第三百六十六章 佳肴(1 / 2)

薑長寧要儘地主之誼,宣治帝當然得順著她,哄她開心,昨晚怏怏不樂的薑長寧,讓他心疼。贖

杭州不單單有風景如畫的西湖,更有讓人垂涎三尺的杭幫菜。

杭幫菜隸屬八大菜係中的浙菜,浙菜又以“清爽彆致”聞名,注重選料時鮮、保留食材的原汁原味。

薑長寧帶著宣治帝去了豐味樓,這是杭州有名的大酒樓,招牌菜多不勝數,“這裡,小時候我父親曾帶我來過。”

上到二樓,薑長寧又道:“我記得這裡曾擺著一尊財神。”

“原來夫人還是小店的熟客啊。”店小二笑道。

“十幾二十年前來過,那時這裡的主廚是岑旺師傅,他煮的東坡肉,堪稱一絕。”薑長寧笑道。

“小店現在的主廚,是岑旺師傅的兒子岑平師傅,他的廚藝是青出於藍,更勝於藍。”贖

“哦,那今兒定要嘗嘗這東坡肉了。”

“小店的東坡肉,定讓夫人滿意。”店小二信心滿滿地道。

東坡肉又名滾肉、紅燒肉,是一道以豬肉為主的傳統名菜,既屬浙菜亦屬川菜,是很多食客的心頭好。

菜很快就上來了。

不愧是杭州有名的酒樓,做菜的水準一流。

東坡肉一上桌,肉香撲鼻,等常有忠試過毒後,薑長寧夾了一塊,放宣治帝碗裡,“老爺,嘗嘗吧。”

“夫人一起。”宣治帝禮尚往來的,也給薑長寧夾了一塊。贖

薑長寧早已被那股濃鬱的肉香,勾起了食欲,也不多言,夾起來,一口咬下去。

薄皮嫩肉,味醇汁濃,香糯而不膩,入口即化,真是好吃到差點咬到舌頭。

吃完一塊,薑長寧感歎道:“美味之極,比我記憶中那份東坡肉還要好吃。”

“彆光吃東坡肉,嘗嘗龍井蝦仁。”

龍井蝦仁將茶飲和蝦仁整合,這道菜清新軟嫩。

蝦仁玉白,鮮嫩。

茶葉清香,色澤雅麗。贖

蝦中有茶香,茶中有蝦鮮。

嫩綠色的茶葉芽不光是顏色的點綴,在味覺亦是畫龍點睛。

“好吃,豐味樓的水準,一如既往。”薑長寧夾西湖醋魚吃。

魚肉鮮嫩可口,醋的比例恰到好處,不會讓覺得酸,反而將把魚的鮮甜味給襯托的淋漓儘致。

吃了塊口有餘香的桂花糯米藕,甜而不膩,最得薑長寧歡心,連吃了好幾塊。

菜是佳肴,再配上佳釀紹興黃酒,薑長寧這一頓,吃得分外滿足,心情都好了起來,“老爺,我就先不回行宮,我要去逛街。”

京城有京城的繁華,杭州有杭州的熱鬨。贖

“老爺陪你。”

薑長寧訝然,“老爺不去見那些官員嗎”

南巡,她是真的來玩的,宣治帝可不是。

宣治帝南巡,是為了觀覽民情,周知吏治。

他能抽空陪她去祭拜父母,已足夠了。

“今天一天,老爺歸夫人安排,夫人讓去那就去那。”

薑長寧笑,“那老爺就陪夫人逛街吧。”贖

“老爺不隻陪夫人,老爺還會幫夫人付賬。”

“多謝老爺。”薑長寧眉開眼笑。

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