第十四章:商量(1 / 2)

田園小酒師 藍牛 4520 字 8個月前

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一聽借二十兩銀子,一向賢惠懂事的馬氏也忍不住道,“二十兩銀子,實在是……怕是家裡拿不出這麼多。我家二郎說親可以再拖一年,可鳳娘今年出嫁,嫁妝可是一定要準備的。”

梁貴手裡有這個銀子,一大家子,手裡再沒個幾十兩銀子,那才真不好過了。隻是家裡人口多,往後會添的更多,所以梁貴和樊氏把持的都緊些,這一大家子才不至於吃空了。

老竇家都能有二十兩銀子,梁家也拿得出來。竇清幽才開這個口,“姥爺!銀子我不會白拿,年底還上會連利息一塊。”

“一家人說啥利息的!”樊氏嗔了她一眼,“隻是,家裡現在拿不出多的,等明年,明年家裡不辦事,就寬裕些了。今年讓大舅他們也多佃兩畝地種棉花,酒讓你姥爺也多釀點。”

“等家裡的棉花種上,我娘他們就先去擺攤做個小本營生。我過來跟姥爺學釀酒。”竇清幽說出自己的打算。釀酒她會,可是她現在成了竇四娘,一個才九歲的小女娃兒,真要釀出酒來,就讓人奇異,起疑了。她來學釀酒,不過是借梁貴的幌子。

“你要學釀酒?”馬氏有些想笑,她一個十歲不到的小娃兒,來學釀酒,這是準備在他們家長住了!?

“你知道酒咋釀的嗎?”黃氏也不喜歡她住到家裡,仗著是小的,樊氏又隻她一個外孫女,格外疼她,家裡好吃的都給她。

竇清幽掃了一眼,看著黃氏開始講酒曲,“酒曲分為麥曲和米曲,米曲中有米粉製作的小曲,米飯蒸熟製成的紅曲和米曲。麥曲有生麥曲和熟麥曲。加了中草藥可以製成藥曲,加了豌豆和綠豆可以製成豆曲。自家釀的洺流子酒,是熟麥曲加了小米,蒸熟黴變製成的蒸餾酒。”

這些酒曲黃氏是不太懂的,梁貴做酒不讓人碰。

不過蹲在門口的梁貴聽她講的,扭過頭目光灼灼的看著她,“你咋知道這些酒曲的?”

竇清幽抿嘴微笑,“姥爺之前說過,不過我先前沒興趣,也就沒有在意。”

梁貴的確說過,可家裡的孫子孫女六七個,沒一個像她沒正經聽講過還這麼清楚。

“我還聽人家說過,酒曲不光這些,有些樹上結的穗子或者外麵的霜粉,都是天然酒曲,可以釀製出口味獨特的酒來。”竇清幽之所以熾手可熱,就因為她自小學的是古法釀製,出的都是臻品。

這個梁貴不精通,“你從哪聽來的?”

“我聽人講西域的葡萄酒,說是‘葡萄美酒夜光杯’,那葡萄酒就是用葡萄釀的酒。”竇四娘當然沒有聽過,所以她不動聲色轉移了話題。

“呦!還彆說,四娘還真懂一點。”馬氏笑著誇讚,看著她的眼神不明。

梁氏卻也不稀奇,閨女喜歡來姥姥家走親戚,就是聽她爹說的記性好給記住了,“爹!你看四娘多跟你親,你不知道啥時候說的啥酒曲的,她就全記住了。”

“記得不錯。”梁貴點頭。

竇清幽就又提了借錢的事,“……我保證年底還上。”這錢她自己要不多久也能還上,隻是為了給梁氏撐麵子,挽救梁氏的名聲形象。如果梁氏名聲好了,刁氏她們也自然就露出惡臉。

梁貴沉默了。一下子拿二十兩銀子,等於掏家底了。

黃氏連忙道,“二十兩不是小數目,你們年底咋還啊?”口氣裡掩飾不住的不悅。

馬氏看向梁貴和樊氏,隻要婆婆不狠勸,公公總得考慮家裡的情況。一下子拿那麼多銀子出來,也要同他們都商量,不用她咋反對,起碼老二家和老三家就不會同意。

“連本帶利還。”竇清幽直接道。

黃氏被她噎了下,看向梁貴和樊氏,見梁貴猶豫,心下著急。

梁貴問梁氏,“你們準備做啥小營生?”

這個竇清幽在來的路上就跟他們說了,梁氏應道,“龍須麵。擺個麵攤,先賣著,等酒釀起來,就把龍須麵的方子賣了。”

“啥樣的龍須麵?”樊氏可是大半夜沒合眼,就為閨女家的這個事兒。

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