“去洗漱吧,我幫你涼一下,一會兒就能喝了。”
這一碗粥讓她徹底熄了下樓覓食的心思,用此生最快的速度洗漱完坐回了桌前。
這時何矯矯已經貼心的用小風扇把粥吹到適口,端起碗來,能感覺到碗壁微微燙手。
此時的粥喝著是正好的,如果太涼,粥就少了些滋味,粥太熱,又不好下口,便讓人失去了一嘗到底的欲望。
沈如意飽含期待的嘗了一口,濃厚濕滑卻又綿密細膩的口感在嘴巴裡爆炸開來,打開她一整天的味蕾。
隻是她這輩子第一次喝到一碗這樣香的粥,她發誓!
曾經她以為,粥,就隻是粥,是寡淡無味的,是家裡沒其它飯時,養母隨便扔在鍋裡,讓她自行填飽肚子的東西,有時稀的像水,有時又稠的像飯。
可是這一晚粥,稀稠得宜,色香味美,各種食材彼此交融,口感卻不單調。
她從沒想過一碗粥,居然能做得如此好吃。
有這粥她還出去下什麼館子呀?
她能在這裡抱著鍋喝一天。
這個想法還沒消退,卻見何矯矯又端了一個小小的竹製蒸籠過來,掀開籠蓋,六個精致小巧的小籠包,正靜靜的躺在裡麵。
包子的麵皮兒很薄,隱隱約約可以看見那裡湧動的鮮美湯汁。
驟然被掀開束縛,熱氣蒸騰之下,濃鬱的麥香混肉香在空氣中突然爆發,壓過了八寶粥的香味,給這個寒冷的早晨增加了又一抹煙火氣。
沈如意迫不及待的提起一個小籠包,將它移至唇邊。
隻需輕輕一咬,薄薄的皮便應聲而破,鮮香卻滾燙的湯汁爭先恐後湧入口中。
不知何矯矯在裡麵放了什麼餡料,這小籠包單喝湯汁便鮮美的讓人恨不得連舌頭都吞下去。
湯汁中融合了肉汁的醇厚和一股特彆的鮮味兒,每一滴都讓人忍不住讚歎。
汁水很燙,但沈如意卻舍不得張嘴把它吐掉,便忍著痛,含著淚,既痛苦又享受的咽了下去。
這還不算完,包子裡的肉餡更是一絕,何矯矯將肉餡處理的緊實又不失嫩滑,肉餡裡麵夾帶了一點點蔥香和一點點薑末的味道,不辛辣,反而能提味,更顯示出了這個肉餡的滋味,配合著麥香十足又有韌性的包子皮,絲毫不搶彼此的風頭,卻相得益彰。
一個包子眨眼就被沈如意吞了下去。
隻有嘴裡鮮美的味道存留,以及被燙到又麻又疼的舌頭,提醒著沈如意,她剛剛吃了一個多麼絕頂美味的小籠包。
這是她的人生小籠包,從此以後就是她的摯愛!
何矯矯看她冒冒失失的樣子,連忙說道:“小心!包子剛出鍋的有點燙。”同時還不忘將小風扇重新打開,避開沈如意的方向,對著那鍋小籠包。
沈如意一邊呼哧呼哧的扇著舌頭,一邊用力搖頭,“我沒事兒,就是太好吃了,所以沒忍住!”
“何姐姐,這個包子和粥都是你做的嗎?真的太好吃了,我第一次吃到這麼好吃的早餐!”
何矯矯笑著點頭,“你喜歡就好,這是我早上去菜市場新買的食材,因為食材新鮮,所以味道也不錯,你要是喜歡我明天再給你做。”
“喜歡!我太喜歡了!真的,我在外麵從來沒有吃過這麼好吃的東西,你太厲害了!你吃飯了沒有?坐下一起吃吧,你做的飯太香了,我自己一個人在這坐著有點像做夢。”
何矯矯被她這個說法給逗笑了,“我吃過了,你吃吧。對了,鍋裡還有雞蛋,我幫你拿過來。”
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