“往常我們開箱子,雖然也會在最開始的時候味道很重,但是不會有這麼臭的……可能是壞了,我們再開一次吧。”
“啊?”蘇景先其實一開始以為就是這個味道,畢竟他吃的螺螄粉要麼是袋裝自己煮的,要麼是煮好了的,臭點也正常,就是吃這個味。
不過……
“那我們下次?”不過蘇景先還是有點想要嘗嘗味,“這個先彆扔,我們看看彆的好沒好。”
螺螄粉嘛,酸筍要有,也得有彆的,所以蘇景
先還準備了木耳和蘿卜乾。
這幾樣大宋都常見,倒是其他的,蘇景先一時半會兒沒有找到,也湊合吃了。
粉的話蘇景先也不挑,有個差不多的就行,他就拿粉絲講究的。
湊合出來的一碗螺螄粉,大廚覺得料比較單薄,又給加了幾塊豬肉。
“哥,要不我們分著吃吧。蘇和仲看到豬肉倒是回來了,這豬肉雖不是“東坡肉,但是紅燒肉也很好吃。
蘇和仲自然不是想要挑戰下麵的那碗粉,他單純想要騙他哥一塊豬肉吃。
誰能想到,他這哥哥,不當人起來也是真的壞,竟然直接就這麼把肉往下麵拌了下去,紅燒肉自帶的那點湯汁很快就和螺螄粉的辣椒油混合在了一起。
湊近了的蘇和仲也是不可避免的因為這個混合,聞到了剛剛已經習慣了現在又猛地覺得刺鼻的臭味,辣香中混合了臭味,現在又多了一點紅燒肉的甜味。
很怪,蘇和仲原本很喜歡自家帶著甜味的紅燒豬肉,但是現在……
當下小跑兩步,嘴巴裡麵嘟囔著,“哥,我不吃了,你自己吃吧。
蘇和仲不喜歡這螺螄粉,蘇同叔倒是很怪,邁著小短腿,就坐到了蘇景先的旁邊,凳子有一點高,他都自己克服了。
坐好之後看著蘇景先,又看了那碗螺螄粉一眼,咽了咽口水,不知道是想吃還是有點害怕,當然,話一出來蘇景先就知道了,因為弟弟脆生生的小嗓子說著。
“有難同當。
好嘛,原來是來替我分擔來了。
蘇景先揉了揉自家弟弟圓乎乎的小臉,倒也沒“心軟,“好,分你一口。
吃的時候蘇景先先吃的,酸筍他吃了一下,意外發現雖然出缸時候聞著酸臭撲鼻,但是現在吃起來和自己上輩子吃到的口味竟然也差不多,口感脆脆的,甚至有點嫩嫩的,好吃。
“哥,你不會是被,毒傻了吧?蘇和仲在旁邊,表情有些許的慌張,他是真的怕自家親哥有個三長兩短的。
雖然這次的食物賣相很差,口感也不清楚,但是之前哥哥總能分享很多很好吃的美食,蘇和仲還是真的不舍得自家哥哥吃壞肚子的。
“還挺好吃。蘇景先又吃了一口蘿卜,一口木耳,加上一口粉絲,唯一的敗筆可能就是這個粉絲。
這粉絲是那種細軟的類型,做酸辣粉或許會適合,但是做螺螄粉就不大行了。
吃完之後,蘇景先還是挑了一點粉絲,放在弟弟蘇同叔的碗裡麵。
“來,有難同當。
弟弟年紀小小,但是這性格還真的是,一口唾沫一口釘,看起來似依舊把這東西當做是毒在吃,皺著眉閉著眼,似乎小鼻子都沒有動,想要一口把這個粉絲悶了。
但是動作做得早了,吃的時候又是正常在吃。
蘇同叔的眉毛逐漸伸展開來,又自己主動把碗往哥哥碗旁邊放,“哥哥,好吃,還想吃。”
附贈一個甜甜的微笑,似乎是想要彌補自己剛剛不信任哥哥,對哥哥造成的心理創傷一樣。
他的另一個哥哥倒是有些心理創傷了,蘇和仲站在旁邊,看到蘇同叔這個反應,眼睛都瞪大了,“不是?啊?這東西難道真的能吃嗎?”
他又湊近,稍稍聞了一下,趕忙退出這個“香氣”的襲擊範圍,他愛美食,就更受不了這個味道一點,和他往常吃的色香味俱全的食物,相去甚遠。
“不來一口,其實很好吃。”蘇景先一邊說,一邊在碗裡這裡挑挑哪裡撿撿,下在碗裡的酸筍本就不算多,大廚怕主家吃出問題來,隻放了一點點,現在蘇景先吃的倒是有點沒滋沒味,想多下點進來。
蘇和仲這人,好奇心也是重,在蘇景先和蘇同叔吃前幾口的時候,他還琢磨著會不會是這兩個人合夥,欺騙他這個美食鑒賞家。
美食鑒賞家,是蘇景先給這個弟弟的“頭銜”,實在是弟弟好吃,蘇景先覺得像蘇軾沒什麼不好,不過蘇軾還有詩文能力傍身,學習能力也牛,他弟弟不愛學習,不如就把這美食發揮到極致。
往常一家人一起去酒樓,蘇景先是看周邊遊什麼東西能夠改進,專注分析客戶的用餐體驗。
蘇啟月、蘇啟星姐妹倆則是畫畫,畫人物,畫食物,人物畫完了會送給對方,食物嘛畫得好久替換掉酒樓的菜單,換成新畫好的。
蘇和仲去則是品鑒食物的,他好吃,也能吃出食物間不同的口感,在蘇景先的有意無意的培養下,吃過的東西也多,那條舌頭可以算得上見多識廣。
蘇家酒樓很多菜品的更新,一方麵有蘇景先的創意,另一方麵也有蘇和仲的挑剔,更少不了蘇啟月的畫技來補充他們家獨特的菜單效果。
蘇和仲忍了一會兒,一大會兒,終於在蘇景先快要吃完的時候,破了功。
“哥,也給我來點,我要這幾個都來點。”
酸筍被蘇景先一個人吃完了,他還蠻喜歡,最後一口的粉、蘿卜、木耳和肉,都被蘇景先留給了蘇和仲。
蘇和仲還是聞著皺眉,不過吃的時候也沒有含糊,他吃東西從不扭捏,一口吃了,在嘴裡慢
慢咀嚼,略微品鑒了一會兒。
“好像也不是很臭,味道上還蠻好吃的。”
“要不,再煮一碗兒?”
蘇和仲還想吃,這一口實在是太少了。
於是又下了一鍋,這鍋下得不湊巧,原本這後廚沒什麼人來,平時也就是蘇和仲喜歡往這裡跑,加餐、點單,或者是自己研究點自己喜歡吃的。
和他哥蘇景先學出來的壞習慣,不過廚房的人都很樂意。
沒彆的,這家人,不藏私。
每每問了,有的食物是要在蘇家酒樓上上菜的,蘇家人也隻會說,可以在自己家坐著吃,不能開店賣。
至於更多的,不在蘇家酒樓賣的菜,更是允許他們自己學了售賣。
有的人學了攤煎餅,有的人學了做奶油,教了家裡,補貼些家用也是極好的。
後廚來了外人,大家自然也是第一時間告訴蘇景先了。
來的也是個小孩,不認識的小孩。
“啊?不認識的小孩?”原本聽說是小孩,蘇和仲還興衝衝地碰著碗準備出去分享,雖然碗裡還沒東西,但是靠著碗把小孩一起喊進來,就可以一起吃螺螄粉了。
這不認識……這附近還有我不認識的小孩嗎?蘇和仲困惑。
蘇家這地方好,可謂是“往來無白丁”,都是大戶人家的小孩。
大戶人家,也不是所有人都指望著自己家小孩年紀小小就出人頭地的,大部分還是小時候寵得如珠似寶,等稍微大點才送去學校,像是蘇景先這種九歲十歲才上學的,也不在少數。
當然,要是天資實在聰穎的,也會早早地揚名,不一定往學校裡帶。
晏殊屬於例外,他家晏幾道聰明,太聰明了,左鄰右舍的小孩,這小孩都看不上眼,一直在家請老師嘛,又怕小孩沒有同齡人玩孤獨,這不就往學校裡送了?
“陌生的小孩,不是來找和仲的,那大概是來找我的。”蘇景先這個時候還以為是晏幾道來找他。
畢竟他們的兒童報,其實這個時候還沒徹底定下來,這甚至都沒想好發行多少,晏幾道這個小孩心思深,不是很喜歡拖延,會來找他也無可厚非。
但是……
“怎麼是你?”蘇景先看著麵前五大三粗的崔晟豪,有點摸不著頭腦,這小胖孩,是準備來找茬的嗎?
倒也不算胖,崔晟豪臉上肉嘟嘟的,衣服穿得寬鬆,顯胖,小小年紀穿不出大人那種人如鬆竹的感覺,倒是憑白無故給自己多穿了幾層彆人幻想中的肥