讓印臻繼續處理他的工作,有事叫她後,沈芮回房換了身衣服,然後跑廚房倒騰吃的去了。剛才下海一次,早晨吃的那點兒簡單的早餐,早就消耗殆儘。
她們剛才下海花了不少時間,上來清洗擦拭斷代又是半個小時,這一番一打,時間已經到了十一點左右。
先蒸了些米飯,昨天開的鱈魚不小,當時隻用了一塊腹部做了香炸鱈魚,還有大半邊在冰箱裡冷藏,沈芮尋摸了出來,打算弄個鱈魚套餐做午飯,正好消滅掉不浪費。
她分割了一塊下來,然後切成一指長,一個半指節厚度和寬度,先用簡單用白胡椒粉、鹽之類的醃製,然後逐次裹上麵粉、蛋液、麵包糠,送入烤箱,做了個香烤鱈魚排。
然後又取了些鱈魚肉,剁成泥,放蛋清逐次加入蔥薑水和澱粉攪拌上勁,汆成鱈魚丸,合著絲瓜和泡發的木耳,做了個鱈魚丸湯。
鱈魚皮清洗乾淨,快速在熱水中焯了下,過冰水冷卻切絲,調味配著彩椒絲洋蔥絲做了個涼拌魚皮。拆了兩個赤甲紅蟹,沈芮配著鱈魚切碎小片和雞蛋,做了個海鮮蒸蛋盅。
看了下廚房的現有材料,沈芮又做了個茄汁鱈魚煲和咖喱鱈魚,這兩個都可以用來拌飯吃。
逐一出鍋後,沈芮取了四個白色的深口盤放在托盤上,在盤中心扣上一碗米飯,然後逐一放上,茄汁鱈魚堡或者咖喱鱈魚,邊緣擺上香烤鱈魚排,黃瓜切片,焯過水的西藍花,今天的蓋飯主食就成了,然後再配上小碟子分裝的涼拌魚皮和海鮮蒸蛋燉盅,一個絲瓜鱈魚丸湯,簡單、口味和營養兼備的午飯就成了。
通知兩個駕駛員過來取餐,不夠自己添加,沈芮一手一個托盤將她和印臻的午飯端到二樓客廳內。這會兒中午,外麵氣溫還是有些熱的,他們今個兒就在室內用餐。靠近舷窗有個玻璃桌,剛好可以用來當餐桌,還能賞海景。
“怎麼沒叫我!”印臻聽見腳步聲,回頭起身幫沈芮接了個托盤。
“東西也不是太多,四哥淨手先吃午飯吧,今天的午飯比較簡單!”遊艇上備下的食材有限,所以她並沒有做太複雜。
海警的速度顯然是不慢的,她們花了數個小時的航程,也就堪堪沈芮和印臻剛吃完午飯,島城海監部門的海警就已經駕著兩艘高速巡航艇抵達現場。除了有一部分是他們是直線距離,直奔而來,沈芮和印臻的行程則是有一定環繞深海繞行的因故,更多顯然是他們接到指令,就快速出發了。
將他們從海裡帶上來的東西,以及具體方位,與接駁遊艇上來交接的海警負責人做了簡單的交接,現場留給他們布置警戒線監管守衛,沈芮和印臻則是可以無事一身輕的繼續行程。
有了這一出,沈芮也沒繼續往下轉悠的興致,考慮到印臻也不能持續在海上呆著,索性決定就此返航,剛好她有兩天沒回家了,正好帶著她整上來的新鮮海貨今天回家和爸媽分享好消息,然後抽時間接爸媽來她的遊艇上轉轉,家裡那邊碼頭也要安排起來了,不然東元號開回去都沒地方停泊,事情多著呢!