31. 品鑒(1 / 2)

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眾所周知,所謂的“再說”“有機會”那就基本等於沒有後文。此後一連七天,莫林知都在酒樓那邊把控菜品,跟進裝潢和員工培訓,直到最後一天整個流程走完,她深覺大體上沒什麼問題了,這才想起那位“文壇鬼才”李程江。

是時候請人來他第一個軟廣的現場體驗體驗了。

莫林知很是慎重地下了個帖子,邀請李程江、老黃和三個孩子。並且這天一早,她作為整個酒樓的負責人,等在了門口。

下帖之前,她沒有告知酒樓邀請的人是什麼身份。而現下,看著一行五人,除李程江穿著還像個有錢子弟,其餘4人俱都樸素至極的樣子,吳管事和眾小二臉色半點不變,熱情地迎上來:“歡迎光臨,貴人一共5位嗎?”

李程江轉頭看莫林知半點不打算插手的樣子,便點了點頭:“對,5個。”

“那您是想要一樓的大廳還是雅間?”

“就一樓吧。”

“好嘞~請您跟我來~”小二揚著聲音,一波三折跟唱歌似的,他半側著身子,帶著一行人從邊上繞了小半圈,邊走邊利落地介紹,“咱們這邊有免費的飲料,免費的蘸料,碗具勺子都在旁邊的櫃子裡,貴人等會兒可以帶著孩子來看看是否有感興趣的。另外,頂樓還可以免費做丹寇或者艾草針灸,隻要一桌的消費達到5兩,整桌客人都能享受,貴人們吃完了也可以去體驗下。”

說完之後腳下一轉,將人帶進靠著屏風的那一桌,麻利地給幾人上碗筷杯子,倒茶。然後才從桌子裡抽出一張圖文並茂、價格分量標注得一清二楚的菜單,給大家介紹菜品。

火鍋這個東西畢竟新奇,李程江想起莫林知的邀請函裡提到過,今兒這頓全算她頭上,便毫不客氣地要了兩個鴛鴦鍋,共計4個鍋底。

豬肚雞+菌菇+酸湯+變態辣。

另外時令蔬菜點了四盤,還有什麼鴨血、鴨腸、手打雞肉丸、手打魚丸等等看著比較感興趣的都來了一份。

店小二將所點菜單寫在紙上撕下,用回形針和店鋪那張菜單彆在一起,問詢過沒有其他要求,這才退下。

等待的時間有點無聊,尤其李程江和老黃還是兩個大男人,也沒啥好說的,想起剛才店小二的介紹,李程江率先提議:“不如去看看那邊的飲料和醬料?”

“走唄。”老黃當即起身。

他一走,另外三個孩子也跟著動了。

飲料那一排擺著四個木桶,分彆是酸梅湯、薄荷茶、菊花茶、炒米茶,旁邊立著一名店小二,見幾人過來,麻利地從下方櫃子裡翻出幾個杯子和一個托盤:“貴人們想喝點什麼?”

老黃先每一種都要了半杯,和幾個孩子一起嘗了一下,才各自選了自己喜歡的口味。端著托盤,他看看旁邊的蘸料區,想著要不要打份蘸料再一起端回桌。

店小二看出他的為難,適時提出可以代勞。

老黃便毫不客氣地將托盤給了他。

旁邊蘸料區也是一樣,每一個大缽子上都貼著一個標簽,什麼醬醋油蔥薑蒜等等,還有些比較有特色的例如炒豆、胡椒、肉醬之類的。

上麵還有一個大一點牌子,推薦了幾種輕重口味的蘸料調製方法。

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