陝西老潼關的肉夾饃極為好吃，是宋暖最愛。隻是時間緊，很難做出層層酥脆，烤至金黃的餅皮來，乾吃麵餅又沒什麼滋味。宋暖略微一想，在燒乾的鍋中倒入適量油，將家中小餅放入滾熱的油鍋中炸。
火燒得旺，不多時，小餅的一麵便已經炸得焦黃，宋暖將麵餅翻個個，直至兩麵都酥脆，才將麵餅撈出來。
老潼關肉夾饃需用燉好的五花肉，眼下沒時間燉肉，好在家中有現成的豬裡脊和雞肉條，那是為明日的串串香準備的。宋暖將兩種食材放入鍋中，炸好後以竹漏勺撈起，又將豆芽、生菜、頗棱過油。
刀在熱騰騰的餅上劃一小口，菜蔬肉上塗了特製的醬料，用油紙包好遞給蕭定一。
蕭定一方才看得時候便直流口水了，他雖則不愛油炸的食物，可宋暖拿捏的甚好，過油後這小餅並不油膩。開口的酥脆小餅裡夾滿食材，綠的蔬菜、紅的裡脊、黃的豆芽，看著便讓人口水直流。
女人是不需要忍耐的！
咬一口，酥脆的小餅在口中碎開，滿嘴酥香，那叫一個滿足！蔬菜經過油炸，菜葉子微焦，也是不一樣的滋味！蕭定一吃得滿心舒坦，這種啥也不用乾，就有吃有喝的日子，簡直賽過皇上呀！
他真的不想再努力了！他隻想當個騙吃騙喝還不用同房的女人！
一般女子一個肉夾饃足以，不曾想他竟然不夠，宋暖便又笑著熱油。
明路在外頭看得“口水直流三千尺”，他忽然發現裝女人的少爺好幸福哦！有人疼有人愛，還有人天天做不重樣的飯菜給他！哪像他啊！裝女人後日子比男人還不如，上街打個牙祭還被男人罵，叫他長得這麼辣眼睛就彆上街嚇人！
同是男扮女裝，明明少爺比他還辣眼睛呢，差距怎麼這麼大呢！
忽而，噴香散發熱氣的小餅在他眼前晃了幾下，明路陡然回神，隻覺得那餅散發著金光。
“給我的？”他不敢相信地眨眨眼。
宋暖笑著把餅塞給他，“不小心多做了一個。”
咬一口，焦黃脆嫩的餅皮，鮮嫩爽口的肉！這肉夾饃裡的菜挨挨擠擠，滋味無窮！
明路感動得要哭了，宋涼少爺真好，他家少爺怎麼能男扮女裝欺騙宋涼少爺的感情呢？那是人乾的事嘛！！
原來少爺每日吃的飯菜都是這般神仙味道！！他也不想努力了，宋涼少爺看看他！
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吃貨的鼻子自帶雷達。宋暖這邊一開火，正在屋中裝睡的宋天和便聞到味了，雖不知宋暖做了什麼菜，可那香味真是讓人無法拒絕。宋天和肚子咕咕直叫，聲如擂鼓，硬是把睡夢中的阮氏吵醒了。
阮氏睡眼朦朧，沒好氣道：“一見到吃就跟貓見了耗子似的，你看你都胖成什麼樣了！也不知道控製一下！想當年我嫁你時，你還是個風度翩翩的少年郎，可你看看你如今的樣子！肚大如盆，麵如燒餅，要不是給你生了兩個孩子，我都想找老爺子退貨了。”
阮氏話裡話外掩飾不住的嫌棄，宋天和一顆中年老男人的心碎的稀巴爛，他委屈了兮兮地拉著妻子的手。
“貨物售出就概不退換了啊！”
“再說我長這麼胖怪誰啊！還不都是你慣的！天天變著花樣給我做吃的，早上灌湯包，中午五花肉，晚上炙羊肉，成親頭幾個月，花樣就沒重過！”
“當初我就覺得這樣吃下去遲早要出事的！需要克製！可憐我年少不懂事，被你一句‘官人怎麼胖我都喜歡’給忽悠住了，真的放開肚子吃。誰曾想，被你喂胖後，你就開始嫌棄我了！”
“你自己喂的，喂胖後又不負責任！女人的話果然不能相信！”
這事確實是阮氏理虧，可當初宋天和是怎麼都吃不胖的體質。彼時她身子尚且康健，便經常給宋天和做美味，誰曾想這人如此不禁喂，一胖不可收拾，最後竟胖的再也沒有當初那個翩翩少年郎的影子了！
阮氏略顯心虛，咳了幾聲才道：“這還怪我？後來我叫你控製，你怎麼不聽我的？”
宋天和哼哼：“你叫我吃我就吃，你叫我控製我就控製？抱歉！肚子撐大了，彈不回去了！”
官人生氣了，後果很嚴重，阮氏笑著拍拍他軟乎乎的肚子，順毛道：“好啦，彆氣了，我又沒說什麼，你想吃便去吃吧！”
宋天和就等這句話了，一個包子打滾從床上彈起來。
阮氏無奈失笑，她望向窗外朦朧的燈火，自言自語：“阿暖和阿涼怎麼都不來給我請安？”
宋天和披上衣服，心虛道：“倆人這幾日都得了風寒，怕傳染給你，等你身子好一些，他們自然要給你請安的。”
阮氏笑著點點頭，宋天和撒歡似的跑到廚房，誰知剛到院子門口，便與同樣捂著肚子的管家遇上了。二人相視一笑，確定都是被饞得睡不著覺的人。
“乖女，你做的什麼餅子？怎這麼香？”
“小姐，我在屋裡頭都聞到香味了！”
宋暖失笑，沒想到肉夾饃的魅力竟這般大，她就著鍋裡的熱油又做了四份。
宋天和一人吃了三份，吃完後，心滿意足捂著肚子，笑眯眯道：“乖女，你做這肉夾饃，完全可以拿去賣，十文一份，一天能賣百來個，是個賺錢的買賣！”
宋暖倒不是不能賣肉夾饃，隻是串串香剛做起來，怕兼顧不過來。
她更願從容不迫，徐徐圖之。
宋天和哪裡不知她的顧慮，事實上，這兩日他一直偷偷去看了宋暖。宋暖擺攤時將鍋擦得乾乾淨淨，碗洗了一次又一次，哪怕極其微小的事，她亦不曾懈怠，那份認真莫名感染了宋天和。
他雖不善廚，可當年也被宋老爺子拿著擀麵杖追著學基本功，旁的不說，這揉麵和麵，打下手的活兒，可不在話下。
“我跟你曾叔商量了一下，明日起我倆給你買菜，串串串香，這小餅坊間有賣現成的，你隻需要調配醬料，其他活兒都交給我們！”
曾叔便是管家叔，宋暖看他們滿臉熱情，不由心生感動。為家人付出並非一件難事，難的是對方也為你付出，若宋天和能靠自己的努力還債，這是再好不過了。
做老潼關肉夾饃是有些講究在的，先是這麵皮，便不能和尋常小餅一樣做。需以豬油活入麵中，麵抻成長條，卷成卷再按壓成餅，如此烤製出的麵餅層層酥脆，滿口掉渣。
肉則需鹵製，放入鹵汁燉好的五花肉，肥而不膩，滿口鮮香，哪怕不用任何調味料，都可極大程度滿足味蕾。