《小娘子經營有道》全本免費閱讀
“上班”第一天,莫林知特地早起給自己選了套深色的衣裙,頭發全部高高挽起,捯飭出一副精明乾練的模樣,這才牽著莫林傑出門。
把弟弟送到林掌櫃家,讓林掌櫃去鋪子裡時順路捎帶過去,莫林知直接去了酒樓。
酒樓應該是早就接到過通知了,掌櫃的帶著一眾小二、廚師全都聚集在一樓大堂等著。莫林知一走進去,他就連忙迎了上來:“莫姑娘,您來了,王爺早有交代,說讓我們全部聽您的,這不,今兒一早我就把人召集齊了,等您訓示。”
“勞煩了。”莫林知客氣疏離地點了點頭,而後道:“稱我一聲‘莫管事’就好。您怎麼稱呼。”
“小人姓方。”
“好,方掌櫃,勞煩您也先站回去吧,我簡單說兩句。”
方掌櫃一愣,沒想到這小姑娘竟真這麼不客氣。
當著這麼多人的麵,他臉上有些掛不住,但顧慮著她背後的王爺,也隻能無奈地乖乖聽話——不過那一副等著看笑話的心思是掩都掩不住。
莫林知淡定得很。
她既不是第一次升職也不是第一次空降,對此早有預料,真才實績做出來之前,什麼流言蜚語都擋不住,對她來說,隻要這些人能做事就好,想什麼不重要,畢竟,她隻需要對蕭衍負責。
所以當下,她隻當沒看見方掌櫃的表情,而是頂著這麼多人的目光,淡淡道:“我隻說兩點,希望你們都能記住。”
“第一,這家酒樓要改成‘惠民食堂’,做普通老百姓的生意,如果有誰覺得落了下乘沒前途,可自行離去。”
“第二,隻要我在酒樓一天,你們就直接歸我管轄,所有事情,不管大小,都來請示,違者走人。”
“好了,其餘人都散了,廚師留下。”
簡簡單單幾句話,卻是完全顛覆這個酒樓之前的“職場關係”。一群人麵麵相覷,看看方掌櫃,又看看莫林知,一時不敢動作。
莫林知也不生氣,清清淡淡一個眼神掃過去:“怎麼?都想走嗎?”
這句話如一股寒□□過,一群人隻覺得心裡一涼,也不躊躇了,立馬作鳥獸散,一會兒功夫大堂就隻剩下了廚師。
廚師是一個酒樓的靈魂,對著這幾個人,莫林知臉色稍稍緩和了下,準備采取懷柔政策:“酒樓之前生意一直不怎麼好,我想大家也都知道,這一次整頓,其實也是為了變中求生,希望大家能理解。”
幾個掌廚你看看我我看看你,沒說話。