謝繁星燒完了紅燒兔肉,她又開始煎辣椒。
煎辣椒起鍋不放油,直接把辣椒放入鍋中,用鍋鏟使勁的翻炒壓扁辣椒,直至辣椒皮卷皮了起來。
謝繁星這才在鍋底放入油,再放入大蒜子去爆香,爆香大蒜子再把煎辣椒一塊去炒。
翻炒均勻,讓辣椒上都沾染上油,混合大蒜子的香味之後,放鹽就可以出鍋了。
拍黃瓜做起來更簡單了。
把之前拍好醃製的黃瓜水倒掉,放入生抽、醋加大蒜、乾辣椒。熱鍋放油燒紅直接潑上去。
稍微涼透攪拌均勻更讚。
“搞定了,快進來端菜出去。”謝繁星做完最後一道菜,她招呼再廚房外的弟妹進來端菜出去吃。
三個小的一聽,可以端菜出去了,一個個迫不及待的端著他們看中的菜出去。
“繁文這雞肉好吃。”謝繁日給繁文夾了一塊白切雞道。
“繁日哥,這香辣兔肉更好吃。”謝繁文也給繁日夾了一塊兔肉。
“我更喜歡吃煎辣椒,下飯。”
這頓飯吃的謝家姐弟滿嘴流油不說,一個個吃的肚兒圓滾。
每日他們家蒸的飯已經是越來越多了,因為謝繁星做的菜太好吃了,這一吃就都忍不住多吃了些下去了。
“這四道菜讓你們選,你們會選那道菜。”謝繁星剛剛聽到弟妹說那碗菜好吃,喜歡吃那個。
她想到前世有句話叫做“小孩子才做選擇,成年人全都要”。
所以,她也想問問弟妹的選擇,想聽聽他們的回答,順便告訴他們,既然都喜歡,就去全力的去爭取自己想要的東西,就沒有選擇----全要。
順便培養一下弟妹的思維能力,不拘於限定的思維考慮和選擇中。
“我喜歡吃爆炒兔子肉。”謝繁文第一個道。
“我喜歡吃白切雞。”謝繁日道。
“我喜歡吃涼拌黃瓜。”謝繁辰道。
“我.....,還是喜歡吃白切雞。”謝繁陽猶豫了一下道。
“我喜歡吃下飯的煎辣椒。”謝繁月最後道。
“你們知道小孩子和大人最大的區彆在哪裡嗎?我是讓你們從四道菜中選一道菜,你們就真的選一道菜。
如果是我,我全要了,既然都喜歡,為何選一道,喜歡就要全力的去爭取自己想要的東西,去保護自己想要保護的人和事物。
我告訴你們,小孩子才做選擇,成年人沒有選擇,隻有全要。”謝繁星笑著望向弟妹問道。
一旁的繁月和繁陽兩人聽到謝繁星這番話,他們兩人心中微微一震,小孩子才做選擇,成年人全都要,還可以這麼說,這麼選的不是。