162食不厭精膾不厭細(1 / 2)

回了桃花居,吃了一點山東傳統食物煎餅裹大蔥壓驚,張美溪想到還約了慧文的同學們,明天在太史樓聚會。

要是這一幫子十多歲的女同學再鬨一場住院洗胃,後果簡直不堪設想。

趕緊的挨個搖電話給她們,第一個搖了給淩果。直接告訴她明天的聚會,地點有一些變動,改在鴻運樓了。

鴻運樓是一家走傳統中庸路線的高檔酒樓,名氣也大,包廂很多,預定簡單,張美溪也去過幾次,覺得還挺滿意的。

淩果十分忙,她一聽時間不變,什麼也不多說,就笑著答應了,明天一定準時過去,帶著她的妹妹不乖。

張美溪鬆了一口氣,又搖電話給萬仙兒。萬仙兒不在家,她隻好讓萬家的女傭轉告一下。然後又搖電話給同學清林。

清林接了電話,聽她說了兩句,口氣就有一些遺憾:

“我剛才還和密斯江講電話,明天去她們家的太史樓吃飯那,你這裡又改了,嗬嗬。”

張美溪聽清林的意思,好像和太史樓的主人很熟悉的樣子,就多問了一句:

“你認識太史樓的東家?”

清林的語氣裡有帶了一點落寞:

“很熟那,我們是多年的世交了,她們家如今還做一些酒樓的生意,就是我們家,還在做夢那,官也沒得做,生意也沒得做。就這樣閒著。”

清林家是老派人家,前清的重臣,現在是租界裡的半隱居狀態,也交往一些權貴,權貴們也給麵子。她祖父不肯出來做官。大約也有些怕官職小,墮了麵子。

正月裡盛家的盛宴,和孫督軍的名流宴,也都有他們家的帖子。

張美溪說:

“太史樓說他們的招牌菜是太史五蛇羹,五種蛇做出來的。”

清林在電話那邊笑嗬嗬的:

“是那,他們家就是最擅長做蛇了。你這一說我都有些饞了,有些日子沒吃了那,其實最好還是秋天吃,肉最鮮嫩。吃的時候加新鮮的菊花絲,還有檸檬葉絲兒,現在隻好用乾貨。”

張美溪怔了怔才說:

“其實我是剛知道他們家的主菜是蛇,怕嚇到你們才改地方的。”

清林在電話那頭兒笑:

“蛇有什麼好怕的,都是做熟了的。我們連螃蟹都不怕那!”

螃蟹,好吧,第一個吃螃蟹的人是勇敢的,螃蟹的外觀貌似比蛇還要恐怖一點兒。

張美溪聽清林這樣說,又開始猶豫起來,想著蛇羹的美妙滋味,和清林商量說:

“我本來聽說太史樓的菜是很難訂的,好不容易才訂了下來,又怕你們聽了吃蛇害怕,才要改地方。現在既然你說愛吃,預定也沒有取消,要不咱們依舊去吃吧,隻是還要給她們幾個說一聲,問一下她們意見。”

清林在電話那頭笑:

“倒是也不難訂,你們是沒有找對人,實話告訴你吧,密斯江自己也有手藝的,外人是沒有可能的,我要麻煩她親做一次。還是有這個麵子的。”

清林不是輕狂的人,她能這樣說,必然是極為親密的閨中好友了。

張美溪笑著說:

“既然都是熟人,那咱們明天依舊去吧。我再給她們幾個搖電話。你的朋友密斯江,如果方便,也請她一起呀!”