“那是當然,彆的地方我不敢說,但在這大爐街我炒的菜,那絕對是第一,我說第二就沒人敢稱第一。誰不知道我?王胖子炒的菜,我的手藝那絕對是頂尖的。……”
“哈哈,你叫王胖子呀,看來你對自己的廚藝很有自信。……”
“那是當然。……”
“這樣吧,我寫個菜譜,你按著我的菜譜去炒一份上來。到時候你就知道自己的廚藝怎麼樣。……”
“什麼菜譜?我這裡一桌子菜。難道還有比我這菜更高級的菜譜?……”
這個王胖子挺著一張油膩的大胖臉,怒視著夏清風。看樣子,根本就不服氣。夏清風卻對他微笑著。
“有沒有紙和筆?……”
旁邊麥狂也看出了夏清風的意思,他沒想到夏清風居然還會做飯。還能寫出食譜。他內心是完全不相信的,這王胖子在自己手下,也真的是十幾年了。的確沒有見過比王胖子做飯更好的。
紙和筆很快就被一個女服務員拿了進來,這個時候那個孩子麥破兜,在一邊也瞪著烏黑的眼珠子,看著夏清風,眼眸的深出閃過若有所思。
夏清風拿起筆。輕輕的說道,
“我知道菜叫魚香肉絲,上麵有一些配料,可能你沒有。不過沒關係,我給你寫全了,你有什麼就放什麼。沒有的話,也無所謂。就這樣做出來的,也比你這一桌子菜都好吃。……”
夏清風說著手不停,刷刷點點,一份菜譜就被他寫了出來。然後將筆扔在桌子上,拿起這張紙遞給王胖子。
王胖子伸手想接,卻被夏清風一下躲過,臉色嚴肅的看著他。
“王胖子這份菜譜隻能你一個人看,所有的配料,配菜都要你一個人經手。不要讓其他人知道,你明不明白?……”
“明白,這我還不明白嗎?隻要你這道菜好吃,我就拜你為師。……”
王胖子也是豁出去了,他有絕對的自信,這個年輕人寫出來的菜譜。肯定是狗屁不通。他這樣想著,氣哼哼地拿過夏清風手裡的菜譜,轉身就走了。
“這家夥是我管教不嚴,風哥你彆在意,回頭我就讓人教訓他。……”
麥狂到這時候,也沒舍得說把王胖子殺了,畢竟這整個火勾飯店還要靠這個主廚撐著呢。
“哈哈,不用的,我隻是覺得他炒的菜不合胃口而已。讓他炒幾個和我胃口的,這樣我們喝起酒來才儘興。……”
夏清風倒沒有彆的意思,的確是吃不慣這朋克。蒸汽世界做的飯菜的風格。不是太鹹就是太淡,不是不入味兒,就是沒炒熟。
這王胖子的動作倒是不慢,並沒有等多長時間。就已經端著一盤菜走了進來,這一次再進來的王胖子臉上都是堆著諂媚的笑,直接走到了夏清風的跟前。盤子還沒有往下放,旁邊的麥狂就聞到了一股異香撲鼻。
“這是什麼菜?這會兒怎麼這麼香?……”
看著這一盤子,菜中有肉絲。麥狂忍不住問道,“你這道菜是用魚肉做的嗎?……”
“哈哈哈,這道菜雖然味兒不行,不過也比你先前的長強多了。是不是有好幾種調料都沒有啊?……”
夏清風沒有吃這盤菜,隻聞味兒就知道,這完全就是個半成品的魚香肉絲。將這盤菜放在桌上,王胖子諂媚的衝著夏清風連連點頭。
“嗯,沒錯,呃,你是風爺吧?我聽他們說了今天要晚上請救了公子的風爺吃飯。我可是用進了力氣,沒想到被風爺說的一文不值。本來我王胖子還不服氣,可吵了這道菜,我才知道風爺你是這個。……”
說著,王胖子向夏清風伸出了大拇指。而旁邊的麥狂早已忍不住,拿起筷子吃了一口。這一口魚香肉絲,剛入口就直接將他鎮住了,這口感,這滑膩程度,這香味兒。簡直聞所未聞。將他的眼淚差一點兒吃著出來。
“太好吃了!……這真的是王胖子炒出來的菜嗎?……”
賣狂這一口菜下去就知道先前那滿滿一桌子的菜,為什麼被夏清風說的一文不值了。這簡直是兩種東西,好不好?
“嘿嘿,風爺,這郫縣豆瓣醬是什麼東西呀?我怎麼聽都沒聽說過。……”
“你沒聽過也很正常。這沒有的,你也不用去找,這有什麼你就放什麼。湊活著吃就算了。……”
夏清風卻沒有糾結,拿起筷子夾了一口,雖然味道還是不如在舊世界的時候好。不過可以嘗的出,這王胖子的手藝還是不錯的,這肉絲炒的時間火候把握的非常好,軟嫩多,汁。至於配菜也是,勉強可以接受。
吃了一口,夏清風就停了下來,可那邊的賣狂卻停不下來。尤其是這時候,他的兒子麥破兜也加入了。一人一雙筷子猛吃,甚至剩的不多的時候,賣破兜都直接將盤子護在自己身前,不讓他老爹吃了。
麥狂看著也沒有辦法。這在親兒子麵前,他隻能敗下陣來,他眼睛突然一轉,衝著王胖子喊到。
“我kao靠,你,他,媽還在這兒愣著乾什麼?再去給我們炒一盤兒。……”
王胖子連連點頭,
“好好,……”
他剛想走的時候,夏清風卻將他喊住。
“王胖子,站住。當我剛才給你寫的菜譜還給我。……”
“好哦,好吧!……”
王胖子明顯有些不舍,可也沒有辦法,這菜譜是人家寫的。掏出那張紙遞給夏清風,誰知道夏清風接過紙以後,刷刷刷幾把撕得粉碎。直接扔在桌子上,這讓王胖的心疼的,滿臉肥肉都在抖動。
“風……風爺……,也為什麼呀?……”
“不為什麼,你已經做過一遍了,如果連這都記不住的話,你還當什麼廚師啊?這菜譜留著它,你難道還想讓彆人學會嗎?……”
這王胖子,一時無語了。
“你還等在這裡乾什麼?趕快再給我們去炒一盤兒,剛才這個菜,這個叫什麼來著?……”
旁邊的麥狂看著自己的兒子麥破兜,已經將一盤子魚香肉絲吃的一點兒不剩。立刻轉頭向王胖子喊到。可是讓他奇怪的是,以前對他唯命是從的王胖子,這時候的腳卻像釘在地上一樣,並沒有離開。
反而陪著笑,向夏清風說到師傅。
“師傅,你隻是吃這一道菜,是不是有些厭煩?要不你再給我寫一道?咱們換換樣……”
夏清風看著王胖子油膩膩的肥臉,忍不住有些好笑,他根本就沒有心思教這個大胖子,而且讓他收徒弟,他根本就沒有這個想法,隻不過是因為這個蒸汽朋克裡的飯菜,實在實是太難吃了。
他穿到這個詭異和人類並存的世界,以後就沒有好好的吃一頓飯,今天本來以為這個火勾幫的幫主麥狂請自己吃飯,可以好好的吃一頓。
沒想到這滿桌子的菜,本來好好的食材。被做的亂七八糟。
這人才忍不住將魚香肉絲的做法給王胖子寫了出來,沒想到這王胖子不要看肥胖,油膩,倒是一個心思敏捷的家夥。居然還想要自己另外的菜譜。夏清風本來不想搭理他,誰知道旁邊的麥狂聽了王胖子的話,雙眼一亮。
“風哥,你真的還會彆的菜嗎?你會的話,就給他寫出來,讓他給咱做,今天好好的吃一頓。說實話,剛才那個菜真的很好吃。同樣的肉,怎麼做出來就那麼不同啊?……”
連火勾飯店老板,今天請客的主人都開口說話了,夏清風也沒有辦法。
“那好吧,我現在給你口述兩道菜,你就看你的悟性了,能記住多少,你就記多少。這下一道菜叫糖醋裡脊,還有一道菜叫紅燒排骨,……”
說完以後夏清風也不管,那王胖子又慌亂的到處找筆,已經開始念了起來。