家裡的菜跟肉都是現成的，隨便找出兩樣就能做一頓午飯，所以也不愁吃啥做啥。
梁歡往地上掃視了一眼，就確定好要吃啥了，“梁欣，你把那土豆洗了去，咱們今天吃土豆燉豬肉。”
梁欣早就習慣了被指揮，拿起土豆就往外走，梁欣出去後梁歡也沒閒著，先把昨天蒸的饅頭熱上，接著就開始切肉。
因為要燉，所以肉跟土豆都要大，她這邊切好肉，梁欣也拿著去完皮的土豆走了進來，“姐，我切，你切？”
梁歡：“放著我切，你去把火生上去。”
因為熱饅頭的灶膛裡已經生好了火，所以梁欣就不需要再點火引了，隻需要從那邊灶膛裡抽出一個柴火棍放到旁邊就行。
她這邊剛把鍋燒熱，梁歡那邊的菜就備齊了，隻見她拿起油罐子就往裡倒了四五勺油，看的梁欣心隻疼。
接著等油稍微熱一點後便把肉倒了進去，翻炒至金黃在下蔥花，等蔥花的香味跟肉的香味都飄出來後再放土豆。
如果是直接拿肉燉的話，他們家的孩子都不太喜歡吃，大家都喜歡吃煎的焦焦的肉，所以每次梁歡都這麼給他們炒肉。
等土豆差不多了在放水，接著放鹽跟調味品，放好之後梁歡就讓梁欣在這待著看火，自己則出去看看宋庭嶽的灌腸曬得怎麼樣了。
出去時宋庭嶽的灌腸都已經曬好了，整齊地掛在了屋簷下麵，而他則又拿起了鐵鍁，開始處理院子裡的積雪。
冬天的積雪要是不及時處理的話，等太陽出來就會化得到處都是，再加上這裡都是土路，就會變得十分泥濘難走。
梁歡站在外麵一邊看宋庭嶽乾活，一邊問他賣肉的情況，見沒什麼好玩的事後，便結束了這個話題，回了廚房。
打開鍋蓋一看，就見裡麵的水已經燉得差不多了，用鏟子鏘了鏘鍋底，防止底下的土豆糊鍋，接著便拿起一旁的筷子往土豆上一插，十分輕鬆的便插了進去，就知道這土豆是燉好了。
“去給我找個盆子。”
梁欣聽完立馬去櫃子裡給她拿盆子，她們家的人看著瘦，但一個比一個能吃，像這種燉的東西，梁歡都是拿盆子裝。
把鏟子換成勺子，直接成勺成勺的往盆子舀，把鍋裡最後一點湯汁舀出來後，接著梁歡就往裡家裡一瓢熱水，用刷子一刷，上麵的油就全都刷了下來。
這時候沒有洗潔精這東西，去油汙最好用的東西就是燒得滾燙的熱水。
把鍋刷乾淨後，梁歡就開始炒鹹菜，鹹菜疙瘩切成細細的絲，把野豬肉也切成差不多大小的肉絲，放入蔥花辣椒，沒一會鹹菜絲的香味就往外漂，同樣漂出來的還有那辣椒，縱使梁歡這麼愛吃辣的人，也被嗆得頻頻打噴嚏。
宋庭嶽卻忍不住的咽了下口水，鹹菜這東西他隻在朝廷供不上糧的時候吃過，隻覺得難聞又難吃，而梁歡做的鹹菜除了香還爽口，每次吃的都特彆過癮。
梁歡盛好鹹菜出來後，看著還在乾活的宋庭嶽便順口喊了聲，“彆乾了，吃完飯再乾。”
宋庭嶽：“乾完這點就去。”
把眼前最後一點積雪清理乾淨後，宋庭嶽先去棚子裡放好鐵鍁，在拿起一旁的盆子直接去了廚房，從水缸裡舀出一瓢涼水後就開始洗手。