第十五章
紀韶光要做的正是包子,這是他最喜歡的食物之一。
這一次他不打算勞動蕾妮,而是打算親自動手。
紀韶光在末世前跟奶奶學過做包子,他現在都還記得野菜豬肉包子的美味。
現在正是春天萬物複蘇的季節,領地裡的女人們每天都會提著菜籃子進入森林裡挖野菜摘蘑菇。
廚房裡現在就擺著最嫩味道最好的野菜和蘑菇,紀韶光打算用它們配上新打的魔獸肉做餡,想想那味道都忍不住咽口水。
紀韶光很快憑著記憶把餡調好,雖然缺了不少東西,他依然很有信心味道會很不錯。
“蕾妮,你覺得這個餡一會蒸出來,味道會好嗎?”
紀韶光在正式開始包包子之前,不忘詢問專家意見。
“大人,一定會很不錯的!”蕾妮非常肯定,“不過大人,‘蒸’是什麼?”
紀韶光:“……”
這個世界的烹飪手段也太匱乏了!炒受到鍋具限製不知道就算了,竟然連‘蒸’都不清楚,這也忒說不過去了。
“我那天讓矮人卡爾製作的東西送到廚房了嗎?”
“送來了。”蕾妮將一個藤條製作的罩子和架子拿了出來嗎,她一直不明白這是什麼東西。
紀韶光看到藤條製作的蒸籠,滿意地點了點頭。
“卡爾的手藝真是不錯。”
領地沒有竹子,紀韶光隻能讓心靈手巧的矮人嘗試用什麼合適的材料製作。
卡爾就是之前差點被火療的矮人,他的傷被治好之後,就一直想要為紀韶光做些什麼。
當得知紀韶光想要做什麼,立刻毛遂自薦,很快將製作好的蒸籠送了過來。
有了蒸籠,紀韶光開始擀麵包包子。
“大人,您說的包子是需要故意留一些餡出來嗎?”蕾妮非常認真地跟著學。
“咳,咳。”紀韶光尷尬地乾咳,努力將露的餡給壓回去,“不是,是我手生沒包好。”
記憶裡明明很簡單啊!
為了保全領主的麵子,蕾妮和舒爾特都在憋著笑。
小唐瑞卻毫不客氣地咯咯咯笑了起來,手舞足蹈地指著那個縫縫補補的包子。
“你個小鬼,枉我對你那麼好,竟然敢嘲笑我!”
紀韶光用沾著麵粉的手摸了一把他的小臉蛋,頓時變成了個小花貓。
小唐瑞氣得直呲牙,不甘示弱回擊。
廚房裡儘是嬉鬨聲,舒爾特看著‘混亂’的場麵,蒼老的麵容露出了笑意。
包子還在鍋上蒸的時候,第一批發酵之後再進行烤製的麵包出爐了。
“看起來就比以前的麵包要好吃得多!”
蕾妮眼睛閃閃發亮,身為一個專業廚師,她光憑肉眼就可以斷定這種麵包的味道肯定非常的好。
她非常麻利地將一塊麵包切成片,分給在場的所有人。
“哇!真的非常棒!口感鬆軟香甜,完全不需要濃湯或者水就能吃下去!味道好極了,這簡直跟施了魔法一樣神奇!”
納多吃下一口,瞪大眼睛不停地誇讚著。
其他人沒有他反應那麼激烈,可都表示味道真是太好了,比以前的麵包好吃太多倍了。
“大人,這一定是世界上最好吃的麵包!”
蕾妮也很激動,整個紅光大陸,沒有比她更幸運的廚娘了。
她現在可以自豪地說,她是最會製作麵包的人。
紀韶光對這樣的麵包也很滿意,他本來就不習慣以麵包為主食,還得吃那種硬邦邦的,口感極為糟糕的麵包,每一口都覺得浪費昂貴的白麵。
“蕾妮,你試試用它烤製黑麵包,看口感會不會也好一些。”
大家頓時明白紀韶光的用意,心中很是激動。
原以為領主對吃有要求,所以才想出這些奇奇怪怪的方法,沒想到還是為了大家。
畢竟,領主是不會也不需要食用黑麵包的。
“大人,這個種液太珍貴,我們沒有那麼多的葡萄乾。”舒爾特依然保持了理性。
紀韶光笑說:“下次發麵就不需要酵母種液了,我剛才不是留下了一個麵團,用它就可以發酵新的麵粉。每次和麵之後都留下一些老麵,隻要保存得當就能一直這麼循環使用下去。”
這邊麵包吃完,那邊包子也蒸熟了。
對比隻有麥香味的麵包,紀韶光更喜歡有餡兒的包子,沒餡的饅頭也比麵包吃得更習慣。
蒸籠一打開,頓時香味四溢,每個包子都蒸得白白胖胖的,看起來非常的誘人。
紀韶光也不怕燙,直接上去拿了一個,稍微吹了吹就狠狠咬了一口。