盼頭
頓時,嘲笑之餘又對著一家子指指點點起來,雲喜兒都是微笑麵對,不管他們說什麼指責什麼她一並接受,到時候就是她啪啪啪打臉的時候了。
沈屠一張臉成了豬肝色,可即便再心疼也不能幫著外人,況且他不是已經得了五兩銀子嗎?一想到這些又好過了不少。
至於沈慕寒表情一直都是冰冰冷冷的,沒有人看得懂他在想什麼,更沒有人看得透他。
最後,大家發現隻是他們自己在指責在罵人,結果人家當事人當他們是空氣,就像是拳頭打在棉花上,偏偏還連一滴豬血也都不給,覺得無趣便慢慢的散去了。
“幫我把那壇子鹽搬到門口行麼?”
雲喜兒見水快燒開了,便是對著沈慕寒說道。畢竟那麼大一壇子鹽,她搬不動。
在沈屠邊上沈慕寒也幫不上什麼忙,於是就進屋去搬了。
雲喜兒買的是粗鹽,她沒法估量,隻能用最簡單的溶解,過濾,蒸發這三個步驟來提煉細鹽。
所以,當沈慕寒把壇子搬過來的時候,她也已經準備好了工具,然後直接說道:
“你啥也彆管,也彆讓你爹管,我自有主張。”
她忙活的時候最不喜歡彆人在她便是指指點點,所以把話給說在了前頭。沈慕寒根本就不知道她要做什麼,隻能不情願的點了下頭,然後雲喜兒就開始操作了。
他就這樣目瞪口呆的看著,沈屠顧著處理那豬,根本就沒有時間來搭理這些,當三頭豬殺完,清理完已經是午飯後的事情了,而雲喜兒手上的工作也完成的差不多,隻差最後一步了。
“叔,把所有腸子幫我好點留著,我有大用處。”
這時代貌似不怎麼吃內臟,都認為是不乾淨的東西,她生怕沈屠當垃圾給丟了,見他忙活的差不多,連忙大聲叮囑起來。
“這東西臭烘烘的,送給人家都不要哩,留著乾啥?”
看著那一堆嘔心的東西沈屠蹙緊了眉頭,忍不住說道。
“嘿嘿…這個交給我就行,用處到時候你們就知道了。”
雲喜兒急忙跑了過去,將那些腸子用一個盆給裝了起來,笑著說道。隨即看向幾頭處理乾淨的肥豬,上前指著豬腿道:
“叔,從這裡到這裡,將整條豬腿都給砍下來,要完整的六條。”
是的,她要做的就是火腿,現在是天時地利人和都附和,必須加緊做,等天暖一點反而不好做了,因為這豬腿要醃製個把月,等醃製好了再拿出來曬著,這個過程是漫長的,需要幾個月,所以這是一個持久戰,但是這都是她最後的法寶,除了火腿還有香腸,臘肉等物,至少先得把口碑打開。
畢竟三頭豬,都得派上用場才行啊。
“行,聽你的。”
見雲喜兒有模有樣的,沈屠想著這豬反正已經殺了,不聽她的難道真拖到集市去賣?又或者說自家吃,那都不切實際,所以都依著她說的來。