回到家，藤原佑將餐盤送入洗碗機後洗了手，換上圍裙，開始為晚上的甜點做準備。
甜點是法式烤布蕾，做法不難，不過烤好放涼後要進冷藏室冰半天口感才更好，所以需要提前做。
和直接凝固成形的布丁不同，布蕾除了要用烤箱烤製外，使用的材料也有區彆，因為隻用蛋黃，口感更為軟嫩幼滑。
將調製好的布蕾液送入烤箱後，剩下的蛋白藤原佑準備再用來做一次蛋白糖。
不過這次藤原佑想給幾個小家夥做點可愛的造型，所以決定用意式的方法來做。
和馬卡龍一樣，意式的蛋白糖是需要熬糖的，麻煩是麻煩了點，但這樣做出來的蛋白霜更穩定，不易消泡，更方便造型。
準備好材料，熬糖、打發、調色、裝袋，還沒等藤原佑擠個圖案出來，門鈴響了。
放下裱花袋，藤原佑擦了擦手，前去應門。
“嗨～老師～”門剛一開，安室透就笑著舉起手裡那個眼熟的禮品袋，“小小心意，不成敬意。”
“昨天不是還說給自己買的嗎？”藤原佑眉梢微挑，伸手接了過來。
“嘿嘿，您就彆開我玩笑了——”安室透嘻嘻哈哈地走了進來，打量了一眼藤原佑身上的背帶圍裙，奇怪道：“已經開始準備了？”
這麼早？他記得大家點的菜都不難吧？
“做一點蛋白糖而已——”藤原佑將酒放到酒櫃裡後帶著人進了廚房，指著料理台道：“正好你來了，一起幫忙。”
“蛋白糖啊？我還沒做過呢……”安室透撓撓頭，跟著一起洗了手。
“不難，就和裱花差不多，甚至還更簡單一點——”藤原佑擦乾手，拿起一旁淺粉色的裱花袋，在烤盤裡擠一個圓形的半球，再用深一號的顏色畫上腮紅，加一對尖尖的小耳朵和豬鼻子，最後用碳粉調的黑色蛋白霜畫上眼睛和鼻孔，一個活靈活現的小豬仔就出來了。
“看，是不是挺簡單的？”示範完畢，藤原佑又拿了一個烤盤出來，墊上油紙，遞給了安室透，“試試？”
“我試試看。”安室透伸手接過，拿起手邊的裱花袋照著來了一遍，很快就做了一個小黃雞出來。
“的確不難。”安室透笑了笑，第一次做這種造型可愛的甜點，他也覺得挺有趣的。
於是乎，兩人便一個接一個地做了起來。
兔子、老虎、貓咪、小狗……
一個個造型各異的小動物在兩人手中出現，等兩盤蛋白糖送入烤箱，玩得興起的安室透終於想起自己其實是想借機說點事情來著。
“做甜點有毒，竟然連要說的事情都忘了……”安室透一拍額頭，失笑道。
“是你昨天想說的事吧？”藤原佑隨口道，“什麼事那麼開心？”
“還記得老師你之前推薦我去招攬的那人嗎？”安室透笑眯眯道。
“中居先生？”藤原佑靈光一閃，抬眸看了過去，“舉報那兩個FBI有問題的就是他？”