第一百三十四章 心虛(1 / 2)

山上的莊稼熟得晚了些,沈芮把家裡的莊稼仔細看過,都還欠了些時間才能達到成熟,反正山上的整理和栽種都還需要些時間,這點兒地,留著最後在整治就是,不著急這一時半會兒的搶收。

不過對於吃新鮮的來說,這會兒的玉米,水嫩嫩的,是清甜清甜正好吃的時候,沈芮去看碼頭材料的時候在東來灣看到,繼鹽水青豆花生之後,玉米棒子也成了熱銷產品,煮的、烤的,各有花樣。

這往年頂多自家留些烙餅子,大多數都是喂豬或者直接塊兒八毛賣掉的糧食,今年還青嫩著,就已經給村裡人增加收入了,還比成熟之後更賺錢,也是讓村裡人漲了見識。

有人已經在琢磨,怎麼能把這新鮮玉米保存的更長一些,大冬天的應該更好賣。不過,考慮到天冷客源問題,再加上玉米糝玉米麵一樣有銷路,暫時還沒有第一個吃螃蟹的付諸行動。有了一個支點,這世上從不缺聰明人發展出遍地開花的名目。

近海她采購的那批魚苗,經過圍網適應,如今已經放入海中適者生存。村裡最近跑的扶持基金稍微有了些眉目,如今村子一改之前遲暮平淡的模樣,重新煥發生機,隻要不懶,各家想著法子都填了不少收入。

有手藝的,能跑船的,則是掙得更多,村裡人臉上,必之以往多了更多歡喜,常年在外做工的年輕臉孔也逐漸回歸到村子裡來,這明顯是家門口就能把錢掙了,還比外麵舒坦有的賺的最好證明。

東忙忙,西弄弄,一天的時間也就過去了,眼看著太陽已經西斜,夕陽的餘暉將天邊暈染出絢麗的晚霞,應了那句晚霞行千裡的農諺,明天又是個好天氣。沈芮把鮮玉米和紅薯分了大奶奶一些,讓她和大爺爺晚上煮著吃個新鮮,開始打道回姥姥家。

她到家的時候,正趕上小舅媽和沈媽準備做飯,看著沈芮帶回來的新鮮玉米和紅薯,今天的晚飯主食就有了。

新鮮的紅薯削皮剁塊,加水煮開小火熬到紅薯軟綿,攪上提前準備好的麵漿,在小火細細的熬到生麵漿全全熟,邊緣都起了一層淡淡的透明鍋巴,在鍋裡咕嘟咕嘟冒泡,香甜的紅薯稀飯就煮好了。在魯豫兩地,稀飯代表的可不僅僅是粥水。

小舅媽擦乾淨手,和小時候一樣,揪了一塊遞給沈芮,這是小時候她們姐弟三人圍著鍋台常常會得到的犒賞。這種軟鍋巴,清甜入口就化,若是摻在最後一碗貼著鍋底盛出來的,略帶焦香的紅薯稀飯裡,又是另一種韌韌的好吃。

煤氣上煮了新鮮的玉米棒子,順帶的還姥爺和沈芮一起還削了些新鮮的玉米粒,用小石磨磨成玉米漿,拌上少許白麵綠豆麵,直接升了鏊子,烙了一摞鮮玉米煎餅,配上剛炒出來的西葫蘆絲,土豆絲、辣椒炒肉,京醬肉絲簡易版的胡蘿卜絲炒肉絲,配著剛熬出來的自家曬的醬豆,還有本地的大蔥···

卷著吃,微微的鮮甜中透著新鮮玉米的清香,配上裡麵特彆下飯的農家小炒,吃著煎餅卷菜,時不時在吸溜幾口大碗裝的紅薯稀飯,最後再啃一穗子嫩玉米棒子,地地道道的農家養人飯,談不上精致,但就是吃得人倍兒舒坦。

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