“這個紅油顏色這麼正，看著就鮮亮，聞起來還這麼香，肯定好吃。”胡朝露看了他一眼，齊齊筷頭，就伸出筷子，朝著那盤夫妻肺片伸了過去。
胡朝露首先夾起一片牛肉塞進嘴裡，待那涼涼冰冰的麻辣紅油醬接觸到味蕾後，就立馬瞪圓了眼睛：“哇，好香啊！麻麻的辣辣的，紅油也好香，太好吃了！而且一點都不塞牙，好軟！”
牛肉片切得又大又薄，她用筷子一夾起來，便能夠看見它的每一絲紋理上，都已經掛滿了鮮亮的紅油，還沾著些許蒜末之類的調料，從視覺上就十分享受了，入口更是肉質軟嫩，細膩得不得了，感覺不用怎麼嚼，就已經在舌尖上頭化開了，嘴巴裡滿滿的都是麻辣鮮香的味道。
而且，牛肉上雖然掛滿了紅油，看上去油汪汪的，但吃起來卻一點都不膩人，隻覺得那紅油中帶著一股子奇特的香味，有些微微的麻辣，與牛肉的鮮美味道混合在一起，簡直可以稱得上是絕配。
胡朝露吃得滿臉陶醉，覺得她今天堅持要來雲間客小飯館，真的是來對了！
這夫妻肺片，就兩個字，地道。
宋誌剛看著她吃，聽著她的形容，一下子就明白過來那盤夫妻肺片大概是什麼口感了。不出意外，應該就和他多年前有幸吃到的由一名川菜大師親自掌廚做出來的一樣！
一想到當年的那個味道，宋誌剛的嘴巴裡就分泌出了口水，鮮美的牛肉經過了鹵煮之後，再切成薄片，浸在麻辣爽口的紅油之中，光是想想就覺得饞人。
然而，宋誌剛還是嘴硬道：“我覺得我這個也挺好吃的，廢牙一點也沒什麼不好，有嚼勁兒，吃起來更香。”
“是嗎？那挺好啊，那就你吃你的我吃我的。”胡朝露嚼了嚼，又將筷子伸向了一片牛頭皮，夾起放嘴裡：“太好吃了！”
因為煮得夠久，所以吃起來質地軟嫩，軟韌香糯，口感特彆的奇妙，而且，又因為這牛頭皮切得厚薄適中，輕輕鬆鬆就裹滿了紅油，所以吃起來足夠入味，非常的香，讓她越吃越想吃。
胡朝露吃著吃著，嘴唇上已經糊了薄薄一層辣油，看上去油汪汪的，要是放在平時，她肯定是會停下來擦擦嘴的，但是，她今天是顧不了那麼多了，手上還在飛快地夾著菜，完全不管自己的吃相好不好看了，眼睛都快黏在了盤子上，恨不得將眼前的夫妻肺片全部吞入腹中。
宋誌剛本來還想要繼續嘴硬，可無奈雲間客做的夫妻肺片看上去實在是太誘人了，紅得透亮，紅得漂亮，看得他唾沫直直往下咽，更彆說還有那股麻辣鮮香的味道，一直在往他的鼻子裡鑽，讓他覺得麵前外賣的那份夫妻肺片和雲間客的對比後，越來越不香了，開始還能勉強吃上兩口，現在是覺得一點都不帶勁了。
胡朝露看了他一眼，終於還是給了他一個台階下，笑道：“怎麼，真不打算嘗嘗我這個嗎？來都來了，怎麼能不嘗一嘗呢，是吧？”
宋誌剛實在是忍不住了，何況對方都給台階了，當然要順勢扒住往下走啊，嘿嘿一笑：“那我就嘗嘗。”
然後他舔了下唇，拿起筷子就往那邊伸過去，夾起了自己最愛的牛肚，用小碗在底下兜著，顛顛兒地就塞進了自己口中。
“好吃！”宋誌剛嚼了一下，立即瞪大了眼睛，臉上滿滿的都是不可思議。
那牛肚切得很薄，煮得到位，去味工作也做得極好，一點兒都不腥，吃起來口感軟脆清爽。尤其是那上頭的蜂窩網狀中的小孔，此時全都吸飽了麻辣口兒的湯汁，變得非常入味兒。
他每嚼一下，那些紅油就會從蜂窩狀的小孔裡溢出來，落在他的舌尖上，勾起他對家鄉的回憶，說實話，他愛吃夫妻肺片，最愛的就是吃牛肚的時候，這中軟脆的口感與鮮辣的紅油結合的感覺，會讓他覺得特彆過癮。
而且，雲間客的夫妻肺片看上紅得透亮，紅油好像辣得特彆霸道，實際入口溫潤，一點兒都不像那些工業辣椒吃起來那麼嗆人，這個紅油的味道純正，香氣馥鬱醇厚，吃起來格外爽口美味。
這味道，和外賣那份真是有著天壤之彆！
這個菜簡直太好吃了！宋誌剛一下子就想起了家鄉的味道，甚至有些感動到眼眶微潤了。
隻一口，宋誌剛就已經被胡朝露在雲間客點的這一份給徹底折服了，這味道，簡直是不能再正了，難怪胡朝露剛剛吃得那麼入迷，連嘴巴上糊滿了紅油都懶得去擦，隻顧著吃東西了。宋誌剛不禁再次伸出了筷子，瘋狂地夾起了胡朝露的那份。
牛肚，超好吃！牛頭皮，也超好吃！牛肉，也超超超好吃！
宋誌剛越吃越上癮，筷子使得飛快，刷刷刷的夾著盤子裡的夫妻肺片，都給胡朝露看懵了。
胡朝露愣了一愣，急忙護食道：“喂喂喂！你不是說你外賣那份好吃嗎？！怎麼我給你嘗了下我這份的味道，你就開始瘋狂地吃起我的來了！”
宋誌剛笑得像隻熊：“哎呀，都是夫妻，怎麼還分你的那份我的那份呢？這樣多見外呀？再說了，我又不傻，雲間客的那麼好吃，我乾嘛不吃它，非要吃那個外賣呢？！”
胡朝露瞪了宋誌剛一眼，最後無奈到發笑，半嗔半罵道：“真是不要臉。”
宋誌剛現在隻顧著往嘴裡塞夫妻肺片，根本沒有功夫去辯，被罵了也隻是點頭敷衍：“對對對，我不要臉。”
最後一不留神，雲喬做的夫妻肺片就已經被他們倆你一筷子我一筷子地吃光了，盤子裡原本碼得整整齊齊的肉片，現在已經消失無蹤，隻剩下些許紅油湯汁了。而宋誌剛從超全小吃鋪點來的外賣，盒子裡還滿滿當當的，就隻有剛開始嘗過幾筷子味道，然後就沒有人動過了。
“啊，這就沒了啊，真是意猶未儘呢，”胡朝露舔舔唇，“不過已經點了一份店裡的還點了一份外賣的了。要是再點一份店裡的話，我們葷菜也吃太多了吧。”
這時宋誌剛突然靈光一閃，腦筋一動，去盛了兩碗飯，一碗給老婆，一碗給自己，笑眯眯地重新坐了下來。
“這是乾嘛？”胡朝露問。
“嘿，當然是拌著吃啊！”宋誌剛說著，就端起盤子，將裡頭那混著花生碎等佐料的麻辣紅油湯汁倒進了碗裡的米飯中。
胡朝露神色一動，拍了下手：“給我給我，快給我！”
雲喬做的紅油湯汁味道特彆正，聞起來就十分的香，現在拌進米飯裡之後，原本白花花的米飯就沾上了紅油的色彩，變得有些紅彤彤的，上頭還落著些許花生碎和香菜，看著竟然有些饞人了。
胡朝露捧著碗，一口一口的吃得不亦樂乎，而宋誌剛更是像餓了一個冬天的熊一般，呼嚕嚕的將米飯吃了個底朝天。
最後，夫妻倆齊齊感歎道：“這家店的夫妻肺片，實在是太好吃了。”
……
陳振興是晨曦小鎮中的一個小賣部老板，也是夫妻肺片這道菜的忠實愛好者。自從當年他去四川成都旅遊時吃過這菜一次後，便對那味道一直念念不忘了。
隻可惜回來後，在整個長海市內，他都沒有再找到那樣的味道了，更彆說晨曦了。這邊的夫妻肺片在他看來，總是少了一些意思，要麼是切得太碎太小放得太雜，要麼是切得太厚太碎調料也不對。
反正就是怎麼著都不對味兒。
所以，當陳振興聽說雲間客小飯館推出了夫妻肺片這道菜後，而且很多人都表示這個菜做得非常正宗後，他就二話不說，在一個周二的晚上關店後，火急火燎地趕到了雲間客。
好在這個點兒已經很晚了，大部分人因為第二天要工作的關係，都回了家，該吃的都吃完了，所以雲間客現在的客人並不多，都不用等，陳振興就坐下點了幾道菜加夫妻肺片，滿懷期待地等待起來。
然後，秀英將那夫妻肺片擺放到他麵前。
陳振興一看，眼睛一下就變得有神了。眼前的夫妻肺片切得片薄如紙，每一片的大小都差不多，找不到半點碎渣，澆灌在上頭的紅油色澤紅亮，通透漂亮，一看就和那些妖豔賤/貨長得不一樣。
顧不得花太多時間去欣賞，陳振興急忙拿起筷子夾了一塊品嘗，再大手一揮點了兩瓶啤酒，邊吃邊喝起來。
陳振興最愛的就是這一口了，軟嫩細膩的牛肉片被紅油一浸，頓時就變得麻辣鮮香，再配上一口冰爽的啤酒，簡直快活似神仙！
做完陳振興點的菜後，雲喬也閒了下來，便從後廚中走了出來。
陳振興一見到她，眼前頓時一亮，興致勃勃的問道：“哎呀，你就是這家店的老板嘛？你做的這個夫妻肺片，可真是太好吃了！”
雲喬本來已經有些疲憊了，但聽見前來吃飯的客人說她做的菜好吃，臉上不由得浮現出了一絲笑意：“是的，謝謝您喜歡吃我們家做的菜。”
陳振興喝了點啤酒，現在聊興正足，興致盎然的說：“你家這夫妻肺片是做得真地道，我之前去四川旅遊的時候吃過一次，真的就是這個味兒啊！”
雲喬臉上的笑意更濃了：“真的嗎？謝謝您！我一直都想將店裡的菜做得更好吃呢，聽見您這麼說真的太開心了。”
陳振興夾起一筷子牛頭皮塞進自己的嘴裡，笑道：“真的好吃啊！味道特彆正，用來下酒特彆好！”
他敢說，雲間客的這份夫妻肺片，味道真的是絕了。
每一樣食材都煮得那麼到位，牛肚軟脆爽口，越嚼越覺得香，一點都沒有嚼著腮幫痛的感覺，而牛頭皮則是軟中帶韌，吃起來既有彈牙的感覺，又有幾分嚼勁，牛肉片則是更優秀了，那麼軟嫩細膩的牛肉片，到哪裡能吃得到啊！
更彆說還有這麼香的紅油了，說實話，能把紅油做成這個樣子，就說明這家店的老板手藝到位啊。
轉眼間，陳振興酒足飯飽離去，雲間客也準備打烊了。
忙活了一天，這會兒大家終於得到解放，都鬆了一口氣。
“今天的客人也好多啊，突然發現我們店好像都沒有淡季呢！”淑芬伸著懶腰從櫃台後走出來，站到門口，輕輕打了個哈欠。
雲喬笑了下：“辛苦大家了。”
確實是，感覺一直都在忙，也就工作日的時候比較清閒些。
“不辛苦，很充實！”秀英急忙搖頭，臉上滿是笑。
以前她在其他地方打工時那才叫一個辛苦呢，又苦工資又低，這雲間客比起那邊來，已經好很多了好嗎！
雲喬笑了下：“以後要是我們能做得更大更強，我一定不會虧待大家。”
“哈哈，好！”王嬸笑得眼睛彎彎，“我們一定可以的！”
雲喬展望了下未來，輕輕拍了下手：“好了，回去吧！”
……
半個小時候，淩晨，陳振興家中。
“哎喲……哎喲……哎……”在大家都準備入睡了的時候，陳振興突然捂著肚子躺在床上呻/吟了起來。
“你怎麼了？”陳振興的媽齊寶珠起夜路過兒子房間，聽到兒子一直在無厘頭叫喚後，擰起眉頭，抬手敲了下門。
“不，不知道……哎喲……”陳振興的聲音聽起來非常虛弱，甚至都說不出個什麼完整的句子來了。
齊寶珠擔心得不行，於是急忙將門擰開，把燈打開，將兒子從床上扶了起來：“走吧，我們上醫院看看去！”
幾分鐘後，齊寶珠帶著陳振興出了門，剛好撞見了隔壁上完夜班回來的鄰居黃百發。
“這是怎麼了？”素來熱愛八卦的黃百發吃了一驚，連開門的動作都慢了下來。
齊寶珠急吼吼道：“我兒子吃壞肚子了，送他去醫院！”
“這樣啊？真是受罪了，吃了什麼呀這是……”黃百發歎氣。
“我怎麼知道……”齊寶珠說著，突然想起來兒子說過今天有去雲間客吃飯，於是眉頭擰得更緊了：“雲間客！”：，，.