第5章 找幫手開始鹵肉(2 / 2)

每個人臉上都露出了喜色。

張團結回頭看向鄰居們,

已經知道了他們的選擇。

於是笑著對陳勇說道:

“那我們就不客氣,等著陳兄弟的熟食了。”

說完就帶頭離開了,

這個年代人們還是相對比較淳樸,

但是由於物資匱乏,

也都比較喜歡占小便宜,

給對方一些小恩小惠,

就能擺平很多事情。

錢二

狗帶著三個,

跟他年紀差不多大的孩子過來,

陳勇告訴他們,

每種食材不同的清理方法,

還彆說有人多就是力量大。

清理起來速度快了許多。

陳勇上一世隨著企業越做越大,

各種應酬是難免的,

導致他對美食產生了一種執念,

對口味的要求越來越刁鑽苛刻,

到後來乾脆自己下廚做起飯菜來,

彆說他還真有這方麵的天賦,

頂級名廚的拿手菜,

在他手中都能得到完美複刻,

當預製菜風口來臨的時候,

他已經在美食圈,

有很好的口碑和地位了。

於是乘風而起,

站在風口上直接就起飛了,

光這一項產業,

一年就給他帶來上百億的營業額,

利潤自然也有大幾十億。

所以對各種美食他都得心應手。

把買來的香料按照肉量,

調整好黃金比例,

然後搭配著輔料和配料進行炒製。

香味一下就上來了,

錢二狗他們哈喇子都快流出來了,

他們在家從沒聞到過這麼香的味道,

等用大骨頭熬製的鹵汁沸騰之後,

一陣陣肉香再次飄蕩開來,

每個人都開始吞咽起口水。

對於這種效果,

陳勇還是很滿意的。

一個小時之後,

肉香更加濃鬱,

樓道裡的鄰居,

也都深深的被這股香味所吸引,

真是沒有想到,

陳勇做肉能做這麼香。

每家再也不是之前陳勇燒豬毛時,

大門緊閉了。

都敞開了大門,

想配著陳勇家的肉香味多喝一碗粥。

當然每家也都盼望著,

陳勇能兌現自己的承諾,

給每家送一些熟食。

一般大火鹵一個小時之後,

還需要小火再鹵兩至三個小時,

期間鄰居們包括大人和孩子,

都一趟有一趟的過來,

看著他們那渴望的眼神。

在小火鹵了兩個多小時後,

陳勇每樣撈出來一些,

切好之後,

在配上自己調的靈魂料汁,

往上一淋,

雖然現在還沒達到最佳的一種使用狀態,

但也足以打開他們味蕾新世界的大門。

每袋一碗,

裝了十七袋,

讓錢二狗他們挨家挨戶送過去。

等錢二狗他們回來,

每個人都眼巴巴的看著鍋裡的肉,

陳勇說道:“肯定少不了你們的,好飯不怕晚。”

“再等等,味道才能達到最佳。”

錢二狗他們再次吞咽起了口水。

又過了一個小時,

陳勇挑上好的一些位置,

弄了一大碗後,

讓錢二狗幫忙給白醫生家送過去,

畢竟人家救過他一命,

怎麼都該報答下人家。

至於其他人,

陳勇從鹵肉桶中先拿出一些棒骨來,

每人一個讓他們啃起來。

他們一邊吃還不忘誇讚陳勇的手藝。

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