第32章 麵包果汁(1 / 2)

一路慢悠悠的下了山。

在山腳下的岔路口,莫蘭就和瓦西妲、希爾芙分開了。

她直接回宿舍,瓦西妲和希爾芙則往右邊的岔路去了,她們一個要去食材領取處,一個想去農田裡找碧兒。

回到宿舍後,她就拿了一籃子麵包果出來,試驗用其他方法烹飪麵包果了。

加熱會破壞掉麵包果的恢複魔力效果,莫蘭就直接用冷醃的法子了。

參照醃李子,把麵包果切成小塊,然後用刀背拍扁,用不同的調料醃製。

糖醃、鹽漬,還有鹹辣味兒的,各做了一小碟。

醃製時間預計在半個小時到兩個小時不等。

然後用大量的鹽,醃了一小罐李子,過一晚上,把水分倒乾後,再放蒜末、冰糖這些,這個是要醃製一個禮拜的。

隻可惜沒有醬油,不然她還可以用醬油醃一份。

這幾種做完後,莫蘭又開始嘗試把麵包果榨成果汁。

宿舍廚房裡沒有榨汁機,她隻能把麵包果儘量切成小塊,放在盆裡,然後用錘蒜泥的木杵一點點錘壓出汁水來。

生吃的時候,覺得麵包果還挺豐富的,和蘋果的感覺差不多。

但真正來榨汁的時候,五六個麵包果,滿滿的一大盆,才弄了一杯濃濃的麵包果汁。

莫蘭嘗了一口,那酸爽,再不想試第二口,比生吃麵包果還要酸好幾倍。

不過沒關係,她還有辦法。

她用溫水衝了一壺蜂蜜水,還往裡麵放了不少的白糖,充分攪拌融化後,也嘗了一口。

齁甜齁甜的,和麵包果水簡直是兩個極端。

等著蜂蜜白糖水冷卻的時候,莫蘭開啟了能量視野,開始嘗之前醃的那幾盤麵包果了。

糖醃的麵包果塊入口是甜的,牙齒一咬,那點甜味兒就被酸味衝沒了。

鹽醃的也是一樣,隻是入口時偏鹹。

隻能說入口的口感比生吃強點,之後就差不多了。

飽腹感沒有受影響,而且能量視野下,莫蘭也看到,吃下這兩盤麵包果後,自己的能量光暈變亮了一絲,可見恢複魔力的效果也沒有受影響。

看來冷醃確實是一條路,隻是短時間的醃製不夠入味,口感上改善的不大,醃在罐子裡的那些,時間長了,說不定能有不錯的口感。

剩下鹹辣味的,入口是鹹辣,之後是酸辣,酸味兒和辣味兒混在一起,互相助長對方的威勢,後勁兒無窮,一口都沒吃完,就涕泗橫流了。

莫蘭連魔力恢複情況都沒來得及觀察,就去猛灌了幾大杯水,過了好幾分鐘,才緩過勁兒來。

一緩過來,她就馬上把鹹辣味的給淘汰了。

一口下去,麵包果沒給吃飽呢,辣得喝水喝撐了,比生吃麵包果還遭罪。

肚子太漲了,即使這會兒蜂蜜糖水已經放涼了,莫蘭也不得不在屋裡頭轉悠,等消化消化了再繼續,不然她怕自己吐出來。

溜達了一會兒,感覺有點餘力了,莫蘭才開始把蜂蜜糖水往麵包果汁裡麵加,加一些就蘸點嘗嘗味道。

一直到整壺糖水都加進去,味道才變成正常酸酸甜甜,適口性不錯的果汁的程度。

莫蘭喝了幾小口,觀察自己的光暈亮度變化,驚訝的發現,這幾口竟然就和之前吃一小疊醃麵包果的恢複效果相當。

她又喝了幾小口,果然沒看錯!

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