第 21 章(阿魯想著,舀一勺放入口中...)(1 / 2)

汴京私房菜 池陌 4550 字 3個月前

阿魯舀一勺放入口中,神色立刻變得十分古怪。

一口沒吃完便又用勺子去舀,咀嚼的速度越來越快,連吞咽都顧不上,隻覺得一股奇妙的感覺直衝天靈感。

金黃的蛋液包裹住每一粒米,賦予這隔夜米飯彆樣的滋味。米軟硬適中,不乾不濕,配合胡蘿卜肉丁等配菜,顏色鮮明,口感樸實卻不乏驚豔。

若說蟹煲是酒樓的美味,蛋炒飯便是家的味道。

它與溫暖掛鉤,總能輕易將你帶回特定的場景,你很容易想起一個為你做過蛋炒飯的人。彼時你或許吃不出那碗蛋炒飯的滋味,但時隔多年若你想起,總有千滋百味縈繞心頭。

因著父親是大廚的關係,阿魯從小吃著美味長大,吃多了便不覺得驚奇。他根本沒把宋暖做的蛋炒飯放在眼中,不曾想,這麼快就被打了臉,如今他已被蛋炒飯征服,就是有人端來鳳髓龍肝,他也不換!

阿魯吃得肚子飽飽,人也是奇怪,吃完飯立刻心情變得很好,看宋暖時眼神都變得溫柔。

“這是蛋炒飯?為何不叫飯炒蛋?”

宋暖聽著這很有深度的問題,以陸九思同款思索表情望天,“你也可以叫飯炒蛋。”

阿魯被打了臉倒也不尷尬,畢竟宋暖做的飯菜好吃便意味著自己能賺得更多,他滿臉堆笑,“飯裡有五種配料,就叫五福飯炒蛋吧!取吉祥圓滿之意,聽著倒也喜慶。”

宋暖默然無語,這古人起名水平就是比後世高,五福飯炒蛋,想象千年後人們在網上發帖詢問——為何飯炒蛋不叫蛋炒飯?

宋暖一想到那場景,便忍不住發笑。

因店中有自己兩成股份,宋暖又擬定了豆沙元宵、炸雞翅、小酥肉等小食,讓魯大廚回去一一嘗試。雙方擬定了契約,簽好字按好手印,訂好了配方使用的諸多事項,也規定宋暖以後每年都要為店裡調整配方,試驗新菜。拿到三十兩因此,宋暖的腰板立刻挺直了不少,小食攤每日都有兩三貫錢的純利潤,這一兩個月以來,積少成多,手頭已十分寬裕,再加上這三十兩,買房置業都可以展望了,更彆提租房了。

蕭定散學回來,一走到大門外便聞到香味了,他急著跳進屋中,“做了什麼好吃的?這麼香?”

宋暖收好銀子,笑著將蛋炒飯端出來,“給你做的加量加菜加肉版蛋炒飯,你嘗嘗。”

蕭定一頭上的狗耳朵又冒了出來。

他方才在書院中和學子們一起踢蹴鞠,正餓得慌,不曾想回來就有這麼美味的蛋炒飯,頓時覺得一天的勞累煙消雲散。吃飽喝足,捂著肚子想回床上坐月子,忽而聞到一股刺鼻的臭味。

蕭定一被熏得捏起鼻子,“是茅房發大水了,還是一百頭牛拉稀了?要麼闔汴京的雞蛋都臭了?”

雖然自家少爺越來越不靠譜,但明路敢保證,這次少爺沒誇大,這味道是真臭!

他用手帕捏著鼻子,跳得遠遠的,“宋涼少爺,什麼東西這麼醜呀?就是夏天的茅坑也沒有這麼大味兒!”

宋暖瞪他們一眼,失笑道:“有那麼誇張嗎?”

“自然是有的,你可彆告訴我,這東西是用來吃的!”明路趕緊跑開了。

蕭定一湊近了,見那鍋裡的筍散發出陣陣臭味,不無嫌棄道:“雖則家中困難,但也不該省錢省到這種程度,這筍都發臭了你還舍不得扔掉?若是吃壞了肚子可怎麼好!我早說過錢這玩意我有的是,你根本沒必要把自己逼成這樣!”

蕭定一越說越心酸,他去樊樓一次好歹要花個幾百兩,小男人倒好,筍片臭了都不舍地扔。從懷裡掏出一疊銀票擺在宋暖麵前,“我有的是錢,你儘管拿去花!”

宋暖哭笑不得,她隻是熬個筍而已,將銀票推回去,宋暖笑說:“這東西聞著臭吃著香。”