周遭的人倒抽了一口涼氣，均是不可思議的看著雲喜兒，這還真敢喊價。就是沈慕寒也有些詫異的看向她，可她淡定如初，一臉的自信滿滿。
林墨斂著眸子在心底醞釀，突然問道：
“這肉，你有多少？”
雲喜兒是趕在冬至那天刹的豬，醃的肉，而那火腿等還得等幾個月才能出來，若是他這裡需求量多，她那點自然供應不了多久。
沉思片刻說道：
“不多，這單一的一兩百斤。”
至於其他的，她暫時不說，到時候慢慢的吊起他的好奇和口味，而她也好抬價。
“單一的？”
林墨是個生意人，自然知道雲喜兒話裡藏話，當即笑著說道。對她愈發的興趣起來，這小丫頭倒是符合自己的口味。
“如若少東家有心的話，大可出錢買下整頭豬，出二十文一斤的加工費，我儘力給全部完工，保準半年有這些貨供應。”
生意人最了解生意人，林墨心中打的什麼算盤雲喜兒可是清清楚楚。她勾唇一笑，抬眸對上林墨審視的眸子，信心十足的說道。
周遭再次是倒抽涼氣的聲音，更是有人嗤笑道：
“嗬，二十文，都是半斤肉的錢了。”
他們這裡的肉市價是四十文一斤，像是全瘦肉或者好點的四十五文一斤，這樣下來一斤肉得六十文，多了二分之一，哪個傻子會做這樣虧本的生意。
雲喜兒也不急，而是問向那嗤笑出聲之人：
“那麼店裡一盤小炒肉多少錢？”
“.…..”那人一愣，似乎根本就不知道小炒肉是什麼東西，就是其他人也麵麵相覷。
雲喜兒眉頭一挑，解釋道：
“就是…辣椒炒肉。”
難道這裡連小炒肉都沒有，還是說廚藝根本就沒有達到那個境界？
“這…這季節沒有辣椒炒肉，有辣椒的時候也就四十文一盤。”
明白了雲喜兒的意思，有人結巴出聲，似乎被雲喜兒有些咄咄逼人的語氣給驚到了。
“一盤辣椒炒肉少說也得二三兩肉，那樣一斤肉才
賺不到兩百文，這臘肉，你們開價二百文一盤，看是否有人點。”
小炒肉還得加辣椒，其他材料以及人工，算起來的確不算貴，算是良心價吧。而這臘肉，一來一盤無需二兩，多加點大蒜和乾辣椒，比起小炒肉工序甚至還要簡單，穩賺不虧。
“兩百文…殺豬啊…”
“就是，不就是把肉加點鹽弄乾。”
“營養還不如新鮮的肉呢，傻子才會點。”
大廚這次都帶頭說話了，認為雲喜兒的想法是天方夜譚，哪裡有一盤肉賣幾百文的。
雲喜兒充耳不聞，而是看向林墨，說道：
“不信少東家大可將這兩道菜端出去讓客人們試味，然後再在菜單上加上這兩道菜，看看生意如何。”
而她就在這裡等著，大不了等一個時辰，到時候就看林墨的決定了。
“行。”
林墨不想放棄這次合作的機會，可確實覺得雲喜兒喊價有些高，思忖片刻便是應聲說道，話落便招呼小廝將兩個盤子端上走出了廚房。