雲香樓後廚。
“謝家兄弟好久沒見你了，你近來是發財了，把我這個朋友給忘了吧！”張掌櫃笑著打趣謝忠道。
張掌櫃也知道如今謝家又是榨油又是燒磚，忙碌的很，一個農家戶能夠發展的風生水起，這可不簡單的。
“張掌櫃說哪裡的話，這不，我們囤了些野味，就立馬給您送來了，我這兒又有好東西，這不又給您送來了。
現在就看張掌櫃能不能夠看的上這東西了。”謝忠有些神秘的朝張掌櫃道。
“哦！是啥好東西，拿出來給我瞧瞧。”張掌櫃見謝忠神神秘秘的說帶來了好東西給他送來了，張掌櫃頓時來了興致問道。
“掌櫃的您瞧。”謝忠把裝有次酒的小竹筒遞給張掌櫃。
“這是酒。”張掌櫃打開竹筒的木塞，他聞了聞道。
“掌櫃的你再嘗嘗看。”
“咦！這酒比我們酒肆賣的還要好，比鎮上其他的酒坊和酒肆的酒都要要好呢？”張掌櫃有些訝異的道。
“掌櫃的，你再嘗嘗這竹筒的酒。”接著，謝忠再把裝有良酒的竹筒遞給張掌櫃。
“酒香濃鬱香醇，入口平和不上頭，這竹筒裡麵的酒比之前還要好喝。”張掌櫃眯了一口良酒之後，他有些驚喜的連連點頭。
“再試試這個。”謝忠再把裝有好酒的竹筒遞給張掌櫃。
“難不成這竹筒的酒比第二次喝的酒還好喝不成。”張掌櫃見狀，他心中一動問道。
“掌櫃的你再嘗嘗就知道了。”謝忠示意張掌櫃喝完再說了。
“好酒、好喝。酒濃鬱醇香，入口樂融，平和溫濡，不衝頭，酒烈又好喝，實在是好酒啊！”張掌櫃喝完好酒之後，他大聲稱讚這酒道。
他自己也是好這口的，他喝過不少酒，喝過最好的酒，隻比剛剛喝的第二個竹筒裡麵的酒差不多。
更彆說從沒有喝過謝家釀的好酒了。
“謝家兄弟，這酒是你們自己釀製出來的。”此時，張掌櫃的也明白了過來問道。
“是我們釀的，花了些大力氣才釀製出來，也不多。”謝忠雖然不知道這釀酒難不難，花的時間長不長，但是他也知道，談生意，這總得使勁的說難處，到時候好提高賣價，好賣出好價錢。
“忠子，你這是想.......。”張掌櫃雙手搓了搓望向謝忠。
“今天我們叔侄兩人提著酒來讓掌櫃的試酒，以後釀酒出來了，自然是想賣酒給雲香樓。”謝忠朝張掌櫃點了點頭道。
“謝家兄弟，這價錢幾何？”張掌櫃朝謝忠問道。
“剛剛張掌櫃喝的三個酒雖然是一個品種，但是我們按照口感、香椿度、澄清度，把這酒分三個等次，分彆定為次酒、良酒和好酒。