兩人卡著時間點來到了火鍋店門口,被安排在了一個靠窗的位置。
米咪如願以償的點了自己期待的重慶辣——這家火鍋店的辣度分為不辣、微辣、中辣、重辣和重慶辣,一看就是重慶那邊的火鍋開的分店,如果是四川的就是四川辣了。
點完之後,她還詢問了一下鬆田陣平的意見:“要不,我們點個鴛鴦鍋試試?如果吃不下去,還能換個清湯的試試。”
說完,米咪還抿了抿嘴:“不能降辣度,鴛鴦是我最後的倔強!”
事實上如果不是這家店是鬆田陣平幫忙找到的,她可能連鴛鴦都不願意點。
全紅多好看啊!就是這邊的全紅和家裡那邊不一樣,比鴛鴦的還貴點。
鬆田陣平哭笑不得:“那就全紅吧,我還沒吃過這個辣度,不過我覺得我應該沒有問題。”
米咪斜眼看著鬆田陣平:“不要太逞強哦,這裡可是不負責換鍋的。”
“沒問題!”鬆田陣平很豪氣的說。
不過是重慶辣嘛,能辣到哪裡去?總不會比超級地獄拉麵還辣吧?反正除了米咪,鬆田陣平還沒有遇到過比他還能吃辣的人。
服務生在看到米咪點單之後還過來勸了一下:“客人,我們這邊的重慶辣是非常辣的,一般客人都吃不下,不如換一個,我們重辣也很辣的。”
米咪擺擺手:“沒事,我就是重慶人,能吃得了。”
鬆田陣平挑了挑眉,眼中閃過一絲思索:“沒事,聽她的。”
服務生見狀也不再說什麼,聳了聳肩回去下單了。
反正就算是再換鍋底,也不會免費的。
米咪點完菜去調蘸料的時候還不忘問問鬆田陣平:“來點小米辣嗎?”
鬆田陣平:“……”他不知道為什麼,咽了口口水,“你是要什麼?”
米咪非常嫻熟的介紹了一下自己常用的蘸料:“蒜蓉,耗油,香油,小米辣,芝麻。我不喜歡蔥和香菜所以不加,你喜歡可以加了試試。”
說完,米咪頓了頓,眼中閃過一絲不懷好意:“吃重慶辣,配油碟最香了!”
鬆田陣平一種不太好的預感愈發強烈起來,不過他是絕不會認慫的那種性格,米咪這麼說了,他立馬就說:“那我和你來一樣的就好了。嗯,我要蔥花。”
米咪從善如流的給他調了一份帶蔥花的,小米辣還給他多加了兩勺:“不知道是不是符合你的口味,先來這麼點吧,不夠了一會兒再加。”
鬆田陣平:“……沒事,這樣就好。”說完他還頓了頓,“紅紅綠綠的,挺好看的,再多就失去平衡了。”
米咪:“行吧!”
*
火鍋上的很快,等他們調好調料回去之後,基本上點的東西就已經上全了,除了部分需要現場加工的,小酥肉紅糖糍粑什麼的。
鬆田陣平看著鍋裡紅豔豔的辣椒和大塊大塊的火鍋底料,不由自主咽了口口水。
聞起來就覺得好辣,和超級地獄拉麵不是一種類型的辣,這個會更香一點,不知道是不是因為辣椒不一樣,或者說它中間大塊的牛油底料。
“啊,還是這個味道!”米咪陶醉的閉上了眼,深深地吸了口氣,“好香,一聞就有味兒!”
鬆田陣平嘴角的弧度有點僵硬:“是啊,一聞味兒就很大。”
米咪瞥了他一眼說:“沒事,樓下有去味兒機,一會兒吃完噴一下就好了。這個火太小了,鍋都不開,開大點。”
說完,米咪側身把火調到了最大。
辛辣香料的味道被最大程度的激發出來,很快鍋麵上便咕嘟咕嘟冒起了泡泡,每次炸開都能跳起一點紅油來。
鬆田陣平被濺了一下,燙的幾乎讓他瞬間有甩手的衝動。
不過他忍住了。
米咪沒注意到這邊,她眼下的全部注意力都集中到了沸騰的火鍋上。
見狀她立馬下了肥牛、毛肚、腐竹、藕片等等一係列喜歡的食材,還不忘招呼鬆田陣平:“鍋開了,快放你吃的東西呀。”