謝繁星看著這些吃食,不由得歎了一口氣。
今年新糧下來,至少得等到八月九月才下的來,這些吃食,明顯是不夠謝家姐弟吃到今年八月的。
加上還要每月給小叔家送二十斤黑麵或者五十個銅板給阿奶的贍養。
雖然糧食沒有,可以拿錢去,隻是,他們家銀錢也隻有三百二十一文,也不足以支付到八月的銀錢。
“算了,船到橋頭自然直,先等弄完一家子吃的早食,再出去瞧瞧,看能不能夠弄什麼吃或者可以變賣的東西換錢了。”謝繁星無奈的歎了一口氣,她從廚房裡頭取來一個碗,勺了兩勺白麵來到廚房,打算蒸一碗麵糊給小弟吃。
隻是,來到廚房的謝繁星徹底的傻眼了。
灶台倒是有兩個,隻是沒有鐵鍋,隻有兩個罐子放在灶台上。
人家巧婦難無米之炊,到謝繁星這兒,是難器具之炊了。
沒有鐵鍋,就算謝繁星有再高超的廚藝,很多菜她也是做不出來的。
不過,謝繁星很快在記憶當中找出,這個時代鐵器極貴,鐵鍋九成九的人家是用不上、用不到。
他們整個村子,就算條件最好的村長家,都沒有鐵鍋。
而且,一個鐵鍋,便宜一些的就高達五串錢了,貴一些的要一貫錢。
這麼貴的東西,隻是為了口舌之欲做菜用,就打消了九成九的人家買鐵鍋了,舍不得啊!
現在村中的村民每日吃的飯食,都是用罐子做出來的,一鍋亂燉了事,根本就不講究。
謝繁星本來想蒸麵糊糊出來給小弟吃,現在沒有鐵鍋,蒸起來有些費勁,不過這也難不倒謝繁星。
謝繁星先在白麵中倒了適量的水去攪拌白麵,加拌均勻之後,再加水稀釋白麵。
考慮到孩子剛剛出生,吞咽等功能還未徹底完善,謝繁星打算做出來的糊糊不做成濃稠狀,做稀釋一點,好讓給小弟吃。
攪拌好白麵之後,燒火,倒入攪拌好的白麵放入罐子當中,不停的來回攪拌,為了不讓罐子底部的麵糊給燒焦。
這不停來回攪拌,很是鍛煉人的手腕力氣,另一手還要拿著罐子的提手,防止火候太大,隨時提起來以防底部被燒焦了。
前後一盞茶的時間,這麵糊糊便熟了,謝繁星根據濃稠狀又加了一些水進去,儘量做的稀一些,好方便小弟吞咽的下去。
做完麵糊糊之後,倒入碗中,謝繁星端著便往房中走去。
“大姐,小弟醒了,我給小弟把完屎尿了,小弟真乖,都沒哭過。”謝繁月見到她大姐進屋,她有著生澀的抱著小弟往她大姐迎了上去,開心的道。
“噓!小聲點,他們還沒醒。繁月你先去洗漱一下,我喂完小弟吃飯後,你再來接替大姐帶人,之後大姐再去做咱吃的早食。
今日上午,不知道有沒有人來咱家呢?”謝繁星把手中的米糊糊放在屋內的桌子上,她從謝繁月手中接過小弟道。
注:一百文錢=一串錢,十串錢=一貫錢,一貫錢=一兩銀子。