“周大人官居四品，然生活之簡樸，世所罕見。”朱平安聽了張捕頭的解釋後，對周侯傑的簡樸作風大為欽佩。
雖然說大明朝的官俸在曆朝曆代中是出了名的少，但是官員俸祿比平民百姓來說還是多的海了去了。而且，周侯傑身為四品知府，京都地區官員高配，比地方同職官員高半級，俸祿也比地方上四品知府高半級發放，俸祿也不少了，但是卻甘於粗茶淡飯的生活，這是很難得的。
按照今年的俸祿標準計算，四品知府的俸祿是每月24石（米），周侯傑這個知府在京城為官，俸祿比地方高半級，每月俸祿為25石（米）。
此處，“石”讀作dan。
石、鬥、升、合，都是古代傳統的計量單位，都是十進製，十合為升，十升為鬥，十鬥為石，計算起來非常方便。
明朝發放俸祿就是以“石”作為單位的，在明朝以前官俸是以“鬥”或“升”作為單位發放的，太祖朱元璋認為按前朝規定用“鬥”或“升”來發放官俸的話，顯的朝廷小家子氣，不夠顯示朝廷忠信重祿的作風，所以就改為用“石”來發放俸祿。舉個簡單例子來說，就相當於某公司以前都是以“角”、“分”為單位發工資，新任老總覺的這太小家子氣，不能顯示公司忠信重視員工工資的作風，發布規定以後工資用“元”來做單位。
一“石”米等於10鬥，等於100升，一升米約重1.25斤，一石米也就約重125斤。周侯傑每月俸祿25石，也就是3125斤，按照今年的物價的話，折合紋銀13兩。
如果按照現在工資來算的話，周侯傑每個月大約為8000左右。八千的工資，卻頓頓隻吃白菜豆腐就鹹蘿卜條，連個葷腥都沒有，逢年過節才有巴掌大的鯽魚加餐。這真的是非常非常難能可貴了。
“子厚呀，你可是從鄉下來的，怎麼也糊塗了。每頓飯都有三個菜，白麵饅頭管夠，這怎麼簡樸了。想一想，現在咱大明還有多少百姓吃不少飯，填不飽肚子呢。我這跟他們相比，已經是奢侈了。”周侯傑忽然很嚴肅的說道。
朱平安聞言苦笑一聲，“大人說的是，隻是大人不為自己著想，也應該為嫂夫人和令公子著想，每餐減一道素菜，增一道葷菜，也不失簡樸。”
“子厚多慮了，拙荊及犬子均在安徽老家，本官雖不是大富之家，但祖上也留了十餘畝薄田，種瓜種菜養雞養鴨，他們娘倆吃用比我方便。”周侯傑擺了擺手笑道。
“府尊大人在京為官多年，孑然一人，從未攜帶過家眷。去年公子原本打算探望府尊大人，但苦於路途遙遠，缺少盤纏未能成行。”張捕頭在周知府話音剛落，忍不住補充了一句。
呃
朱平安聞言，將目光轉向周侯傑，忍不住有幾分感慨。
裸官！
這是古代的裸官！