“不過，為了保險起見，張叔你們不妨先嘗嘗我做的菜，要是覺得行，那大席就交給我來，要是覺得不行，咱們再想想辦法。”
雖然陳岩對自己現在的廚藝很有自信，但農村做大席可不是一個簡單的事情。
大席菜要是做的不好吃，彆說他這個掌勺的挨罵了，就連主家也得遭嘀咕。
陳岩為了讓張打鐵他們放心，決定讓他們先嘗一嘗，行就行，不行就拉倒。
不等張打鐵他們開口，李長海直接點了點頭：“去吧，隨便炒一個就行，不用太麻煩。”
對此，張打鐵他們便沒再多說什麼，跟著陳岩便去了廚房。
陳岩掃了一眼廚房，隨便拿起一個土豆清洗乾淨，準備削皮切絲。
在五級炊事員刀工的加持下，握住菜刀的手覺得手感無比的好。
隻見他一手拿刀，一手轉動著土豆，隻需短短幾秒鐘，一個土豆就被削好了。
如此新穎的削皮方式，把張打鐵等人給看懵了。
不是，啥情況呀？
怎麼土豆在手裡轉幾圈，皮就削下來了？
削皮帶來的震驚還沒消失，緊接著案板上便響起了菜刀和案板接觸發出的碰撞聲。
“當當當！”
響聲很有節奏，陳岩切土豆的速度也非常的快，快到張打鐵還沒怎麼看清，那土豆就已經變成薄厚一致的土豆片了。
緊接著，當當當的聲音再次響起，土豆片在陳岩的快速落刀中，迅速的變成了一堆土豆絲。
這刀法乾淨利索，活了這麼多年的張打鐵都被震得有些說不出話。
不是，你不是知情嗎？
不是知識分子嗎？
怎麼切菜的水平，比那些飯店裡的大師傅還厲害？
陳岩沒看到他們震驚的模樣，把案板上的土豆絲丟到水裡泡著，然後開始準備蔥花和辣椒。
“二河，去燒鍋。”李長海見陳岩處理的差不多了，便安排張二河去幫忙。
“啊，哦哦，我這就去。”
張二河直接走到灶台，坐到小板凳上麵便熟練地往灶膛裡塞了一把樹葉，然後用火柴點著。
等鐵鍋溫度上