19、真有這麼好吃(1 / 2)

李奶奶家的小孫女,嘴巴是挑,整個小區裡麵都出了名的,但凡有一點不如意,怎麼都不肯吃。要哄著才能讓她吃下一口飯,小區裡麵都說她養的金貴,其實暗諷李家不會養小孩。

但李家就是樂意,她們的小孫女是捧在手心的掌上明珠,不過是挑食了點,又怎麼了。

這家麻辣燙深得小孫女喜歡,而且菜色湯底啥的李奶奶也看過吃過,知道是乾淨衛生,而且人家小孫老板的手藝擺在那裡,小孫女愛吃她這個當奶奶的就去排唄。

家裡還有個老頭,不想出來排隊,又想吃麻辣燙,等她們祖孫倆吃完,再帶著已經涼了的麻辣燙回家。哼,不出來排隊還想使喚人,就隻能吃涼了的。

李奶奶也想過讓家裡保姆去買,自己在家裡等著的,但小孫女願意為了麻辣燙出來,李奶奶也願意帶著孩子出來走走。

饒是有李奶奶背書,周玲媽媽還是覺得一個破麻辣燙的小攤子,到底有什麼好吃的。不過她還是靜下心來等了起來。前麵的人慢慢的減少,這個淼淼移動餐吧旁邊的小桌子前已經坐滿了人,所以大家都是打包回去吃的。

輪到前麵李奶奶的時候,正好空出來兩個位置,她就直接在這邊吃。她要了三份,一份微辣打包是她老頭子的,剩下兩份,都是清湯。小孫女已經和熟客一樣,點起來自己愛吃的菜。

孫淼的魚丸和撒尿牛丸賣得是最多的,這個是不是手工做的一下子就能吃出來,她做的的確好吃,所以才會有那麼多人買。小孫女點完了以後,還小大人一樣和身後的周玲媽媽推薦。

“孫姐姐做的魚丸丸和撒尿牛丸丸都是她自己做的,特彆好吃,比一直去吃的飯店都好吃!”

李奶奶補充:“是圓福樓。”

她這麼說,周玲媽媽就不相信了。圓福樓是市內很出名的一家酒樓,裡麵大廚眾多,而且老板祖上聽說還是乾過禦廚的,還有好幾道菜是招牌名菜。撒尿牛丸不是他們家主打,但周玲媽媽也吃過幾次,那味道可不一般。

鮮美、爽脆,總之就是好吃。

不信歸不信,周玲媽媽在她們祖孫倆點完之後,還是有樣學樣開始買了起來。孫淼一如既往說著自己的台詞:“一份三十,兩葷三素自選,另帶一份米粉,有辣和不辣兩種口味,您是打包還是在這兒吃啊?”

周玲媽媽往旁邊一看,已經沒位置了,就直接說:“打包吧,要……清湯。”

她說完這句話,就開始選起了配菜來。因為好奇,周玲媽媽還是點了一份撒尿牛丸,然後點了個巴沙魚片。素菜也隨便選了三份,她還特意觀察了下,的確和李奶奶說的一樣,她這個小攤子上的素菜都很新鮮。

尤其是那小白菜,水晶晶的,葉片特彆嫩,一看就是今天早上剛買好的。

實際上,這個的確特彆嫩。主要孫淼住在郊區,那邊的房東每家每戶還都有一兩畝地可以種,有些人種的比較多,自家吃不掉,拉出去賣又嫌麻煩。孫淼就乾脆大早上的,直接卻和這些房東買。

直接從他們手上買,要比去菜市場便宜,也更新鮮。壞處就是隻有一些應季菜,也沒有香菇、豆芽、金針菇之類的菜色,還是得再去菜市場一趟。

不過孫淼還是準備在他們那邊買些應季蔬菜,地裡剛采就被她給收拾了,然後放到係統的黑科技冰箱裡麵,能不新鮮嘛。而且還在種菜的都是一些年紀大的老人,他們要比菜市場賣菜老板們更心善一些,給孫淼挑得都是好菜,不需要孫淼從菜販那邊慢慢挑。

總而言之,她家的蔬菜,絕對有保證,遠不是一般的飯店能比的。

孫淼給這位麵生的客人做好了麻辣燙,麵上露出笑容來:“來,給您。下次再來啊~”

孫淼的笑容是那種有些淳樸的、又向上的,她看著年紀輕輕一片朝氣,麵上又帶著這麼陽光的笑容,誰人看到,都要忍不住也相視一笑:“哎……”周玲媽媽應了聲,就帶著麻辣燙回家裡去了。

她買回家後,反而有些猶豫,因為她讓司機先走了,自己是走回家的,這段時間過去以後,不知道會不會冷掉、導致不好吃。隻要一想到湯冷掉之後上麵浮上一層葷油,周玲媽媽就有些沒胃口。

周玲媽媽猶豫了一下,還是好奇心占了大頭,讓她打開飯盒。出乎周玲媽媽預料的是,雖然的確冷了些,湯的表麵也有一些油花,但是那油花淡淡的,反而像是一圈圈點綴在其上的漣漪,而不是看著就油膩的、凝結成塊的油層。

這個發現讓周玲媽媽有些詫異,但緊接著又想到,這畢竟是小區裡麵大家都推薦的攤子,肯定有一些過人之處。

周玲媽媽聞了一下,剛剛在麻辣燙攤子門口,清湯的味道其實是被蓋住的。孫淼的餐車雖然沒有讓味道散出來,可是旁邊的桌子上還是有人在吃鮮香麻辣的湯底的,那氣味太過霸道,讓被人根本聞不到其他的味。

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