第 101 章 紅燒羊排(後麵補了一千字)(2 / 2)

白瑜跟平時一樣,下午上完課後便回家了,並沒有在宿舍留宿。

今天下午課程結束得早,她先去了一趟危漢毅家,說晚上要請他們夫妻吃飯,危漢毅妻子李珍一開始不答應,後來拗不過白瑜隻好應下來。

從危漢毅家裡出來,白瑜馬不停蹄跑去肉站。

她去的時候豬肉已經賣完了,因此她買了一隻老水鴨,從肉站出來,她又跑到黑市去,在那裡買到了上好的羊排,不過也花了她不少錢。

白老太看她買了這麼多東西回家,不由奇怪:“怎麼買了這麼多肉,哪裡吃得完?”

瓊州島的冰箱沒有搬過來,加上廣城這邊溫度高,很多東西都沒辦法儲存,隻能當天吃完,要不然容易吃壞肚子。

白瑜把手裡的菜刀放下,從窗口往外看了一眼,小家夥和念念,以及謝承三人正在花園裡玩躲貓貓。

她收回視線道:“奶奶,接下來我要跟您說個事情,不過您彆激動。”

白老太被她這樣子給弄得心裡七上八下的:“到底發生了什麼事情,你可彆嚇唬我?”

白瑜抓住奶奶的手,把學校發生的事情簡單跟奶奶說了一遍:“……就是這麼個事情,舉報不舉報我無所謂,畢竟我沒有做過那樣的事情,但我擔心有人暗中跟蹤我,我更擔心萬一哪天他們要對我不利,從而對你們下手,這就不好了!”

白老太沒有被嚇到,但被氣得不行:“哪個斷子絕孫挨千刀的做出這樣的事情?自己沒有本事就到處亂造謠,這是人乾的事情嗎?不要讓我老婆子知道是誰,要不然我老婆子定抽他幾個大耳光!死撲街!”

“……”

白瑜聽到奶奶用蹩腳粵語說出“死撲街”三個字,差點沒笑噴了。

過來這邊這麼久,敢情她老人家彆的粵語沒學會,就學會了臟話?

被孫女這麼看著,白老太這才有些不好意思,趕緊轉移話題道:“所以你今晚買了那麼多菜,是想請江霖那朋友幫忙?”

白瑜點頭:“對,雖然我跟老師說暫時不報案,但我們也不能真的什麼都不做,萬一對方真想對我們不利,我們在明他們在暗,對我們太不利了,更何況不久前附近剛發生了一樁入室搶劫案,那小偷到現在都沒有抓到,所以我們還是小心點才好。”

白老太頓時也不心疼買肉的錢:“好

,奶奶給你打下手。

要人幫忙,自然是要給點好處的,要不然就一把嘴,誰樂意給你辦事啊?

就算是朋友也一樣,情分這東西用一次少一次,人情就是要你來我往才能長久下去。

白瑜看看天色,也不含糊,立即開始準備晚上的飯菜。

老水鴨清洗乾淨後,她把鴨頭砍成兩半,再砍下鴨翅膀和鴨腿,再把鴨身砍成大塊,青辣椒一分為二,紅辣椒切成小塊,再用八角、花椒、草果、香葉、乾辣椒,以及桂皮等作為香料。

準備好後,冷水下鍋去掉浮沫,再撈起來瀝乾水分備用,起鍋熱油,下老薑爆炒鴨肉,炒到鴨肉顏色變黃,鍋底全是油時就把香料倒進去繼續爆炒,再加入豆瓣醬炒出紅油,然後溫水沒過鴨肉,加入鹽、生抽後中小火燜煮一個鐘頭。

最後加入切好的青辣椒和紅辣椒翻炒收汁,一道香氣四溢的口味鴨就做好了。

其實這道菜如果加入啤酒一起燜煮會更好吃,但因為家裡還有小孩子,所以白瑜沒敢加啤酒。

紅燒羊排的做法跟口味鴨大同小異,不過羊肉膻味比較重,因此做這道菜最重要的便是去掉膻味,白瑜把紅蘿卜、芹菜,以及青紅辣椒焯水後的水留下來備用,等到羊排和香料爆炒出香味後,她把蔬菜水倒進去沒過羊排,然後加入調料中小火燜煮一個鐘頭。

等危漢毅和他的妻子李珍過來時,白瑜已經做好了四菜一湯,十分的豐富。

李珍看到那麼多菜,立即道:“要早知道你們會這麼破費,我就不答應過來了,隨便炒一兩個菜就好了,怎麼還弄了那麼多,又是鴨又羊的,你這讓我們怎麼吃得下去?

危漢毅也覺得太浪費了,他們過來提了一兜蘋果過來,這會兒突然覺得拿得太少了,早知道就應該多買點東西。

白瑜笑道:“你們彆覺得有心理負擔,有句話叫無事不登三寶殿,也有句話叫無事獻殷勤,雖然這兩個成語不是這麼用的,但都表明了一件事情,那就是我今天請你們過來,是有事情要求你們幫忙。

李珍被白瑜這話給逗笑了:“幫忙就幫忙,你開口就行了,哪還跟我們這麼客氣呢?

白老太招呼大家坐下:“大家都坐下吧,再說下去飯菜可就要涼了。

李珍和危漢毅兩人這才坐下來。

李珍看三個孩子坐在桌子旁,雖然六隻眼睛一直盯著肉,但誰也沒有先動筷子,更沒有哭鬨著要吃東西,不由感歎道:“還是白瑜你會養孩子,你看三個孩子被你教得多好,不像我家那兩個皮小子。

她兩個兒子太皮了所以今晚過來這邊她把孩子扔給婆婆帶壓根不敢帶過來。

也還好沒帶過來要不然兩廂對比她家兩個實在太拿不出手了不過這也是那兩個臭小子被他們奶奶和爺爺給慣壞了從今天開始她得更嚴厲一點。

危漢毅對孩子的事情不在意卻想著白瑜剛才說要幫忙的事情:“白同誌你剛才說要我們幫忙的是什麼事情?是不是遇到麻煩了?”

白瑜點頭:“是遇到一點小麻煩了不過我們先吃飯吃完再說。”

看白瑜這麼說了危漢毅隻好把話給咽下去。

不過白瑜做的飯菜實在太美味了羊排被煮得軟爛咬上一口

口味鴨非常有嚼勁但吃著完全沒有腥味青紅辣椒作為點綴真是色香味俱全讓人食指大動。

李珍吃得滿嘴都是油還不忘記給白瑜比了個大拇指:“這鴨肉和羊肉都一樣都必須料味鹽位充足肉無油鹽不香白瑜你這手藝我真是太佩服了!”

飯後三個孩子已經被白老太帶著去樓上的書房玩等餐桌收拾乾淨後白瑜這才把今天發生的事情跟危漢毅兩夫妻說了。

危漢毅一改剛才酣暢過後慵懶的樣子臉色頓時變得嚴肅起來:“這人能在我們眼皮底下跟蹤你還不讓你發現顯然是個老手。”

白瑜也這麼認為:“這也是我最擔心的要不是這次舉報事件的發生我到現在都不知道自己被人跟蹤了。”

從辦公室出來後她越

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