直到李白也過來拿了一串。
他一口嚼了許久，終於確認道。
“徐姑娘，你玉米烤糊了吧？”
和他之前遊山玩水的時候烤糊餅子的味道很像啊。
徐雪筠：“嘿嘿。”
終於明白這不是玉米的風味獨特，而是徐雪筠手藝問題的諸葛亮：“.”
怪不得這玉米烤製了這麼久。
*
杜甫從一個不愛吃肉的青年變成了一個想要學會紅燒肉做法的青年。
但這依舊抵擋不住他現在的手藝的確不好。
肉塊切的大大小小暫且不提，炒糖色的時候炒的略黑略苦也暫且不提。
徐雪筠是真的很好奇，他怎
麼在炒牛肉的時候把鍋給燒起來的——老高的火了，就在她旁邊，給她嚇得嗷一嗓子就跑了。
幸好廚師長經驗豐富，蓋蓋關火顛鍋，兩下火就滅了。
他一聞空氣中的味道就曉得了：“一開始焯水的時候料酒加多了吧。
再一看，好家夥，他灶台旁邊小半瓶料酒都加進去了。
那怪不得呢，彆人肉上的水沒抖乾淨，下鍋的時候都得呲啦一聲，崩點油花，他這肉上都不是水，都是料酒，可不就得燒起來嗎。
徐雪筠在確定安全後又摸了回來，拍拍杜甫的肩膀：“沒事兒，杜大哥，我們會吃就行。
實在不行，她教他做甜點啊。
根本就用不著火的。
雍正搖了搖頭，覺得她的心態有點太過樂觀了，樂觀雖好，但太過樂觀卻會讓人容易不求上進。
而且她不求上進就算了，她竟然還拉著詩聖不求上進！
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所有人對杜甫不會做飯這件事情都出乎意料的寬容，拜托，那可是大詩人，大詩人會寫詩就行了，還要會做飯乾什麼。
要知道在其之後，有多少人巴不得能去給杜甫做一頓飯。
不過徐雪筠想要安慰杜甫，可杜甫隻沮喪了一會，好像越挫越勇一般，接下來的步驟一個都沒出錯，看的徐雪筠嘖嘖稱奇。
肉燉到鍋裡後，就可以開始做麵了。
高筋麵粉一千克，六克鹽，五克小蘇打。
這是在幾人的強烈要求下，廚師長從少許鹽改口的配方。
再加上一個雞蛋，半碗兩百克的清水。
廚師長一邊改口一邊彆扭：“這吃飯都是個人口味，哪能那麼標準，喜歡吃鹽味重的就多加一兩克，喜歡吃鹽味少的就少放一點，喜歡吃硬的麵就少添點水，喜歡吃宣軟的麵就多加點水，這非得讓我用量杯量出來。
但手下還是沒停：“我們先把它都攪成麵絮，然後再開始揉麵，揉的時候要注意，方便麵的麵要先蒸再炸，所以得揉得特彆筋道，反複按壓才行。
很快，一個不那麼光滑的麵團就在師父的手下出來了。
他拿蓋子蓋上：“現在天熱不用放到溫水鍋裡去發，直接放到外邊發就行，發四十分鐘到一個小時，我們的肉也燉好了的時候就可以拿回來壓麵了
現在揉不光是正常的等再發一次就能揉光滑了。”
李清照覺得做麵比前邊那些步驟都簡單也可能因為隻有做麵才是最標準化的肉——每個人拿到的肉形狀大小都不一樣火候也不太一樣料酒倒多少焯水焯多久也都不一樣。
但麵都是一樣的加的雞蛋也都是一樣的最後每個人揉出來的麵團都差不多。
隻除了一個人。
那就是從廚師長那揪了一小團麵玩的徐雪筠。
她一臉疑惑：“我的麵怎麼粘手啊？”
還越揉越黑了。
廚師長拒絕讓徐雪筠把她的灰麵疙瘩放到他的盆裡醒發單獨給她拿了個碗醒並且決定蒸完就去喂狗絕不能進盤。
諸葛亮嘴角帶著淺淡的笑意看著麵前和諧的一幕蘇軾則嫌棄：“你揉麵的時候是不是沒洗手？”
那哪裡是越揉越黑
在等麵醒發的這會功夫其他人也開始忙碌起來了因為農家樂還住著其他人呢李白幾人中午也不能隻吃泡麵。
幾人就看到即使年齡不大的廚師切起菜來都刷刷刷的。
徐雪筠覺得像開了倍速。
等到麵醒發之後把麵盆從屋外拿回來再重新揉一遍排氣接著就可以上壓麵機了。
廚師長倒會做手工麵做的還很好但問題是他們切菜都不會切能把麵擀均勻切成大小一致的長條嗎？
這個問題他不用問都知道不可能所以十分痛快的選擇了現代科技的結晶。
彆和他說什麼傳統的做法那人家傳統的泡麵也是機器做的啊也不是人手工切的手工切得切到什麼時候去。
上官婉兒繞著壓麵機轉了兩圈覺得壓麵機的原理好像並不複雜——起碼比洗衣機的原理簡單多了。
昨天晚上她和丞相一起研究了洗衣機卻連拆都不知道從何拆起機器嚴絲合縫的洗衣服洗的不快但洗的很乾淨而且不用人守在旁邊。
諸葛亮尤其知道洗衣服的麻煩之處。
在古代每一家都有許多人口就算每半月換一次衣從內到外都有許多層不僅要大老遠的跑到河邊還得端著一個沉重的木盆裡麵再裝上滿滿的衣服——洗完之後更是重的端都端不起
來為此有些人寧願多跑兩趟也不把盆裝滿。
光是半月洗一次衣都得費上大半日的功夫。
不過很快他就發現洗衣機的原理似乎並沒那麼重要重要的是在屋內就能將水裝到洗衣機裡。
他順著細微的水聲摸索過去發現是洗衣機後方連了一小節管子而管子的後半段在牆壁裡。
可從窗戶處探頭出去牆外麵並沒有什麼東西。
他又回到自己的房間發現自己的房間內也有一‘水管’一擰便可以出水。
水管還是接在牆裡的而他的牆後麵則是李白的房間所以諸葛亮還在晨時拜訪了李白的住處想要看看他的房間裡有沒有水管若是有又是什麼樣子的。
如果他所處朝代的人也能家家戶戶用上這水管無論是吃水做飯又或者是洗衣擦身都會方便許多。
因為約好一起去玉米地的時間是早上六點
然後就聽到裡邊傳來慌裡慌張的起床穿衣服撞板凳的聲音。
叮叮咣咣的聽的人不禁擔憂裡麵發生了什麼事。
很明顯他隔壁的房客沒在該醒來的時間裡醒來。
不過還有一會時間應該也來得及。
至於李白為什麼直到諸葛亮敲門才醒。
自然是因為他昨天吃完夜宵後在廚房發現了後世的酒在問過徐雪筠知道可以喝後李白就拿了一瓶回來其實他一開始沒打算今晚就喝就算喝也隻打算淺倒一杯小酌一下誰知道看了唐朝曆史後李白的心情愈發壓抑隻好借酒消愁這一消就
門被突然打開諸葛亮就看到一個分不清後世衣物正反找不著梳子在哪頭發亂糟糟眼裡還帶著被嚇醒後殘留睡意的大詩人。
李白慌裡慌張的：“我的手機好像要炸了它一直在嗡嗡嗡的動！聲音還越來越大！”
難道是因為他昨天晚上回來的時候把手機壓到衣服地下了手機生氣了嗎。
李白覺得一定是這樣沒想到後世就連器械都這麼通人性。
諸葛亮看著他雙手托著的手機上顯示的倒計時發出一聲長長的歎息。
不是因為昨天晚上你吵著要徐姑娘給你定了個鬨鐘。
總之先把衣服反過來再說吧。
作者有話要說
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