《年年有新生[八零]》全本免費閱讀
第三十二章
祝鎔帶著符伊年來到一家藏在居民房裡的低調私房菜館，此私房菜的一大特色就是：沒有菜單，吃什麼全取決於大廚今天能買到什麼。
隻是菜送上來了，卻沒有主食。
符伊年打量了一番眼前的四個菜兩碟點心，忍不住向服務員詢問不提供主食嗎，得知若是需要可以提供的時候，她立刻詢問祝鎔需要什麼。
符伊年：“饅頭吧？饅頭頂飽，你覺得怎麼樣？兩個夠嗎？要不三個？還是四個？”
祝鎔想到自己今天幾乎沒有訓練，體力消耗並不大，就隻要了兩個饅頭。
“那就兩個饅頭，”符伊年衝小姑娘笑笑，“謝謝了。”
祝鎔見她隻要了兩個饅頭再沒有彆的，恍然明白，她這兩個饅頭都是替自己要的。祝鎔不自覺地翹起嘴角，目光也柔和起來，心底十分的熨帖。若是非要找個形容，大概就是暑熱時的冰棍寒冬中的熱雞湯，舒服。
符伊年倒是沒有注意到他的表情和神態，更多注意力落在桌上這四道菜兩疊點心上，看起來並不是什麼特彆的菜品，葷素搭檔，食材都算比較常見，除了那道茄汁大蝦，番茄和大蝦冬天都很難買但也不是搞不到。
提起筷子，符伊年眼睛在每道菜上麵停留了一會兒，最後落在那道上湯白菜上。這道菜被裝在一隻青花小盤中，盤子外頭畫著竹子和翩翩的蝴蝶，清新淡雅，裡麵裝著飄在清澈上湯中的白菜，取的是菜心部分。
“這道菜，不會就是傳說中的‘開水白菜’吧？”符伊年喃喃。
祝鎔點頭，“是啊，就是開水白菜，傳說中的‘國宴頭菜’，周總理宴請外賓時指明要求的，當時是先將白菜芯兒雕刻成一朵花，裝在一隻深口瓷碗裡，然後往裡澆湯，當湯澆進去的霎那，花瓣緩緩綻放，經驗四座。”
符伊年聽了祝鎔的介紹，越發地好奇它的味道，於是一手筷子一手湯匙，筷子夾起一片菜葉、湯匙在下麵接住免得湯汁滴在外麵，仔細品嘗後連連點頭，“好吃，清香爽口，不愧是禦廚的傳人。”
說完正對上祝鎔的眼睛，目光柔和，符伊年有點不好意思，“吃啊，彆看我。”
祝鎔嘴巴動了動，到底沒敢把那句“秀色可餐”說出來——他怕挨揍。
吃了白菜葉，再喝一口“開水”，也很好喝，香醇，令人食欲大開。
*
這頓飯吃完，符伊年覺得自己這麼多年的書白讀了，根本想不起來要美好的形容，隻會說“好吃”“真好吃”“太好吃了”。
祝鎔也頻頻點頭，而且，符伊年實在是一個絕好的飯搭子，看她吃飯特彆令人胃口大開，好像對於她來說，每一口食物都是天賜的寶貝，特彆認真特彆真誠。
而且，符伊年雖然大口吃飯，但是並不粗魯，無論是咀嚼還是喝湯，都沒有發出一點兒聲音。
四個菜，幾乎道道都是葷菜，被兩個人吃得精光，連盤子裡的湯汁都用饅頭蘸著吃完了，但是誰都沒有覺得不好意思。
一個是因為這菜確實做得太好吃了，再一個是為了不浪費，兩人都不是揮霍的“紈絝”子弟，更何況，“浪費是極大的犯罪”這條標語可是幾乎每家國營飯店牆上都寫著呢。