袁圓秀眉微蹙，今天這兩人是典型的看門狗，狐假虎威罷了，背後興許真有隻叫李老板老虎。不怕賊偷就怕賊惦記，島上都是老人，容易受傷害，她還要在島上經營位麵餐廳，短時間內不可能離島。還是先打聽下這個李老板到底是何方神聖，難道真要圖謀未眠島？承包一個島不是鬨著玩的，這人到底有多大能量？
袁圓語調柔軟了兩分，安慰兩位阿婆，“我爸爸今天出差回來，我讓他出麵打聽下這個承包人是誰，咱們弄清楚情況，再想解決辦法。”
提到老袁，兩位阿婆找到了主心骨，“虯生是咱們島上最爭氣的後輩，有他出麵我們就放心了。”
從小家裡的兩個男人就教育她，沉住氣，方能成大器。送走兩位阿婆，袁圓把這事放在心裡，先忙彆的。
列了一張長長的采購清單出來，早前的想法還是簡單了，估計以後位麵餐廳的食客會經常以物易物跟她交換食物，準備得還是不夠充分，這次回城一定要裝滿一整個遊艇再回來。
她打算明天跟父親一起回城，先辦理營業手續再采購。櫥櫃長桌這些家具，方阿伯已經完成了大部分，再有兩天時間就能交貨，廚具也訂購好了，找人安裝好，改造就算完成。按照計劃，下周末夜未央正式對外營業。
給老袁打了個電話，說六點左右能上島。出差辛苦，袁圓要準備一桌豐盛的大餐犒勞父親。
四斤重的黃魚王是主角，“瑣碎金鱗軟玉膏”，作為東海這片海域最好吃的魚類，大黃魚貴有貴的道理。
野生黃魚過度烹飪純是暴殄天物，袁圓準備一魚兩吃，一半燒湯，一半清蒸。
甬城人喜鮮，喜鹹，喜鮮鹹合一，“三天勿吃鹹齏湯，腳骨有眼酸汪汪”，沒有哪道菜像大黃魚鹹齏湯一樣，最能代表甬菜這一特點。
做法簡單得不能再簡單，老袁體重有些超標，最好少吃油腥，袁圓沒有選擇先煎後燉的方式。
祛除內臟的大黃魚洗乾淨，一分兩半，下半部分清蒸，上半部分和鹹齏，即醃製過的雪裡蕻絲，少量的薑絲，一起入鍋烹煮，加少許島上阿公自釀的老酒，大火燒開，小火慢燉，燉到魚湯奶白，魚肉散入湯中即可。
黃魚的綿軟魚鮮和鹹齏的脆爽鹹香水乳交融，鮮醇滋味妙不可言。
風塵仆仆的老袁下了飛機，公司都沒回，直接坐艇來島上看女兒。小棉襖沒白疼，第一時間上了大黃魚鹹齏湯給他接風洗塵。
絲絲分明的雪白魚肉化入湯中，一羹匙奶白的魚湯連帶少許魚肉一並入喉，絲滑的口感，濃到極致的鮮潤，還有一點點鹹齏發酵的微酸，老袁渾身舒爽，疲勞全消。
這就是家啊。
家是什麼？家有你牽腸掛肚的人，家有你魂牽夢縈的味道。
鄉味最難解，以前那是父親的手藝，現在是女兒的傳承。
老袁紅了眼眶，手指細細描摹香樟木餐桌上的道道紋路，低聲感慨，“囡囡啊，你爺爺錯了，他當初就不該把廚藝傳給你大伯，該傳給我的，那個不孝子跑到洛杉磯開酒樓，連老人離世都不回來，你說你爺爺心裡該多難過啊。”
袁圓沉默一瞬，還是決定就事論事，“爸，大伯的事另說，廚藝不是爺爺不教你，你雞蛋都嗑不利索，切個蔥絲也能切了手，不適合學廚。”
“呃……也是，”老袁再乾一碗黃魚湯，悲切又跟著回來，含淚繼續，“你爺爺這一走，擋在爸爸與死亡之間的那道牆就此倒下，從此爸爸就要直接麵對死亡了，爸爸倒沒什麼緊迫感，也不怕死，死了也好下去找你媽，想我這輩子，也是苦大的，幼年喪母，青年喪妻，中年喪父，晚年……”
袁圓木著臉，“爸爸，我爭取長命百歲，不讓你喪子。”
“咦，你爸說話怎麼怪怪的。”886有點疑惑。
袁圓：“你細品。”
袁大老板瞪大眼，洋娃娃小臉有多純真他的神情就有多無辜，“你想哪裡去了，我想說的是我晚年可能無孫！”
“啊呀！”886恍然大悟，人類的催婚大法果然花樣百出，這位演技一流，情緒起承轉合毫不生硬，是苦情版催婚大法集大成者。
先用吃的堵住老袁的嘴，袁圓夾了塊魚肉，“爸，嘗嘗這道清蒸黃魚，野生黃魚可遇不可求，您多吃點。”
老袁注意力被轉移，“好鮮，我女兒廚藝天下第一。對了，你還沒告訴我野生大黃魚是怎麼來的。”
“先吃飯，吃完我告訴你，再嘗嘗這道冷吃牛肉，辣不辣，香不香？”
“又麻又辣，香暈了，這牛肉不一般。”
夜色溫柔，父女倆隔桌對飲，其樂融融。
同樣幼年喪母的昱琉也正被父皇召見。