握緊鍋鏟的手鬆了三分力，陸暄聽懂了南姝的話意，轉過身，將菜盛起。
“下道菜還是你來吧。”
他這樣，估計會毀了所有菜。
第二道是白切雞。
三黃雞已經洗淨了，內臟空空，隻剩雞殼，南姝將蔥切片，薑切片，塞進雞肚裡，再將往雞身上倒入料酒，料酒裡麵摻了黃酒和香辛料，呈淺紅色，倒出時，有輕微的花香糅雜著酒香飄出。
淋了料酒的三黃雞，表麵上覆上一層金黃與淺紅色，燈光打下，酒珠閃著琉璃剔透的七彩光芒。
又將切好的薑蔥覆在三黃雞上，原本的淺紅金黃的表麵被掩蓋。
做好這一切，南姝將三黃雞放進蒸鍋。
火開的大，南姝燜了近時分鐘，中途給三黃雞翻了個麵，確保整隻都能燜熟。
期間，南姝也沒閒著，她將白胡椒粉和雞粉混合攪拌，又加入了碎蔥花和薑沫，倒入了鹽、蔥汁、薑汁，攪拌均勻過後，勾芡均勻濃稠的醬汁製成。
弄好醬汁，南姝將燜熟的三黃雞拿出。
撥開雞身的蔥薑，三黃雞冒著熱氣，色澤潔白中帶著金黃，料酒已經徹底入了味，除腥增鮮，整隻雞皮爽肉嫩，鮮香彆具。
將三黃雞放在乾淨的案板上，南姝拿起刀，正想著切雞成片，就聽陸暄說了句，“讓我試試。”
炒菜不行，刀工總可以了吧？
南姝微頓，將手上的刀遞給陸暄，囑咐了句：“把它切成片就行。”
陸暄帶了雙輕薄的手套，看著麵前的雞，眼神微眯，接著，握著刀的手緊了緊，揚手，直接落下。
“砰砰砰。”
刀在麵板上發出密集的聲響，陸暄動作快的幾乎帶出了殘影，幾秒過後，案板上，隻剩一片片整齊、大小形狀相同的雞肉片。
南姝看了眼切口，整齊利落，平整如一刀切下，看得出操刀之人落刀時的果斷利落。
這刀工倒是行。
南姝看了眼陸暄的手，難道說，都說陸暄擅長執刀弄槍，沒想到現在換成了菜刀也一樣。
不過···
就是切菜的時候太凶殘了點。
陸暄看著這整齊的菜，轉眼，看向南姝。
“刀工很好。”南姝說道。
陸暄笑起，“嗯。”
切好雞肉，南姝將雞肉裝盤，蔥花切段，灑在盤邊，青綠環繞著金黃，鮮香四溢。
其次的菜便是蘿卜牛腩煲。
陸暄全程觀看，看著每一件陌生的食材從最原始的樣子變成鮮美的食物，等到南姝快做完時，忽然出聲問道：“有不能當作食材的東西麼？”
任何東西都是食材，任何食物都能入味。
南姝眨眨眼，回了句：“有毒的東西。”
除了有毒，其他都吃。
無非就是好不好吃的區彆。
“這倒也是。”陸暄被南姝的回答逗笑了。