酒樓是人員密集之地，也是聽市井傳言的最佳之處。駱
為聽市井傳言，薑長寧看到前麵有家大酒樓，“今兒就請老爺紆尊降貴，陪妾身在這大廳裡用膳了。”
宣治帝笑，“都聽夫人的。”
滿臉笑容的店小二迎了出來，見兩人身上的衣服料子都是上乘的，後麵還跟著一堆伺候人，就知兩人非富即貴。
更添了幾分殷勤，“兩位客官，樓上請。”
“不要包間，要臨窗的桌子。”薑長寧說道。
“小的明白，兩位客官請。”店小二在前麵領路，“回味樓臨湖的景色是極美的，湖畔春山煙點點，雲中遠樹墨離離。”
薑長寧笑，“小二哥的才學不錯啊。”駱
“謝夫人誇獎，這詩小的聽人吟的多，就記下了。”店小二笑道。
早有另一個夥計，動作利落將二樓一個臨窗的桌子給收拾了出來。
等夫妻倆在桌邊坐下，店小二殷勤地問道：“不知兩位客官，想吃點什麼”
“老爺，勞煩您點個菜呀。”薑長寧笑盈盈地道。
宣治帝故作矜持地輕咳了一聲，“泗陽膘雞、雙皮鯽魚、黃狗豬頭肉......”
“老爺，我不吃狗肉。”薑長寧趕忙道。
“夫人露短了，黃狗豬頭肉不是狗肉，而是豬頭肉。”宣治帝笑道。駱
“懂了，這黃狗是個地名。”
宣治帝笑著搖頭，“黃狗不是地名。”
薑長寧眸光流轉，狡黠笑道：“宿遷有廚子姓黃，乳名大狗，擅作豬頭肉，就給自己做的豬頭肉，取名黃狗豬頭肉，老爺，妾身說的可對啊”
“夫人博學多聞。”宣治帝笑讚道。
薑長寧挑眉，“多虧夫君教導有方。”
夫妻相互調侃了幾句，就繼續點菜。
“老爺、夫人請稍等片刻，菜一會就上。”店小二退下，去廚房傳菜。駱
曹江跟著店小二下了樓，找到掌櫃，亮了下腰牌，低聲道：“主子來，小心伺候。”
掌櫃的神情一肅，叮囑帳房守著櫃台，他則親自去廚房盯著廚子做菜。
泗陽膘雞是頭盤，這是一道宿遷名菜，賣相極佳。
一片片紅白相間的膘雞，浸在清清亮亮的湯裡，配讓翠綠的如同翡翠般的青菜，令人垂涎三尺。
聞了聞，肉香撲鼻。
吃一片，口味鮮嫩。
“這膘雞的味道極好。”薑長寧又吃了一片，“不知道是怎麼做的啊”駱
宣治帝掃了眼站在旁邊的店小二，店小二立刻機敏地道：“這膘雞做法有點複雜，容小的跟夫人細說。”
“你說。”薑長寧打定主意，從聊吃開始，慢慢過渡到聊一聊當今聖上。
店小二不知皇後娘娘的“險惡”用意，認真地告訴她，“把新鮮的五花肉，剁成肉糊，挑根泗陽土生土長的山藥，放在鍋裡蒸粉爛，打成泥，等它冷了後，將準備好的肉糊鋪底，上麵鋪上山藥糊，再用千張把它包裹起來，大火蒸上一個半時辰，文火再蒸一個時辰。”