第三十二章 年前(1 / 2)

所有的事情都基本交代完了,也恰好還有兩天就過年了,所以安然家每個人都動了起來。

雖然可以用法術,但是那樣就沒有過年的氣氛了,所以,大家都做著各自的事。

秋收的時候發了很多的票,安母想著反正現在也不缺這些,沒必要留著,買些布回來,給每個人都做了新衣服。

順便還把糖票,油票,還有一些工業票拿出來,讓安擎和安韞兩人去供銷社排隊,把那些都買回來,反正不用的話就過期了。

安然和安母兩人在廚房忙碌著,做著過年需要用到的,能夠放的時間比較久的食物,炸酥肉,把磨好的豆漿過濾好了,用膽巴(農村一種土話,不過不是石膏,比石膏點的豆腐好吃)把豆腐給點了出來,還沒放進模子裡時便用盆舀了些出來。

用蔥,少許鹽,還有少許澱粉攪勻,在用手團成一個個乒乓球大小的圓子,下鍋炸,就是炸豆腐丸子,剛炸出來的豆腐丸子配上自己自製的醬,放點辣椒和蔥,那叫一個好吃,安然最喜歡這樣吃。

剩餘的嫩豆腐倒進模子裡,用石頭壓實,大概幾個小時就可以了,就是我們平時在市場裡買的豆腐了。

前兩天還做了一些辣白菜,這本來不是g省這邊的吃食,不過安然這二十一世紀的人卻知道怎麼做,所以讓安母陪自己做了,準備走的時候帶一壇。

還把家裡的瓜子,花生都用鐵鍋給炒了,順便還有安然秋天的時候儲存的板栗也給炒了,這個不能放在外麵很長時間,所以超好後留了一盆,其餘的全部放進了儲物戒裡。

安然突然想到這兩天好像有打爆米花的人正在紅星大隊打穀場那呢,這個可以有。

於是對著安母撒嬌道:“媽,打穀場那邊正在打爆米花呢,我們家也去打點唄!小霖和小錚挺喜歡吃的。”

“是你自己想吃吧!彆吧你弟弟給帶上啊!”安母白了安然一眼,語氣確是無比的寵溺。

“嘿嘿,被拆穿了。”安然尷尬的笑了笑。

“去倉房裡拿十五斤玉米去打吧,不過你得自己去守著啊,打回來記得給你二叔和三叔家分些。”

安母到是不介意安然去打爆米花,反正過年這段時間都有親戚來走著,也可以拿些出來招待客人。

“好嘞,小的這就去,母上大人可還有吩咐?”

安然耍著寶,安母瞬間笑了出來:“記得拿糯玉米去打,糯玉米打出來的爆米花比較香。”

安然應了一聲,轉身就是去了倉房,用稱稱了十五斤,還拿了幾條麻袋,這可一點不誇張,爆米花打出來以後特彆蓬鬆,十五斤玉米可是有些多的,還好要分些給兩個叔叔家。

拿了一些糖精出門,這時候打爆米花都是用糖精的,一般不用糖,給正在和安父貼著春聯的小霖打了一聲招呼,讓小霖等一會去打穀場找自己。

安然便提著玉米,拿著幾條麻袋直奔打穀場而去,還好人不是特彆多,不過都已經排著五六個人了,還好那些人家都才打個四五斤玉米,不然可有得等了。