“臭婆娘,這可是你自尋死路,虧你想得出來,一份時蔬賣兩百,老子我做餐飲這麼多年都不敢這樣做生意,你還是嫩了點!”
魏五柳沉思許久都覺得米芸這是瘋了,大家做的雖然都是高檔酒店,可以分普普通通的時蔬敢賣到兩百,這不是瘋了是什麼!
看到魏五柳自言自語,馮強迫不及待地開口了:
“老板,這可是我們的機會啊,我們可以借此機會挽回我們的客流量啊!”
“算你小子還有點腦子!快,你去發一個通知,凡是到我們柳河酒店用餐的顧客,每桌免費贈送一份特色時蔬!”
哼!這下我看你怎麼和我鬥,我免費你賣兩百,傻子都該知道怎麼選了!
馮強聽到魏五柳誇獎自己,這下才算是鬆了一大口氣,自從上次的采購橘子事件,自己在老板麵前是大氣都不敢出一聲,這下總算找到機會讓自己好好表現一番了!
馮強剛準備走出辦公室去通知,結果又被魏五柳叫住了:
“慢著,你再發一個通知,說咱們酒店允許顧客自帶果盤!”
“老板,咱們自己酒店不就有果盤賣嗎,這錢乾嘛不賺?”
“你個蠢豬,咱們酒店的果盤比得過米采軒的?我讓他們可以自帶果盤,到時候顧客就不會因為想吃米采軒的果盤而舍棄咱們柳河酒店了,說到底米采軒就是靠著這果盤撐著,可她這一手兩百塊的時蔬明擺著是把顧客當豬宰了,失去了顧客的信任我看她米采軒怎麼開下去!”
不得不說,魏五柳浸淫餐飲業這麼多年眼光是在毒辣,一眼就看出米采軒的王牌是最近新興的果盤,他魏五柳搞這麼一手,就是擺明了隻讓你米采軒賺果盤的錢,一個果盤頂破天能賺多少錢?
這邊馮強這才恍然大悟,老板這是要對米采軒趕儘殺絕啊!
拍了魏五柳一通馬屁後,就屁顛屁顛地跑出去布置了!
······
當天下午,柳河酒店的通告就出來了,不得不說魏五柳的這一招實在是狠!
當晚,柳河酒店的客流量就已經回複了大半,米采軒雖然貌似仍是客流如織,但大部分人都是隻是來打包一份果盤的,然後就跑去對麵柳河酒店用餐了,而留下來的也都是一些老顧客。
新菜單上的特色時蔬亦然沒有人願意去點,大家都不願意當冤大頭!
柳河飯店,老板辦公室內。魏五柳和馮強則是意氣風發,他們已經預見到柳河酒店回複到巔峰狀態甚至超過以往時的情景了!
而米采軒的經理辦公室內,餐飲主管老周已經是急得向熱鍋上的螞蟻了,在米芸的辦公桌前轉來轉去:
“經理,怎麼辦啊,咱們的客流量一下午已經減少一半了,全去了對麵的柳河酒店了。”
其實老周對米芸更換新菜單,還把時蔬標價兩百這件事是有異議的,隻不過米芸才是經理,他也不好說什麼,可現在客人都快要走光了,怎麼由得他不急啊!
彆說老周了整個米采軒上下都在議論,現在最鎮定的估計就隻有米芸了吧,對了還有一個大廚······
“要不,咱們也免費送一份時蔬?這樣咱們憑借著果盤還是能夠召回客人的,隻不過要比之前少一些罷了。”
不得不說,老周的建議是目前最好的辦法了!
不過米芸卻拒絕了這個建議,一意孤行!
米芸心裡也知道,如果自己也免費送一份時蔬的話,憑借頂級食材的味道很快便能號召到更多的食客,可她還是拒絕了老周的提議!
應為她知道,價格這種東西,降了就很難再漲上來了,更彆說是送了,你送了一次之後再收錢那就等於是坐地起價了。
更何況,自己要是這麼輕易就認輸了,肯定就會被那個人看輕了!
米芸腦海中不由得浮現出一個人的身影,再想起昨晚的事情,臉上不由得又蔓延出彤紅出來。
那邊正在鄉下修煉地靈之術的李哲,不由得連打了兩個噴嚏!