第95章 食材供應問題解決(2 / 2)

讓他們分成八組,

每組五人,

選出一名作為組長,

分散去各個菜市場,

或是小區附近的小攤販處,

搜集牛肉、羊肉、豬肉、豬下水、雞爪、蔬菜、

有關豬肉和雞爪的標準,

就按照可以製作熟食還有無骨鳳爪的要求,

其他的需要按照永盛火鍋裡,

責相關食材的人的要求,

進行相應的采購。

每個小組領一樣食材,

就這樣唐玲玲直接就化解了,

梁順平看起來無懈可擊的計劃,

畢竟,

這些來學習的學員,

平時也不會參與到火鍋店的運營,

還有移動攤車的零售,

完全是全新的麵孔,

這樣菜市場的老板,

根本就認不出他們是不是永盛火鍋的人,

如此以來自然是能采購到食材的。

隻不過之前,

麵臨突如其來的變故,

隻是聚焦到事情的本身,

並沒有跳出這件事來想問題,

思維完全就固化了,

一直都被梁順平牽著鼻子在走,

今天在帶著李雅婷他們參觀的時候,

突然就靈光一顯,

把梁順平切斷他們食材供應的問題,

直接就解決掉了。

錢二狗他們由於是第一次做油炸臭豆腐,

對於這種怪異的味道,

雖然他們很簡單大家一定會喜歡,

但也不敢直接做很多出來,

所以這次不到飯點就賣完了,

看著大家戀戀不舍的樣子,

錢二狗表示,

明天會加大供應量,

歡迎大家來品嘗。

今天來這邊的人,

也都很滿足,

不僅吃到了臭豆腐這種美食,

還有機會在電視上露臉,

不過他們都忘記問,

這節目什麼時候在電視上播出,

到時候一定想辦法看。

所以這個問題,

也成了大家夥留給錢二狗的問題,

讓他幫忙跟電視台的人溝通下,

問問什麼時候播出,

錢二狗自然也就應了下來。

回到永盛火鍋店後,

找到李會計,

把今天收到的錢,

交了上去,

最後統計出來,

五塊錢一份的油炸臭豆腐,

他們賣了三百份,

也就是一千五,

可以說是相當一不錯的一個業績,

不過他們有信心,

明天的錢能翻幾番。

同時從唐玲玲那裡得到消息,

食材供應的問題,

已經解決,

明天他們也可以賣熟食和無骨鳳爪了。

這一下錢二狗他們信心更足,

覺得再現單日賣一萬多也是有可能的。

陳勇跟劉軍兩個人,

就像是後世的旅行達人一般,

騎個摩托,

到一個地方之後,

就先打聽人家這邊有什麼特產,

或是當地有什麼企業,

有的話就過去拜訪一番,

去實地考察下產品,

有合作可能性的就表明來意,

價格什麼的都合適,

直接就讓他們去永盛火鍋找唐玲玲簽合同。

對於那些沒有什麼誠意的,

也隻是看看就走,

當然這一路的花銷,

也都是陳勇賺的,

對於此事,

劉軍真是佩服的五體投地。

光那個空桶投球的項目,

直接賣出去了三千五。

原本以為沒錢了,

會是一次苦行僧般的考察市場之旅,

沒想到一路上比在家吃的都好,

他還胖了五六斤。

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