“沒疑問，我們可以開工了。”李氏他們一聽，在酒館內乾活不僅僅有八百文錢一個月，還包吃一頓之外，逢年過節還有休息的時間，最重要是來上工的話，每日中午還包吃一頓飯食，他們一行十人臉上都露出喜色出來。
賺錢了，還可以填飽肚子，這麼好的事情落在他們頭上來了，他們感覺有些不真實。
想以忙碌的勞作證明這事情是真的。
“行，那繁陽、繁日你們帶他們去後院釀酒備料的活兒了。”謝繁月見他們十人沒問題，也沒有什麼想問自己的，謝繁月便讓繁陽和繁日兩人帶著他們下去乾活去了。
繁陽和繁日被他們二姐指使著乾活，他們兄弟兩人也沒有怨言。
他們兄弟兩人覺得，女孩子家家的，就要嬌慣著養著，苦活重力活就讓他們來乾就是了，他們是男孩子皮糙肉厚點不要緊。
謝繁陽老老實實的帶著他們十人下去乾活，教他們十人如何備料發酵酒糟。
前期備料發酵酒糟的活兒都十分的簡單，隻要摻和一定比例的酒曲下去就能夠發酵酒糟出來。
謝繁陽和謝繁日兄弟兩人帶了他們十人一天備料、發酵酒糟的活兒，他們十人很快便學會了。
並且，謝繁陽兄弟兩人也和他們說明了備料發酵酒糟會出現什麼問題，如何處理。
要是實在是解決不了的話，就上稟他們這兒來。
.........。
時間又緩緩的過去二十來天的時間，如今也九月底了，入秋了，天氣也開始轉涼了起來。
酒館早在十天之前就裝修好，他們姐弟也裝飾了一番，布置的和縣上和鎮上的酒館一模一樣。
現在隻要等他姑父他們把酒拉來，或是他們自己把酒蒸出來，酒館就可以開張賣酒了。
這日，謝宅中。
謝家姐弟正在吃著早食，這時兩隻喜鵲從天而降落在他們家屋簷上‘嘰嘰喳喳’的叫喚著。
“喜鵲臨門，要麼就是有貴客來，要麼就是親友來訪了。
算算時日，姑父他們也應該到府城了，看喜鵲臨門，姑父他們今日就會到府城了。”謝繁日看著屋簷上的兩隻喜鵲來回蹦躂叫喚著，他笑著朝他大姐道。
“姑父他們早點到來也好，咱家酒館也好早點開張了，這酒館位置這麼好，空著這麼長的一段時間不做生意，這要少賺不少錢了。
之前定的那批裝酒的器具前兩日也送來了，現在隻等著姑父他們送酒來，裝好酒，繁日再擇日挑個黃道吉日就可以開張了。”繁月也跟著道。
“繁陽，今日你去城門口迎一迎姑父他們，免得他們入城還的打聽，不知道地兒。
最早發酵的那批酒糟，也發酵好了，待會我們吃完早食之後，就開始教李嬸子他們如何蒸酒，教他們如何區分接裝出好酒、良酒和次酒出來。
等酒館開張後，在營業一段時間，咱就可以交給姑父或者表哥他們去管理這酒館了，咱也好擇日回家了。”謝繁星交代弟妹道。
“大姐，姑父和二表哥雖然和他們的祖父學了些識字和簡單的算珠，二表哥今年也跟著繁雨學了些算珠、管賬，但是他們並不精。
加上府城的酒館日後生意會更好，賣酒、采購的東西肯定會很多，賬目太多太大的話，我怕怕姑父和二表哥他們兩人弄不清的。
咱怕是要在府城多待些時日，教一教姑父和二表哥他們如何管這帳了。”謝繁陽也知道她姑父和二表哥兩人的底，他有些不看好他們兩人道。
要不是府城開的酒館規模大，不放個自己人看著管著，他們家還真不放心，不然的話直接請一個掌櫃的來管理這酒館了。