柳兒和慎哥還嘗不出這茶乾的好壞，但是等沈靜把這深褐色的茶乾端到柳掌櫃跟前，柳掌櫃嘗了一口後就露出驚喜的表情。
“我還沒吃過這麼香的豆腐乾，不僅有嚼勁，還越嚼越香。“柳掌櫃說著話忍不住又夾了一塊。
沈靜笑道：“柳掌櫃，這不是普通的豆腐乾，是茶乾，就是用來佐茶的。“
“茶乾？“柳掌櫃看了一眼麵前的茶乾，”我看和豆腐乾差不多。“
沈靜沒再糾正，“這茶乾我做得不多，先送您嘗嘗鮮。等回頭我做多了，再給您送來。“
沈靜這次隻泡了五斤黃豆，五斤黃豆做出來十斤多豆腐，十多斤豆腐煮成茶乾，卻隻得三四斤。
沈靜來酒樓的時候，隻拿來了一斤。這茶乾做起來太費時間和精力，價格低了，沈靜覺得不值得耗費這麼多，價格高了，又怕鎮上的酒樓這邊承受不起。所以後來她想了想，得另外給這茶乾找個銷路。
自從家裡能做豆腐以後，沈靜便把每天早上做的粳米粥換成了豆腐腦。
新鮮出爐的豆腐腦，淋上一勺用蝦仁、蘑菇和木耳熬好的鮮湯，再撒一把鹹菜丁，兩個孩子能喝上好幾碗。
韓老三過來提點心的時候，沈靜看他盯著那豆腐腦直咽口水，便也給他盛了一碗。
韓老三來時是吃過早飯的，這些天他掙了不少銀子，便把一小半拿出來讓自家媳婦收著。李氏看見這些銀錢高興的不行，現在天不亮就起來給他做早飯。
隻不過李氏做飯的手藝不行，烙得雞蛋餅不是太硬就是夾生，所以韓老三聞見那豆腐腦的香味，便饞的不行。
豆腐腦本來就是道經典的小吃，沈靜點的這鍋豆腐腦又格外鮮嫩，配上鮮湯和鹹菜丁，簡直鮮美的讓人險些把舌頭都吞下去。
韓老三喝完一碗，還想再來一碗，可惜鍋裡就隻剩了點湯底。韓老三隻好意猶未儘的咂咂嘴，又問沈靜要不要給她捎東西。
“今天就是最後一天的道場了，以後再趕這廟會就不能了。”韓老三道，“大丫你要是想買東西，趕緊跟我說。明天我就不打算去了。”
韓老三趕了這麼幾天的廟會，已經掙下好幾兩銀子，正是嘗著甜頭的時候。可是偏偏廟會就這麼幾天，他不甘心也沒辦法。
沈靜沒什麼東西要買，不過聽他說明天就不趕這廟會了，便回屋取了個籃子，遞給韓老三道：“三叔，你幫我到縣城的幾家茶樓酒樓問問，看他們要不要這茶乾？”
韓老三也沒聽過茶乾，起初沒把這茶乾放在心上。後來看廟會上人越來越少，便沒在廟門口乾耗著，提著籃子轉到了縣城。
他在廟門口賣了這麼幾天點心，吆喝的本事已經練出來了，當下邊走邊吆喝，倒讓他又賣出去了兩份五色糕。
韓老三正覺得這主意可行，將來沒廟會了，也可以到城裡叫賣。他心裡想著這件事，不覺走到了一間酒樓前，這才想起了沈靜托他問的事。
可是他剛走到酒樓門口，一句話沒說全，就被夥計不耐煩的打發了出去。
“狗眼看人的東西！”韓老三等那夥計走後便朝地上呸了一聲。
不過碰了這麼個釘子，韓老三接下來便不自討沒趣了。直到臨近中午，他到一家麵館吃麵，隔壁正好臨著一家茶館，韓老三便想再試一次，要是茶館也不要這茶乾，他對沈靜也算有個交代。
這次進茶館，韓老三也學乖了，沒有先急著向夥計推銷茶乾，而是在茶樓坐定以後，才向招呼的夥計道：“你們掌櫃的呢？”
茶館的掌櫃姓謝，是個帶點外地口音的高個子，他看了看韓老三籃子裡的茶乾，笑著搖了搖頭：“我們這是茶館，隻賣點心和果子。小兄弟還是去彆處問問吧！”
韓老三正要收拾籃子離開，忽然有個茶館裡的客人道：“小兄弟，你等等，讓我看看你那茶乾。”
那客人姓賈，是附近一家雜貨店的老板，和這謝掌櫃是同鄉，有時閒來無事便來這茶館喝杯茶，坐上半天。
如今聽人向謝掌櫃推銷什麼茶乾，賈老板是做雜貨生意的，難免對那茶乾有幾分好奇之心。
韓老三聽說有人要看那茶乾，便把那茶乾拿到了賈老板跟前。
賈老板仔細端詳了一下這茶乾，又放到跟前聞了聞味道，便問韓老三，“這茶乾我能嘗嘗嗎？”
得到韓老三的許可後，賈老板便嘗了一口，這茶乾看著不怎麼好看，可是入口的時候卻有股香味，而且越嚼越香。一塊茶乾吃完，賈老板順手端起茶杯喝了一口，眼睛立時就亮了，“怪不得這名字叫做茶乾，原來真是佐茶用的。老謝，你快嘗嘗，這茶乾真是不錯。”
謝掌櫃聽到賈老板這麼說，才接過一塊茶乾嘗了嘗。賈老板還貼心的給他倒了杯茶，“你吃完這茶乾，再喝口茶試試。”
謝掌櫃按著賈老板說的，吃完茶乾便飲了口茶，這才明白對方的用意。茶乾的細嚼味長有了清茶的調和，便愈發顯得清香可口，餘味悠長。而清茶有了這茶乾的佐配，也多了股獨特的滋味，這麼一嚼一飲，無形中多了種雅趣，仿佛時光都放慢了幾分。
謝掌櫃喝完一杯茶後，看向這茶乾的神色就變了，“小兄弟，這茶乾怎麼賣？”不待韓老三答話就道，“你帶來的這些茶乾，我都要了。”
“老謝，你彆急，加上我一個。”賈老板笑道：“我那店裡正愁這端午節的節禮呢，有了這茶乾，我再湊三樣東西，便能湊成四色禮品了。”