他抹了把汗:“下次還是用機器人吧。”太累了。
這之後,他將辮子魚切成手掌寬,半條胳膊長的魚塊,在上麵改一字花刀,進行醃製。
這條辮子魚比之前的龍利魚還大,廚房裡的鍋碗瓢盆差點不夠用。
在醃製魚的時候,蘇景切了些蔥薑蒜的平替,放到一邊備好,便開始起鍋燒油。
蘇景看著已經不算多的麻油,心想,又要重新榨油了。
好幾個油鍋燒開後,蘇景直接命令廚房機器人工作。
很快,機器人將平替蔥薑蒜炒香,開始煎魚,成了一個無情的煎魚機器。
蘇景看著半天都沒有少多少的醃魚肉,忍不住汗顏,還好有機器人,要是他自己來,做完這頓,就可以升天了。
當然,機器人忙著的時候,蘇景也沒閒著。
每當煎好一鍋魚,他就往鍋裡麵加上調製的料汁,還有鹽、平替醋,蠔油等調料,然後加入和魚肉等高的清水,他想了想,又往中間放了一些海帶和裙帶菜。
本來料汁應該用料酒,海帶、裙帶菜應該放的是蘿卜之類的蔬菜,可惜蘇景手裡頭沒有。
這之後,蓋上鍋蓋開始小火燜煮20分鐘。
等時間差不多的時候,開大火收汁,等關火後,一道自製的醬燜辮子魚就做好了。
就這樣,蘇景聯合機器人做了四大鍋醬燜辮子魚。
辮子魚的皮也沒有被放過,蘇景將魚皮燉熟熬出一大鍋湯汁,經過調味後晾涼,不久後就凝結成了魚皮凍。
小綠碰了一下切好的魚皮凍,魚皮凍就像果凍一樣duang duang亂晃。
此時,廚房裡已經滿是海魚的香味兒。
幾乎各處都被擺放滿了鍋碗瓢盆,蘇景乾脆拿了個新的折疊袋,讓小綠在上麵畫了三條波浪線,代表食物的香氣,然後把這些菜全都收到了折疊袋裡。
這下子,廚房終於不再擁擠。
蘇景說要做大餐,自然不會食言,不僅把之前做過的美食都做了一遍,為了讓小綠吃飽,他特意做了超大分量,折疊袋裡的海鮮差點都被他霍霍完了。
這期間,盤子都不夠用了,還是小綠出門找到了一些巨大的無毒樹葉子,充當了簡陋的菜盤子。
將所有菜都裝到折疊袋裡,蘇景帶著小綠回到了他們的房子。
這房子也不知道之前是誰在住,裡麵的東西擺放的亂七八糟的,好在有清潔機器人在,裡麵的衛生環境很好。
蘇景找到餐桌,將兩盆醬燜辮子魚、五個海膽蒸蛋、三盤子清蒸龍利魚、一大堆燒烤串、一鍋魚皮凍、兩盤子炸魚皮等擺滿了餐桌。
小綠激動得嘴巴急速收縮,恨不得趕緊撲過去把整張桌子都吞下去。
蘇景將它從肩上拿下來,放到對麵道:“吃吧,吃完還有,今天你可以敞開吃。”
小綠猛地一下將尖尖探進了醬燜辮子魚,不知道它是怎麼做到的,蘇景眼睜睜地看著裡麵的魚肉像水一樣,慢慢下降,直到消失得一乾二淨。
蘇景感慨小綠好胃口,他也開始品嘗起今天的新品。
他先嘗了一口魚皮凍,Q彈爽滑,一點也不腥,反而十分鮮美,吧嗒兩下嘴,還能嘗到一絲甜味兒。
緊接著,他又夾了一筷子辮子魚肉,魚肉頗有嚼勁兒,還帶著一股蟹肉獨有的鮮甜,讓蘇景眼前一亮,忍不住多吃了幾口。
海帶和裙帶菜吸了滿滿的湯汁,脆爽無比,明明是植物,卻帶上了辮子魚的肉香,一口下去,滿足得不行。
蘇景和小綠吃得很開心,他很快就吃飽了,隻能眼巴巴地看著小綠一盆又一盆地往下炫。
他揉著脹痛的肚子,心裡有些淡淡的遺憾,要是他也有那麼大的胃口就好了,根本沒吃夠。
等小綠也吃飽了,裝著食物的折疊袋裡的菜,也所剩無幾了。
總的來說,這頓下午飯還是讓蘇景相當滿意的,不過因為缺少真的蔥薑蒜辣椒這些調料,菜的味道還沒有達到極致。
“還是有些不夠味兒,小綠,改天我們出去找找調味料,要真能找到蔬菜還有主食