洋蔥末和蒜末先炒香，再從空間拿出調料。
郫縣豆瓣醬兩勺、黃豆醬一勺、番茄醬兩勺、白糖一勺、耗油一勺。這個勺不重要，根據不同大小的餅，所需要的醬也不一樣多，主要是記住比例。
炒香後再加入水澱粉炒勻出鍋，醬香餅的醬就做好了。
再來做一個油酥，油和麵粉的比例是一比一，熱油倒進麵粉裡，攪拌均勻即可，油酥是餅起層的關鍵。
麵醒好了，兩個孩子也起床了，整個廚房都彌漫著醬的香氣，兄妹倆哪裡聞到過這麼香的味道。
還沒洗漱就小跑到廚房來看看娘做了什麼。
“朝兒，暮兒，你們醒了，快去洗漱收拾一下，一會兒就開飯。”裴月之看著兩個孩子說道。
即使很好奇在做什麼，兩人也隻是站在一邊看著，沒有進去添亂，裴月之還是很喜歡這種安安靜靜的乖孩子的。
“對了，一會兒去前院叫你們柳姨來吃飯，就說我做醬香餅了。”
範朝點頭：“知道了娘。”
原身的記憶裡，丈夫愛吃餅，所以家裡有一口平的鍋，這個世界也有平底鍋，隻不過用的人家很少。
找出大鍋清洗後，裴月之就開始擀餅，醬香餅擀的薄一些更好，抹勻油酥，四周用刀分成幾塊，留一塊麵積大一些的，分的塊越多，層次就越多。
從四周往中間折疊，最後用那塊麵積大的包住，再擀薄，大小比鍋大一些，方便推出褶皺。
全程小火，慢慢的煎，用鏟子推出褶皺，五六分鐘差不多就熟了，刷上醬料撒上蔥花。
餅酥脆無比，醬也是香氣撲鼻，全烙好後，範朝正好帶著柳圓圓母子過來了。
“月月，我在院子就聞到香味兒了，好香啊！”柳圓圓一進門就直奔廚房。
裴月之看她的饞貓樣，不禁一笑：“就你鼻子好使，那麼遠都聞到了？快去盛粥，我早上煮的，這會兒不燙了，我這就切餅。”
柳圓圓顛兒顛兒的就過去拿碗，三個孩子也乖乖的把小板凳擺好。
幾人坐下吃飯，裴月之看著四人各吃了一塊醬香餅之後，集體沉默了。
裴月之想等幾人的回應，可這一大三小吃了之後就不說話了，開口問道：“你們倒是說話啊，好不好吃啊？”
“太好吃了！月月，簡直是太好吃了！酥脆可口，鹹香的醬又讓餅吃起來一點都不膩！”
柳圓圓有些激動地說。
“自從你越來越忙之後，我都好久沒吃到你做的飯了。”
前世兩人生活在一起，做飯什麼的都是裴月之來，不過自從月圓餐廳越做越大之後，就很少回家了，所以柳圓圓很久都沒有吃到她做的好吃的了。
“娘，真的很好吃，暮兒從來沒吃過這麼好吃的餅！”範暮邊說著，還夾了一塊給裴月之。
裴月之笑著摸了摸範暮的頭：“謝謝暮兒，好吃就好。”
範朝很少在吃飯時說話，此時也是認可的點頭：“娘做的特彆好吃，朝兒也從未吃過這樣好吃的餅。”
如果說女兒是在哄自己開心，但老實兒子也這樣說了，那一定是真的很好吃。
“娘，您有裴姨這麼厲害的朋友，您怎麼不早說啊，裴姨您的手藝太棒了！”李念安說道。
柳圓圓聽到人誇自己閨蜜，也是一陣驕傲：“哎呀，你彆管我早沒早說，怎麼樣，你老娘的朋友就是這麼厲害。”