151.自製的肉鬆,果脯(2 / 2)

早上主要是魚丸麵,魚丸的量有點多,可以留著中午和晚上吃,用冷水浸泡以免魚丸發乾發裂。

撈出鍋,重新燒水,大火,待水燒開,放入雪白香甜滑嫩的魚丸麵和魚丸,碧綠的小青菜,灰白色的平菇,適量的鹽,香氣撲鼻的魚丸麵就誕生了。

四斤多的草魚,去掉鱗片內臟,去頭去尾部,去骨去去刺去皮,單單魚肉也有兩斤多,做成魚丸麵和魚丸快三斤。

小方桌前,每人麵前都是一個大湯碗,白嫩如雪,爽滑q彈,細嫩可口的魚丸麵就等著被品嘗了。

沒有一丁點魚肉味,也沒有一點點魚腥味,魚丸麵吃在嘴裡細嫩軟棉,嫩的要命,那種鮮甜直沖味蕾,洗刷著躁動不安的腸胃,快速的分泌口腔內的唾液。

“快吃吧,一會涼了就不好吃了。”柯小航看弟弟妹妹驚訝的樣子,不說他們,就連自己也是第一次吃。

“好香啊。”柯小東揮動筷子,呼嚕一下撈了一筷子嘴裡,眯著眼睛。

直播間裡再次炸屏——

“啊啊啊啊!天啦,太好吃了,超級嫩,主播太厲害了,居然可以把魚肉做的那麼細膩,吃在嘴裡真的是完全融化掉的感覺,好吃的我都舍不得吞掉,我可是看著主播殺魚的,當時還特彆腥,現在一點都聞不到了。”

“我現在知道什麼是q彈了,真的是很有彈性,明明那麼嫩,那麼軟,咬下去還在嘴裡蹦噠一下。第一次嘗到這麼美味的食物,主播棒棒噠!”

“那個圓圓的丸子也特彆好吃啊,感覺比魚丸麵更加充實,太鮮美了,還很嫩,雖然我是在虛擬網上感受的,可主播做的飯太有吃了有沒有,我在家裡辦公,桌子上已經淌了一桌子口水。”

“樓上滾開,彆打擾我流口水!”

……

“網友玄冥給主播柯小航打賞一枚藍鑽!”

“魚丸麵很好吃,乾的不錯,等你開通商城。”觀眾馬甲玄冥留言。

隨後又是係統發布公告玄冥給柯小航的打賞,和其他觀眾打賞不同,玄冥這種霸道又拉風的土豪,每次一大片,壓倒性,碾壓試的作風再次霸屏了。

於是,在柯小航吃魚丸麵的時候,他的直播間彈幕徹底被玄冥承包了。

“……”

這強烈的刺激,這非同一般的口感,著實讓見過大風大浪的玄冥半天沒回過神來。

團隊其他掛劃水的成員似乎有些疑惑他為何發呆,對比,他一記刀子眼過去,麵若冰霜,卻無比淡定的繼續在虛擬網上品嘗從未接觸過的酸辣粉。

玄冥作為星際裡一名強大的異能者,經曆過不少腥風血雨,眼前這碗酸辣粉何等小事,就連那瘦瘦弱弱的主播吃的還挺帶勁的。

柯小航確實吃的很帶勁,有香菇排骨濃湯寶做湯底,煮出的粉條自然也特彆香,配菜花樣多,辣椒油香的很,夠辣,酸爽正符合他口味,他可是很會吃辣的,不僅吃了粉條,連碗裡辣的嗆人喉嚨的湯汁他都給喝掉了。

喝完,柯小航還發出滿足的歎息聲,和直播間的觀眾辣翻了嘴唇,哭腫了眼泡,鼻涕橫流,柯小航吃完酸辣粉也就嘴巴紅潤了一點,額頭有點微汗,看起來就像是吃平時正常的早餐。

直播間的觀眾們瞬間有種自己弱爆了感覺——

“……為什麼主播一點事都沒有?天啦,我就吃了兩口再也不敢吃了,最後還是看到主播喝湯,就剩那麼點,我想主播那麼大口大口的喝,肯定不辣了,結果我還是太天真了。那一口湯下去,我整個人都燒著了。”

“同樓上,我也是這麼認為的,和主播一比,我真的是弱爆了。”

“…………就我一個人吃完了嗎?我覺得樓上那位網友說的有道理,多吃幾口後舌頭和口腔就適應了,確實挺好吃的,吃完出了一身汗,十分過癮。”

“我也吃完了,主播做的這道食物非常有特色,是我從來沒吃過的,感謝主播給我帶來不一樣的味覺上的享受。”這條另類又有點腦殘粉的留言一出,頓時吸引了不少觀眾的視線,一看那馬甲,呦,這不是那個很癡迷主播的土豪嘛。

土豪二話不說,又是幾顆亮閃閃的藍鑽作為打賞。

“土豪才是真絕色啊,能說這樣一反常態的話看來是真愛沒錯了。”

“這麼一想,我突然覺得我好像錯過了什麼,連土豪這種大人物都乾掉那碗酸辣粉,就說明它真的很好吃啊啊啊啊,為什麼我就吃了一口?!”

“彆擔心,主播中午晚上也做菜啊,可以讓主播再做了。”

……

“唔,中午不能再吃辣的了,弄彆的吃,明天再做辣菜,保證能滿足你們的口味。”帶辣的菜可是很容易上癮的,柯小航十分樂意星際網民們喜歡辣辣的食物。

“……那好吧,主播你說怎麼樣就怎麼樣,隻要主播給做好吃的就行。”

“那主播今天中午做什麼呢?我已經把營養劑準備好了,等主播做好菜後,我就啃營養劑觀看。”

“樓上好機智(o o)”

“中午的話煲湯吧,喝湯有營養,補身體。”

家裡煲湯以前就用爐火瓦罐小火慢慢煨的,煲出的湯很香醇,儘可能的保留了食物的原汁原味。

柯小航打算買一隻整雞,加入一些其他的食材可能就裝不了了,想了想隻能買一個好一些的電高壓鍋,聽彆人說,那種鍋煲出的燙跟瓦罐也有的一拚,而且日後總是要買的,瓦罐的容量有限。

去超市買了一口,又買了一隻土雞,一些冬筍,這個季節是沒有冬筍賣的,有的是醃製的風乾冷藏的,買了一些蔥薑蒜,一點香菇,,一顆大白菜,一些生菜,胡蘿卜,一點豬肉。

回家後,柯小航把新買回來的電高壓鍋反複清洗乾淨後,把需要煲湯的食材處理好,土雞有三斤多,洗乾淨剁塊現在鍋裡用水煮開,焯一下,去掉雞肉和骨頭裡的殘留血水,清洗漂浮物,這樣的土雞燉好後,不會腥,亦不會太油膩,湯汁泛著好看的透亮。

雞塊處理好,放入高壓鍋內,再放入劃十字香菇,薑片,一顆顆冷藏好,白白嫩嫩的冬筍,切成三角形,冬筍厚實又多肉,跟土雞燉會吸足了湯汁,最為鮮美的食材。

待所有食材放好,加水到水位,柯小航又把買回來的那顆大白菜掰開,白菜葉一大片,白玉一樣的菜梗子,嫩黃色的菜葉,顏色清新,洗乾淨的白菜葉不需要切,片片如同荷葉一樣在高壓鍋裡鋪開,確保沒有空出,這才蓋上蓋子。

柯小航這樣做還是從一位老師傅那裡學到的,老師傅煲湯就喜歡把白菜葉鋪蓋在燙鍋上,他說這樣做,燉的燙香氣跑不散,白菜吸油,湯也不會膩,彆看白菜味道寡淡,它性格好,有包容性,煲湯給一些特彆清甜。

插上電,訂好時間,叮囑弟弟彆去觸碰,柯小航看時間差不多了就去上班了。

中午柯小航早早的從學校回來,因為學校放假,很多學生都出去玩了,餐館生意也不怎麼好,柯小航也比以往早些下班。

回家也一點了,弟弟在家裡逗著小黑貓,小黑貓很乖,也很給麵子陪他玩,大黃狗則是趴在門口,悠閒的甩著尾巴。

妹妹此刻正認真的寫作業,看到柯小航回來,喊了一聲哥起身把作業收拾好,準備幫忙做中飯。