第三十一章 定下店鋪(2 / 2)

現在的庫存用的又差不多了,特惠商城已經刷新三天了,還沒有看內容,回屋休息的時候,裴月之就打開了係統商城特惠區。

【粗麵兩文一斤(限購一百斤)、糙米兩文一斤(限購一百斤)、豬肉全部位均五文一斤(限購五十斤)、牛奶兩文一斤。】

“眼看著要開店了,得把米買了,麵最近也得用,還有豬肉,這都是錢啊!”

裴月之還是覺得先買這些必用的。

“係統,一百斤米,一百斤麵,五十斤豬五花。”想了想又說道,“再買十斤牛奶,好久沒有喝過了。”

歇了一會兒後也該做飯吃飯了,柳圓圓家的園子裡種的菜比較多,去摘了點豆角,回來再燉個亂燉。

柳圓圓愛吃,昨天在裴父家裡做的,回來跟她說,給她饞壞了。

家裡人口多,正好排骨還剩下四斤了,就都燉上吧。

裴月之正要去洗米蒸飯,柳圓圓就過來了。

“月月你打算做點什麼呀?”

“亂燉一鍋出,我正要蒸飯去呢。”

柳圓圓趕緊過來阻止:“月月你先彆蒸飯了,發點麵,整兩個花卷鋪上麵蒸吧!”

裴月之一聽,覺得很可以:“哎呀,還是你會吃,我想著蒸個飯就完了,沒尋思蒸花卷呢,那我發麵。”

兩斤麵粉裡放了十克的酵母,少放一點點白糖,然後放到溫暖處發酵。

這會兒柳圓圓把排骨也焯好水了,排骨放到鍋裡先煸炒一下,然後加入蔥薑蒜還有八角香葉,稍微炒一會兒加入生抽,老抽,黃豆醬,燉三十分鐘再加豆角和土豆,再燉十五分鐘。

麵差不多發好了,揉麵排氣,再擀成大餅,抹上油,撒上鹽和十三香,少來點乾麵粉,抹勻。

花卷多放點蔥花很香,但是切大量的蔥花真的好辣眼睛。

“月月,要不我切吧,你彆哭了。”

在大蔥的摧殘下,裴月之很快就淚眼汪汪,睜不開眼。

旁邊同樣眯著眼的柳圓圓,有點不忍心的說道。

“我很快了,馬上切完,可惡的大蔥。”

狠狠的把蔥花撒到大餅上,然後把餅卷起來,切成均勻的段。

兩兩摞在一起,用筷子在中間一壓,一擰,花卷就好了。

鍋裡可以放鹽和味精了,適量的放一些,然後把花卷都鋪在上麵,接著燉個十幾分鐘。

出鍋就是撲鼻的香味,白白胖胖的花卷,底部沾滿了湯汁,土豆麵的起沙,豆角軟爛入味兒,排骨也是可以輕鬆脫骨。

“開飯啦。”

聽到開飯的召喚,大家自覺的過來幫忙。

又是香迷糊了的一頓飯,太香了!

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