雖然錢多多這兒隻教了三道的菜品做法，但是因為都是大師傅，一學就會。菜品的口感錢多多也嘗過，覺得比她做的更好吃。
畢竟是因為兩位大師傅有十幾年的做菜經驗，並且根據他們對顧客的了解程度做的一些微調整。很顯然，效果是極好的。專業的事情還是要交給專業的人去做，才能達到專業的水平。
周掌櫃的這兩天也沒有閒著，提前訂購了大量鮮魚和辣子。因為大師傅們建議他同時推出麻辣水煮魚和酸菜魚兩種菜係。紅燒肉可以稍微等一等。
而且錢多多建議他，提前找了一些小乞丐幫助他們發宣傳單。宣傳單上詳細介紹客棧要推出新菜係，介紹菜係特點，並且找了不錯的畫手把菜樣畫上，但每日隻發50張，爭取不浪費，不能像現代發的傳單那樣滿大街都是。
重點標注了拿此單者消費任意菜品，都可以享受8折的優惠。也就是常說的減價。
而且小乞丐們也很聰明，發的都是那種常來、看著眼熟並且是有錢的客人。
提前預熱了一小波。正式上新菜的日子定在了三月份中旬。天氣乍暖還寒，最是合適的。
周掌櫃緊張的每天反複檢查後廚的工作，每天嘴裡不知道在搗鼓些什麼。
錢多多有點懷疑，如果菜品賣的不好的話，周掌櫃的會瘋吧。
要是周掌櫃的知道了錢多多的想法，一定會說，不僅會瘋，還會死。公子第一次讓他全權做主這事，可得辦漂亮了。不求有功，但求無過。
正式推出新菜品那天，客棧還請了舞獅隊，又是舞獅，又是鞭炮的，不知道的還以為是新店開業呢。
傳單確實起了一定的作用，不少人都是帶著傳單來的。不管是否點新菜品，凡是來吃飯的，都會免費贈送一小碗酸菜魚和麻辣水煮魚，先讓大家品嘗一下，喜歡哪個在點哪個。
不少人很是驚喜，沒想到還會有這樣的新菜方式。
大家在同時嘗試兩個不同口味的菜後，剛開始都先點了酸菜魚。因為酸菜魚酸爽的口感刺激味蕾，吃了還想吃。吃著吃著就吃沒了，馬上要點酸菜魚。
麻辣水煮魚剛開始點的不多，大家覺得有點刺激嘴巴，不敢再嘗試。但是麻辣的香味好像一直在勾引著他們，那是聞一下香到胃裡的滿足感，好像在說，在看我，在看我就把我吃掉吧。
慢慢的點麻辣水煮魚的人越來越多。滿屋子的“斯哈”聲，也阻擋不了人們的熱情。
點菜聲，增加米飯聲，此起彼伏，好不熱鬨。
此時，錢多多正在空間裡研究剁辣椒。她可是一點也不擔心會賣的不好。
而她隔壁的房間內，楚衍正在品嘗麻辣水煮魚。
今日隻有他一人。
白寧川和陸少煊在國子監考試。正常他也是需要參加的，不過因為他是皇子，對此要求並不是很嚴格。
他本也不需要科考，而且考試也是會回第一，所以有時候不過去，夫子並不是很嚴格。
楚衍在慢慢的品嘗麻辣水煮魚，他感覺自己已經很久沒有好好的吃東西了。小時候經常吃不飽，長大了也不敢多吃，怕被下毒。長期以往，造成他吃什麼東西都是興致缺缺。
不過，現在他呆呆的看著自己麵前的碗，他居然快吃了一碗米飯了。
這太可怕了，他突然覺得隔壁那個“女小子”有點可怕。
他派不同的人去查她的身世，得到的結果都是一樣的。但他還是不放心，仍然覺得錢多多是有意接近自己的。至於目的是什麼，現在還尚不可知。
在二樓的某一個房間內，“好吃好吃，真好吃。沒想到哥哥的客棧推出的新菜居然這麼好吃，怎麼辦？欣妍，除了好吃我想不出其他的詞來，嗚嗚嗚......”