徐雪筠一個不是特彆愛吃辣的人一段時間不吃那個辣子都會想念。
嬴政上次來的時候已經吃過辣的食物了
，所以雖然還是覺得辣椒長得十分嚇人，卻也並不大驚小怪，但其他幾人看著就覺得頗有點嚇人了。
這個東西好看倒是好看，紅彤彤的，但要說吃——真的能吃嗎？
摘完辣椒，他們又去了種西紅柿的地方。
徐雪筠指著麵前這塊地，又指了指遠處的大棚：“現在的西紅柿正應季，不過因為西紅柿不耐放嘛，然後一年四季又都要吃，所以大棚裡邊也有種，等到冬天春天也都能去摘。”
而且因為西紅柿吃法很多，所以他們也種了很多個品種，有用來涼拌的，有適合炒菜的。
他們現在摘的就是比較粉糯的一個品種，因為也不考慮運輸，這種粉糯的雖然容易壞，可是炒菜的時候很出汁，涼拌也很好吃。
徐雪筠問丹丹：“等會兒要不要吃西紅柿蘸白砂糖？”
丹丹是標標準準的城市小孩，是比徐雪筠還標準的城市小孩，家裡有兩個保姆，專門負責她的吃飯和衛生，所以丹丹沒吃過西紅柿蘸白糖。
不過她很捧場：“要吃！”
徐雪筠就專門給她挑了兩個不大不小的西紅柿揣進她的小兜裡，讓她帶著，說這個等一下就是給她做西紅柿蘸白砂糖的。
西紅柿的采摘很簡單，幾人也都自己上手試了試，朱棣在問過徐雪筠，知道這個可以生吃之後，直接摘了一個拿手帕擦了擦，就咬了一口。
這一咬，他就覺得這味道怎麼這麼熟悉呢？
好像上午的時候吃的那頓飯裡邊有類似的味道。
他沒有問徐雪筠，而是偷偷給徐妙雲也咬了一口，問她這個味道是不是很熟悉？
徐妙雲一嘗瞬間就想起來了：“肉醬千層意麵的味道。”
就是這種酸酸的，隻不過肉醬意麵裡麵放了鹽，所以是酸酸鹹鹹，還帶著一股奶香味，這個西紅柿的味道就乾淨利落的多，是純粹的酸甜味道。
那看來當真是能吃的。
朱棣也很喜歡番茄的味道，於是多摘了幾個，準備下午做飯的時候多加一點。
好吃，他得買點這些種子種出來，等回去也能吃到。
而且這番茄又能當水果吃，又能做菜吃，真是不錯，是一個很懂事的蔬菜。
徐雪筠一邊摘還一邊和丹丹講解道：“其實丹丹喜歡吃
的聖女果才是西紅柿的老祖宗哦。”
丹丹是個有點學問的小孩隻不過這學問不太多眨巴著眼疑惑道：“可是丹丹之前聽說聖女果是轉基因的番茄吃多了不好。”
轉基因又是一個眾人沒有聽說過的名詞。
徐雪筠幫她剔除謠言：“無論是聖女果還是西紅柿都不是轉基因得到的聖女果其實叫櫻桃番茄它是在明朝的時候從南美洲傳入到中國的丹丹之前不是學過嗎帶番字的在當時就相當於是外來的東西因為聖女果長得很好看像一個小櫻桃一樣所以叫櫻桃番茄。”
她又把大西紅柿舉到丹丹麵前：“一開始聖女果隻是當做觀賞植物人們覺得它又小又可愛掛在枝條上很好看直到後來有人開始嘗試食用聖女果人們才發現了這種美味。”
她故作苦惱狀：“可是丹丹你想啊聖女果這麼小做一頓飯要用多少個聖女果呢——就比如丹丹最喜歡吃的西紅柿炒蛋五個雞蛋就要用四個大的番茄了丹丹還不喜歡吃西紅柿的皮所以每次都要剝好久的皮如果換成聖女果的話是不是就要用到更多的聖女果要剝更多的皮了？”
丹丹歪著腦袋仔細的想了一會兒發現的確是這樣的：“那怎麼辦呀？”
徐雪筠打了個響指：“誒！巧了之前的人也是這麼想的他們想為什麼不能有一種更大的番茄出現呢？那樣吃起來不就更方便了所以他們就從聖女果中挑出來個頭更大的一代一代的培育尤其是在雜交技術成熟之後就更好製造大的聖女果直到這種聖女果已經大的不像是小櫻桃了他們就給聖女果換了一個彆的名字。”
“西紅柿！”丹丹像是知道了答案一樣高興的喊道。
沒錯這就是西紅柿的由來。
徐雪筠從小就是這樣被奶奶教育的她所得知的知識也大多都是通過這樣的方式進入到腦袋中的徐雪筠覺得在日常生活中得到的知識遠比在書麵上的知識要記得更深刻更久遠。
不過這也都是小事兒能記住就記<
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p>因為人多所以徐雪筠摘了滿滿一筐的西紅柿放到了觀光車上讓在後麵的幾人幫忙扶一下。
西紅柿和辣椒都摘完了接下來他們
就要去到之前去過的紅薯地裡去挖紅薯了。
丹丹特意從農家樂裡翻出來了她上一年的小鏟子和小桶，徐雪筠也任由她在紅薯地裡玩鬨，能扒出來一個算一個。
人多力量大，這句話不是說假的，徐雪筠因為覺得不做就算了，要做就多一點，所以帶了三個筐過來，結果這三個筐不到半個小時就被他們裝滿了。
扶蘇他們覺得本就是自己要做紅薯粉條和紅薯澱粉，怎麼好意思麻煩徐姑娘幫他們勞作，所以一直都在勸徐雪筠去休息，這裡交給他們，也包攬了大部分的工作，就連把紅薯搬上車的時候徐雪筠都沒幫上忙，她剛一想要碰那個筐，扶蘇就好像她要來搶一樣，連忙把重大幾十斤的筐給抱起來放到車上去了。
徐雪筠真是無奈又好笑，隻能去前麵開車，在確定他們坐穩之後，觀光車又平穩緩慢的駛向了家的方向。
對她來說是自己的日常生活，殊不知有多少文人墨客向往著她家的田園風光。
什麼是田園？餓的吃不起飯的不叫田園，窮凶僻壤的地方不叫田園，就是這樣，吃的食物都可以自給自足，有水有肉有美景，這才叫田園。
但要是讓徐雪筠知道，就會說他們的要求實在是太高了，她家這應該把田字劃掉，叫做莊園。
中國古代也有莊園，不過不叫做莊園，而叫做田莊或者莊子，不過意思也是一樣的，就是住所、園林和農田的建築組群，而這些莊園又因為其主人的身份不同而擁有不同的名字。
貴族，官吏或者地主的被叫做私莊或者是彆莊，屬於寺廟的叫常住莊，屬於皇家的就不得了了，被叫做皇莊，宮莊比如被譽為京東第一皇莊的崔家皇莊，又或者是明朝明成祖朱棣建造的由皇家直接經營的皇莊。
所以無論在什麼時候，想要過上真正的能夠滿足人需求的田園生活，還是得有錢才行。
回到家裡，把辣椒和番茄放到廚房裡，就要開始做紅薯粉條和紅薯澱粉了，這兩個都是能夠將紅薯長久保存的方法。
徐雪筠說道：“其實還有紅薯乾，不過那個太沒技術含量了，直接把紅薯切片，然後找一個太陽很大的時候，在通風的地方曬個幾天就做好了。
那個曬得夠乾的話，也能放個近一年左右，放的再久就不行了，雖然看著外表還是
一樣的，但是吃起來味道就完全變了。
“紅薯粉條其實就是用紅薯粉做的。”劉姨一邊指揮他們把紅薯清洗一遍一邊講解道，“像你們現在都是在超市裡邊買，但我們小的時候哪有那麼多超市呢，家家戶戶有紅薯，有鍋，有漏勺，那就能自己做。”
那個時候也不像現在一樣都有專門過濾紅薯粉的機械，大家都是手邊有啥用啥，不像小筠一樣做蛋糕分離個蛋清蛋黃，還得買上四五個不一樣的工具。
劉姨每次看都在想，用雞蛋殼不就行了嗎，但是她也不管，反正主家是請她來當傭人的，她也不能因為自己在這裡待的久了，就真把自己當成主人了。
“紅薯澱粉做起來簡單，先把紅薯削皮之後磨成泥，然後加水一直洗，最後把洗出來的水全都放那沉澱就行。”
說起來好像就這麼短短的一句話，但做的人才知道這紅薯澱粉做起來到底多費功夫。
整整三大筐的紅薯，所有人都一人一個馬紮坐在那裡對著盆削皮。
朱棣削著削著，覺得這個削皮刀還挺好用的。
他們那也有削皮刀，是銅片配木柄，不過大部分人家裡麵要不然就不削皮直接吃，要削皮的話就拿小刀削，因為專門的削皮刀很貴。
可這個削皮刀又輕巧，看著用料又很少，下麵是一種輕巧的殼，朱棣覺得用木頭也行，上麵就隻有薄薄的一小層鐵片。
他看了又看，覺得等回去之後可以讓人造一個一樣的出來。
在半個小時之後，整整三大筐的紅薯終於全部都削完皮了，但這才隻是第一步，接下來的一步才是最麻煩的。
“接下來就要把他們全部都磨成泥。”劉姨有點拿不準，“你們是想用機子磨還是想用手磨？”
用機子磨當然快，但是大部分來到農家樂的客人不是追求快的，人家追求的是一個做食品的樂趣，不過用手磨那就得磨很久了，估計磨到天黑這些地瓜才勉強能磨完。
幾人討論了一下，決定：“先用機器磨，然後剩下幾塊讓我們用手磨可以嗎？”
因為不知道這機器方不方便造出來，能不能大規模的推廣，又或者能不能用其他的——比如磨盤代替，如果在他們的朝代做不出來，又代替不了，估計還是得讓人用手磨，所以他們起碼得自己用
手體驗一下到底是怎麼個磨法。
劉姨鬆了口氣，她剛才還真怕這些客人非得要用手磨，那估計明天早上起來手上都得一個個大泡。
“這個機子是個小機子，肯定和人家專業的沒法比。”
農家樂的庫房裡什麼都有，劉姨讓人把機子搬到拉板上就拉過來了。
“小機子就這點好，哪都能放，不過大一點的紅薯它就磨不了，所以用手磨我們最好選大塊的，那樣磨著不容易刮手，還好拿，但是用機子磨我們就得選小塊的，大的紅薯就得切成小塊再放進去。”
劉姨一邊說，一邊把他們剛才削好泡在水裡防止氧化的紅薯挑了一塊不大不小的，在機器上比了比：“像這種就不行，它就大了點，得在中間來一刀才能放進去。”
於是又請出來了幾個案板，他們挑了幾個大塊的紅薯出來，準備等會用手磨，其他的全都砍成了四厘米左右的塊。
徐雪筠也不敢讓丹丹拿刀，就交給了她一個任務，把切好的紅薯塊都搬到盆裡去，這樣等會好倒。
至於她——她在吃巧克力雪糕。
不都說00後是廢掉的一代嗎，她覺得這話沒太大問題，畢竟這老的小的看起來都精力滿滿，她上午玩了那麼久，下午又去摘辣椒摘西紅柿，早就累的不行了。
坐在旁邊吃倆雪糕怎麼了？
作者有話要說
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