“你真要喝這個東西,丫丫?”龔夏文拉住妹妹的衣服,擔憂的表情流露於表。感覺這東西一口喝下去絕對得吐出來。
後麵,傳出一道冰冷的小嗓子
道:“她喝不了的。”
龔家幾個孩子回頭,見是夏家的小太子爺說話馬上掉過頭去:不愛吃飯的熊娃子的話,不足為信。
夏實秋氣炸,手扶住輪椅的扶手差點兒像蚱蜢一樣蹦起來,粗著氣道:“那本來是喂豬的。”
哼哼,見到幾乎所有人臉色大變,夏實秋唇角上一勾:小青蛙想和他鬥?
龔夏文急忙拉緊妹妹的小手:彆喝了,丫丫。
龔夏雅安慰哥哥:“豆汁兒是北平有名的小吃。不能喝豆汁兒的人都不算是真正的北平人。”
嚓!
這隻小青蛙的話絕對是故意針對他說的,一戳見血,一句話讓他萬箭穿心。
夏實秋的臉彆扭地揪成一堆。
沒錯兒,豆汁兒是綠豆的下腳料,說起來本是拿去喂豬的泔水,可是被北平人硬是弄成了一道名菜。有名到什麼地步,是送進過皇宮裡被乾隆爺判定下來的美食。
到北平吃北平菜,是他引以為傲的資本。北平曾經是皇家帝院,做的菜是給皇帝吃的,怎麼說都比其它地方高貴出一籌。
這隻小青蛙卻再次揭了他的老底。他當初是喝不下去這玩意兒,誰讓他挑事又沒有勇氣。
話說,“不能喝豆汁兒的人不算是真正的北平人”這話出自著名文化人胡先生之口。她隻有兩歲半不認字怎麼知道?
夏實秋的胸膛一鼓一鼓的,這小丫頭片子究竟藏著掖著多少本事?
周圍一幫觀眾隻聽龔夏雅說是北平的宮廷禦菜,態度變了,七嘴八舌地議論開來。
第一個嘗試龔家煎餅果子的老大爺站出來,拍拍胸膛道:“給我來一碗嘗嘗。”
有客人要買?龔夏文隻能是叫人幫忙,把木桶的豆汁兒倒入鍋裡熬煮。這是妹妹指導的,說是這玩意兒要煮開才好喝。
用爐子弄小火。豆汁兒要用小火兒熬,一旦汁液翻滾開就是好了。也奇怪,豆汁兒那股怪味兒隨著溫度的升高似乎是沒有那麼難聞,甚至鼻子聞著聞著叫人覺得有些開胃?
本來怕了豆汁兒怪味兒的人都走了出來看稀奇。
這東西好像挺神奇的。
有個大媽跟在老大爺後頭躍躍欲試:“我也來一碗試試。”
於是煮開了的豆汁兒分成幾碗擱在了台麵上。
豆汁兒
不能單喝,要加配菜,一般是辣味的鹹菜絲,加大餅卷大蔥。這些龔力偉都有備著,經由妹妹的指向,龔夏文找到了辣鹹菜絲。至於大餅,瞧瞧煎餅都賣光了,隻能找出龔力偉或許是給自己和孩子準備的那幾個估計當午飯吃的。現在幾個孩子不知情先拿了出來。
大餅卷了點豆腐絲以及一條大蔥,掰成幾瓣兒。但是這些東西要怎麼吃,眾人看向龔夏雅。
龔夏雅拿起其中一塊,蘸上辣鹹菜絲,喝上一口豆汁兒。
在她喝豆汁兒的時候,圍觀的人群仔細觀察她的表情。
熱氣的豆汁兒讓龔夏雅的小額頭上泌出了層細細的汗珠子,一顆顆晶瑩剔透,襯得她一張嬰兒肥的小臉蛋更加圓潤起來像小秋月似的。
夏實秋心窩裡的小心臟又是砰砰砰亂跳起來:這小丫頭片子吃東西的時候太勾人了。
“怎樣?”老大爺老大媽不由自主地跟著喝豆汁兒的龔夏雅吸口水。
“好吃。”龔夏雅張開小乳牙對眾人說,她嘴巴裡的豆汁兒噴出的騷味兒儼然變成了香氣兒。
現場沒人懷疑她這話!
因為真不好吃的話,這個兩歲半的小丫頭片子怎麼能吃得這般滿臉子幸福。
老大爺和大媽一個激動,學著龔夏雅的樣子仰起脖子喝豆汁兒。
喝了兩口後,大媽率先嘖嘖稱奇:“怪了。第一口是難喝,可是越喝越叫人想喝,是因為天熱嗎?吃了這些東西後,變得越來越想喝。”
這豆汁兒確實是解暑的良藥呢。
旁邊的老大爺二話不說,喝完把空碗遞過去要再來一碗。
排在後麵的人見狀,紛湧而上爭搶著喝這個從沒有見過的北平宮廷禦菜。
回家背著原材料跑回來的龔力偉,見自己攤位圍了越來越多群眾,大吃一驚。本以為沒得賣後人應該都走光了。這是怎麼回事?
“爸爸,豆汁兒——”龔夏文對爸爸報道,爸爸儲存的那桶豆汁兒賣光了。
龔力偉兩隻眼球瞪得如牛鈴大。
實話實說,他這是做了綠豆麵不舍得舍棄下腳料,所以儲存了這桶豆汁兒。但是也知道這東西怪味除了北平人或許都賣不出去,怎沒想到居然受到這裡的人歡迎。
這——龔力偉摸後腦勺時一轉頭突然發現夏家小太子爺的蹤影:“哎?”
接到龔力偉疑問的目光,夏實秋臉蛋兒一紅:他的藍罐曲奇這下子怎辦,還拿得出手嗎?:,,,