她的意有所指沈慕寒一聽就明白，抿唇一笑，將她緊緊擁入懷裡。
幾日後，沈慕寒就和小離帶著簡單的幾套衣服出門了，雲喜兒怕兩人路上受罪，竟是塞了五十兩銀票在包袱裡，她知道沈慕寒的性子，若是直接給他絕對不肯要，也隻能用這種方法了。
家裡死氣沉沉，沈屠像是一下子老了十歲，整個人都提不起精神。
看著發呆的雲喜兒欲言又止。
而日子依舊要過，鋪子租了，雲喜兒就要開門做生意，家裡不能沒有人，她便帶著周蘭花和雲光明開始打掃鋪子，置辦了些該用的東西，然後就這樣簡簡單單開張了。
她賣的不是其他，而是鹵味。
因為這個簡單，很多鹵料直接大山裡自己找，反正之前不是沒乾過。然後，像是雞胗鴨胗豬場之類的便宜，她所剩的錢有限，隻能一步一步慢慢來，家裡有沈屠，這裡有她和周蘭花，也算是裡外應和。
三天後，低調開業，買的東西太多，她和周蘭花兩
人洗洗刷刷就是半天，隻是開門一個時辰都無一人上前詢問，直到鍋子裡咕嚕嚕的開始沸騰，然後鹵香味飄散出去，這才開始吸引人的注意。
“小姑娘，你這做的啥？”
一買菜婦人提著菜籃子在店鋪門口張望，見雲喜兒將兩隻豬耳放進那深色正沸騰的水中，不由好奇問出聲。
“夫人，這是小妹用祖傳秘方研製出來的鹵味，回家拌一拌就能吃，天冷就放鍋裡熱一下。”雲喜兒看著那婦人解釋道，臉上掛著商業性質的微笑，說著便端出一個碟子，裡麵切了不少鹵好的各類葷素菜，“您先嘗嘗，不辣微辣爆辣自己選擇。”
她有專門的調料包，口味一樣，隻是辣的程度不同。
而她這句夫人徹底取悅了那婦人，當即多看了雲喜兒兩眼，然後拿著牙簽開始試吃。
“姑娘，這怎麼賣啊？”
結果吃一口不過癮，吃兩口，三口…雲喜兒看著眼皮都狂跳，依著這試吃法，這一盤一個人就能吃完，那她做什麼生意。可是畢竟第一個客戶，不管買不買，都得好態度的對待。
“葷的四十文一斤，素的二十文一斤。”
終於，聽到詢問價錢，雲喜兒繃著的一顆心終於有了緩和，淺笑著回答，話落又補充道：“另外，送調料包。”
這時代的葷，無疑就是豬肉，肌肉鴨肉以及魚類，牛肉是吃不到的，因為那是農耕的牛，數量不多不說還不是誰都能養的。至於羊肉…雲喜兒似乎壓根就沒見過羊。
那婦人嘴裡還一直嚼，時不時點一下頭，聽到雲喜兒的價錢後臉上微微一沉，雲喜兒心中哀嚎，這是黃了，吃都吃了至少十文錢了，穩穩的賠啊。
“一樣來一斤。”結果，就在她打算將試吃盤端回來之際，那婦人卻開口了。話落又問雲喜兒：“姑娘，你這裡有沒有茶啊？”
聞言，周蘭花急忙倒了杯茶遞了過來，笑道：“有，有。”
然後，隻聽咕嘟幾聲，那婦人一口氣喝完一口茶，低頭開始數錢。
雲喜兒這才回神，卻拿過一個小竹簍給她，好言道：“夫人，依著家裡人的喜好，喜歡吃什麼就夾什麼。”
那婦人接過竹簍，疑惑了片刻，而後便猶豫的往裡麵夾東西。