第75章 田園摘菜(2 / 2)

“三姐你說啥呢?叔家明兒就要建房了,這是算一下叔的生辰八字,看明兒適宜建房沒有。”謝繁日白了一眼他三姐道。

他也知道事情輕重,之前他去鎮上一不小心給人看相了,是他草率了。

這不,這一個多月的時間,憋著沒上鎮上不是,免得被人找到要他看相啥的。

幸好他們山溝村地處偏僻,不是熟人帶路,還真的找不進來,他也放心不少。

“算出啥了不。”

“宜嫁娶、宜動土,大吉大利。”

“行了,沒事的話,趕緊去試一下二姐給咱做的新衣裳去。”

“行,我這就去。”

..........。

謝繁星在外麵轉悠了小半個時辰,也沒弄到幾樣可以吃的菜。

她拔了幾個高筍,從她家水田裡頭抓了幾隻巴掌大小的鯽魚回來。

找到了一小片的洋荷,又弄了一餐洋荷回來,路過旱地裡頭的時候,見番薯苗長的茂盛。

她又摘了不少番薯葉和番薯梗。

之後,謝繁星打道回府,去她嬸子家菜地裡頭摘了幾個西紅柿、辣椒回家。

今日,是繁辰和繁日的生辰,要做什麼菜,她心裡頭已經有數了。

青椒炒高筍、涼拌洋荷、涼拌皮蛋、鯽魚湯、紫蘇盤鱔、清炒番薯葉、酸辣番薯梗、炒田螺肉。

甜點就是雪地打滾、薯條、蛋糕。

暫定八個菜,等下看繁陽從山上能夠打到什麼獵物回來,她在考慮添加菜上去。

“做菜了,今日做的菜多,除了繁文在外頭照看小乖,你們四個都進來幫忙乾活了。”等謝繁星回家之後,她招呼弟妹都進來廚房幫忙。

今日做的菜,不僅僅有費手腳的,還要洗切,做的菜也多,謝繁星一乾脆,把他們全部叫了進來。

“繁辰,你帶著繁月打發羊奶,繁日,你剝十個皮蛋出來。

繁雨你拿個瓦罐把田螺放進去煮,煮熟之後,拿根牙簽把田螺肉給挑出來。

趁著煮田螺這空蕩,你把該要洗的菜都洗了,要切的都切了,放一旁備用,待會大姐直接來炒了。”謝繁星她一邊吩咐弟妹,一邊起鍋燒水,開始蒸做雪地打滾麵皮的麵糊。

趁著蒸麵糊時間,謝繁星打算把兩個涼菜給搞定。

謝繁星先把洋荷剝去外皮並用清水洗乾淨,將洋荷切成細絲,青紅辣椒、蔥、薑、蒜等配料切成細丁備用。

碗中,加入適量鹽、酒、雞精、醋、生抽、咱加入乾辣椒下去,熱油嗆香,再攪拌均勻,這涼拌洋荷就做成了。

涼拌的洋荷具有獨特的香味,味道鮮美、片片清香、絲絲爽口,是夏日裡頭一道不錯的開胃小菜。

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