“話不能這麼說，教授——”齊隆楨著急地要伸手攔住他，這仗都沒有開始打，他請來的人怎麼可以先當了逃兵。
“那麼你說說他還有什麼問題？”被攔住的拿克斯跟著焦急起來，指著病人一桌子滿滿的營養液說，“我都看到了，醫生給他開的，什麼都有了。靜脈輸入的有，腸胃內支持的，各種進口蛋□□也有。”
這話豈不是意味著，他們請來的外國教授能做的和齊豐順那邊請的美國團隊基本一樣。他們是白請了。
不是早說過了嗎？偏偏這些兒女不信。管奕在旁歎氣搖頭。難怪齊豐順說讓他們去請，請來當場自己打臉唄。
外國的教授都說搞不定要走了，於大夫見狀不妙跟
著收拾東西。醫生都有自知之明，有些病人就是那樣的，治不好的了。要是再呆下去，搞出人命，人家還會把臟水潑醫生身上說醫生搞死的，那豈不是糟糕。
齊家的兒女們看到兩位教授都這麼打算走，一片臉黑。
“你們不能這樣！”齊隆亭大聲吼一聲，阻止他們倆個專家，說，“我爸現在是請廚子的孫女過來！”
兩個專家聽見這話，總算是在門口停住了腳，回頭看向龔夏雅，一同扶扶眼鏡：這個小姑娘能比他們強？當然是不可能的了。
“請她過來。”齊豐順開口。
管奕馬上領著龔夏雅到前麵去，邊對齊豐順說：“龔姑娘，她在醫院裡可受歡迎了，我在醫院裡等半天才等到她有空。”
齊豐順一邊聽管家這話，一邊對著龔夏雅點著頭，喘著氣說：“我知道，你，你爺爺都很厲害。當年，我們國家有些大人物吃不下飯，都得找你爺爺來做菜，不容易。”
聽見齊豐順後麵這話，現場的人，除了管奕以外都很驚訝。
什麼意思？一個廚子還能比得過醫生？
對此，龔夏雅幫自己爺爺解說：“那是因為醫生，知道病人要補充什麼樣的營養和食物。可要把這食物做的可口，病人吃得下去，醫生不是專業做菜的，有點難度。”
小姑娘這話算是真相大白了。
於大夫和拿克斯教授都點點頭。家庭醫生也說：“美國那邊的人建議董事長回國療養，正是因為董事長的口味和美國那邊的廚師做出來的東西以及美國的食材格格不入。”
“那可以把食材送過去，再請個我們的廚師過去。”齊家的兒女們說，終究覺得美國那邊最好。
吃過美國虧的齊豐順肯定是搖搖頭：“有什麼用？我想吃的，送到美國都變味了。”
“她有辦法嗎？她年紀這麼小，又不是她爺爺。”總之，幾個齊家兒女勢必是要和龔夏雅杠上了，總不能丟大臉吧。
其實對這點，幾個現場的醫生是有一些顧慮在，這小姑娘看起來太年輕沒有經驗。做資深廚師和做醫生一樣，需要經驗的。
龔夏雅這時看到了桌子上一碗病人顯然吃不下的粥，走過去，拿起來聞了聞。
“是不是聞起來就很難吃
？”齊豐順一麵喘氣一麵說，那口氣是快哭了。想想他這個坐擁金庫的人，現在連吃口能合自己口味的東西都找不到，要折磨死他了。
聽到他這麼說，保姆和齊家裡負責做飯的大廚都滿臉委屈。實際上，這大廚，也是齊家人挖空心思請過來的。
“這裡頭，放了幾樣不太好的東西，一是蔥，二是雞蛋，三是肉末。”龔夏雅道。
“不放這幾類東西粥哪有味道，大白粥一點味都沒有的。”齊家的大廚說，這人算是小有名氣的廚師了，在大飯館掌過勺，對怎麼煮粥是很有自信的。相比之下，這小姑娘從哪裡來的，連煮白粥沒味道這種常識都不懂。齊豐順胃口不好，更需要味道，哪能吃得下白粥。
對於齊家大廚這種說法，現場的人幾乎全是頻頻點頭。白粥沒味，常理誰都懂。
問題是，隻聽龔夏雅繼續說：“病人腹瀉，說明腸功能沒有恢複，不能進食任何有渣的東西。需要重整整體小腸功能，應該重新先再恢複全流質。隻能喝米湯或是菜汁、藕粉、以及蜂蜜水之類。”
等等，這話，齊家大廚愣了愣：他這是在哪兒好像聽過？
現場幾個醫生全驚訝了，視線在龔夏雅那張太年輕的臉上轉來轉去，不敢相信：這小姑娘真是外表這個年紀嗎？說的這些話絕對屬於醫學上的東西了，而且頗為資深，是臨床經驗和課本結合之談。絕對不屬於一個廚師的業務知識範圍。
“她說的是對的嗎？”齊隆亭齊隆楨發現了兩個專家的表情不太對，趕緊問。估計這群人心裡麵第一時間想的是抓住龔夏雅的茬了。
“對，她說的都對！”兩個專家同時第一時間毀滅了他們找茬的想法。
“她說的居然是對的！”三個齊家女兒吃驚地叫喊著。
“她懂醫學，懂營養學。”於大夫說。懂不懂行，專業不專業，隻要在行的人幾句話馬上可以聽出來。兩個專家因此判斷出來了，這個小姑娘是同行。
齊隆亭等人不懂行，現在聽到專家的話貌似專家都站到龔夏雅那邊去了，快懵死了：這怎麼回事？
“不能有渣，全流質，可以讓病人喝牛奶、豆漿？”齊家大廚想。
“不行。這些東西會脹氣
，不適合。而且他小腸功能重整期間，鹹、鹽、甜最好都不要。胃大部分沒有了，相當於食物進入胃再進入小腸胃起到屏障的一些功能全沒了。所以，要等小腸功能適應來代償胃功能一部分時，必須非常謹慎在食材上的選擇。調料都不要用。廚房食材都必須非常乾淨清潔，因為胃沒了，殺菌的功能也沒有了。”
“胃可以殺菌？”齊家大廚喊。
齊隆亭那幫人同樣詫異非常。普通人當然是不懂胃有什麼醫學功能的。現在這個小姑娘一說，他們除了看看專家，再看專家點頭讚許，等於說，這小姑娘和專家不相上下了。
已經察覺完全不對頭了，齊家大女兒立馬跑出去打電話向人打聽龔夏雅的來路。原本以為隻是個大廚的孫女，畢竟管奕是一開始和他們這麼說的。可現在，這個廚師的孫女出口成章都是資深醫學專家的話。
“不能喝豆漿牛奶。不能放鹽放糖放蔥什麼都不能放，要怎麼煮粥？”齊家大廚問。
連專業廚師都這麼問了，現場所有人包括醫生都感覺到無望了。主要是齊豐順太有錢，平常又太挑嘴了，生病起來什麼都不能吃，現在要他說忍受這些他完全忍受不下去。否則，美國那邊的醫療團隊也不會說甩鍋了，直接喊他回國去。
“其實更重要的一點，你還得鼓勵病人雜食，不雜食營養補充不夠。用靜脈輸液補充營養不是長久之計。靜脈輸液久了會有許多的並發症出來，一樣會致命。他的腸功能也會因為長久不用而失效。人不能再吃到美食，生活也會失去太多樂趣。”龔夏雅說道。
小姑娘這話說到他心坎上了，齊豐順一個勁地點頭，完全不顧大廚們和現場其他人舉雙手投降的樣子。
“你什麼都不能放還要雜食？！”齊家大廚對著龔夏雅瞪出了兩個眼球，完全不信她能做到。
這個小姑娘絕對隻是口上逞能。
結果，龔夏雅隻是冷靜地吐出：“先試試米湯。我帶了東西過來。”
管奕忽然想起，龔夏雅從學校出來時拎了一袋東西讓他放車裡，急忙下樓回車裡把那袋東西拎過來。這是直接拎到廚房去了。
大戶人家的廚房肯定比較乾淨。況且這裡是彆墅
，廚房裝修的挺高級的。世界最先進的電器都要標配。即便如此，龔夏雅用帶來的消毒劑，先仔細擦一遍灶台。再叮囑齊家的保姆將病人的碗筷進行重新消毒。自己打開管奕拎來的袋子。
此時，不管是齊家本來雇傭的大廚，或是齊家人，以及請來的醫學專家，統統都是伸長脖子張望著。龔夏雅從自帶的袋子裡拿出了一口小土鍋，看來還不是新的鍋，是一口舊鍋。實際上這鍋是龔老爺子給孫女叫人特彆打造的，適合小孫女有時候在學校用酒精爐煮粥用的，用的陶土是到了南方廣東陶都去找。南方人喝粥是比較多的，尤其廣東，有很長的曆史，那裡的陶土自然不用多說的好。
除了煮粥的特彆廚具，接下來龔夏雅拿出來的玻璃瓶裡，裝的是水。
“她帶水來做什麼？我們這裡有水啊。”齊家的二女兒喊。
原本看不起龔夏雅認為龔夏雅隻有嘴上功夫的齊家大廚，這會兒渾身一個打顫。
龔夏雅就此對這人心虛了的臉上掃了一眼。有些東西，廚師不是不知道，而是願意不願意去做。
要煮真正的粥，最重要的反而不是米，而是水和鍋。這大概是出乎了所有人的意料。
眾人看著龔夏雅淘米。
隻見她洗乾淨手後，拿來在學校已經算好分量帶來的米，有最適合煮粥的粳米，再加點糯米和小米，正符合她之前說到的雜食標準。幾份米放入洗米的篩中，水中半泡米粒，她的手指一顆一顆米仔細緩慢地揉著，是仿佛在給每顆米做著按摩。
光這個洗米泡米的動作，花費了半個小時以上。
齊家人的目光整齊掃向那個原來請來的大廚：這下他們自己都明白原因出在哪裡了。試問有哪幾個廚師能做到這樣洗米。
真是見了鬼了。找大廚真不能看名號的，得看廚師有沒有心的。
洗好米，小火熬粥，廚師要站在旁邊不停用勺子攪拌粥水觀察火候。當然，要煮更好的粥，如果能用到柴火估計會更飄香四溢。但是現階段齊家歐派的煤氣爐廚房肯定不能滿足了。
到最後把米渣全部用濾布去除掉，隻留米湯。
所有人這會兒都聞到了米湯表麵被熱氣烘出來的陣陣氣味，細細品味，：，，，