男人們在外麵繼續處理著豬下水，女人們則開始整治起了今天的大菜，新鮮的豬血凝固後下入熱水，就成了新鮮出爐的豬紅，大塊肉，大塊骨頭下鍋，燒開後，屬於大鍋燉肉的香味，就開始在院子裡縈繞，自家純糧食喂養的土豬，格外的香。
開年留的豬娃子，費工夫養了一年，這個時候，無疑是收獲的滿足日子。熱熱鬨鬨的吃罷豐盛的午飯，送走了來幫忙的族人，一家人開始忙活起了醃肉灌香腸。多少肉用多少鹽，姥姥和小舅媽沈媽是最拿手的，三人一起配合炒了香料鹽。
新鮮宰殺的豬肉，這會兒已經散去熱氣，小舅和沈爸把它們分成了適合的大小，緊接著就另選三分肥七分瘦的腿肉，切細片，這是一會兒用來灌香腸的肉。
其他人端了大簸籮出來，鋪了大塊的油紙，用炒好的香料鹽把一條條肉塊塗抹均勻，揉搓入味，整齊的按著各家碼在大陶盆裡，用油紙封起來，醃製個5-7天再拿出來放在不見直曬太陽的通風處慢慢風乾，就是風味極佳的鹹肉。
把沈爸和鄭海朝切出來的肉片，調味醃製入味後，灌注到提前準備好的腸衣裡，沈芮和印臻配著著按著均等比例紮節，一家人一起配合，還是忙活了半下午，才把這所有的活計忙活完，給沈家預留的鹹肉連著陶盆和臘腸送上了車，眼瞅著就要天黑了，沈媽擺手，對娘家的挽留吃過晚飯再走不在應答。
“天黑了山路不好走，爹、娘，我們先回了，過些天再來！”現在家裡條件好了，自家有車，回娘家可比之前方便快捷多了。這半年回的娘家，在娘家的時間，可比之前數年加起來都多呢。
沈媽帶著家人和娘家人道彆後，上了車後座，擺手讓爹娘等人回家：“天冷，你們都彆在外麵多吹風，省得受寒了！爹娘，芮芮給你們帶的養榮丸，不時的，你們記得吃一粒，多養養身體！”
回程的路，沈芮坐上了駕駛位，負責開車。天色漸晚，方向盤還是在她手裡掌握著更安全，家裡那邊的山路，她比四哥更熟悉，若是遇到水冰層，她也能比四哥多些反應能力。
日後他們要走這一段路的時日還多著，特彆是從鎮上到村裡的那條山路，沈芮琢磨著，能把這一節七八公裡路修一修，擴展寬一些再做好足夠的防護措施才好。政府需要用錢的地方太多，等到鎮上或者市裡想起來他們這邊需要改造，恐怕不知道等到什麼時候。
四哥卻是從現在開始，日久天長的要走這條路，時間不等人，為了四哥的安全，還是她們自己動手快一些。
路修好了，不僅是四哥安全有保證，她們村子也能更受益，以後遊客來往村子也能更安全，他們家的民宿也好，日後的後山果園也罷，都能跟著沾光。要想富先修路可不是隻是一句話，而是至理濃縮。
到了家，一家人卸了東西，又把給沈大爺爺準備好的鹹肉送到兩老家裡，吃罷晚飯，陪了爸媽說說話，一家人就相繼分開，各自回了臥房休息······