第25章(2 / 2)

雞蛋算是比較吃油的食材,若是放油多了一會兒的湯麵就會飄起一層油花,不僅影響味道,還讓人覺得油膩沒了食欲,所以江林隻在鍋裡噴了一點點油熱鍋。

而另一個爐火上則是架起湯鍋燒水,一會兒煮麵用。

他把雞蛋炒碎盛出來之後便用蔥蒜簡單嗆了一下鍋開始炒蝦仁,之後又把白玉菇,香菇片都放進去翻炒,直到食材都爆出香味,他這才把熱水倒進去,開小火。

湯底完成,緊接著就是煮麵,昨天在超市有買幾盒拉麵,他打開包裝,裡麵的東西和包裝上印的圖片幾乎一模一樣,甚至連長短都基本一致,其實不僅是拉麵,還有昨晚鬆田哥買給他的零食,那些棉花糖包裝上有幾個,裡麵就裝著幾個,而且實物和圖片的大小都一樣就讓人覺得很驚訝。

這讓他覺得霓虹的包裝這點就很好,圖物一致,圖片也不是僅供參考。

江林拿了兩圈乾拉麵下鍋,說是拉麵,其實粗細和手工拉麵的差彆還是很大的,這種就機器產的,和掛麵差不多。

就在江林煮麵的時候,鬆田醒了,隔著臥室門,他隱約聽到屋外的動靜,換上衣服出來就看到小孩在做飯。

他拿著水杯走過來,見他架著兩個鍋,忍不住問。

“在做什麼?”

江林笑著說。

“是早飯。”

說著,他便從鍋裡挑起一根麵用筷子夾了夾,斷麵處露出的白心說明麵還沒熟,他稍微添了一些涼水接著煮。

鬆田想問的是,為什麼會用兩個鍋,早飯隨便吃點就可以了,搞這麼麻煩多累,所以他也是這麼說的。

“做這麼麻煩,很累。”

江林衝他搖了搖頭。

“不累,很快。”

這種快捷的湯麵,對他來說簡直不能再簡單了,連一刻鐘時間都用不上。

鬆田見小孩這般執拗,他也就不再說了,待他洗漱過後,麵也剛好出鍋。

出鍋前,江林也不忘在湯裡燙上生菜葉點綴,他將湯澆在麵上,最後還滴了幾滴香油,那小味蹭一下就上來了。

他將麵端給鬆田哥,自己那碗則是加了些醋。

鬆田看著那碗熱氣騰騰的麵,澄黃的雞蛋碎,淡粉的蝦仁,棕色的香菇片和嫩白的白玉菇,最後再配著綠盈盈的生菜葉,先不說味道如何,光是食材的色彩搭配就顯得格外好看,尤其是湯的最上麵還星星點點的飄著幾點油花,就顯得顏色更鮮豔了幾分,像是給照片調了飽和度一樣。

他拿起勺子開動,率先就是一口湯,那糅合了各種食材滋味的湯很鮮,由於江林隻放了一點鹽和雞精,還有小半勺生抽增味,所以湯基本都保留著食物原本的味道。

早上就吃湯拉麵對鬆田來說還是頭一次,之前他都是麵包配咖啡,若是頭一天去便利店買東西的話,就再多個雞蛋或者飯團,沒想到早上吃拉麵感覺也不錯,吃完整個人都暖了起來,主要小孩做的麵,不似拉麵店裡的那種,他做的味道清淡,用油也少,吃著很清爽。

他嗅到小孩碗裡飄來的醋味,自己也便跟著倒了一些,不曾想酸醋味一下讓整碗麵的味道變了,雖然也好吃,但他還是喜歡吃原味。

鬆田連湯帶麵全部吃完。

見鬆田哥都吃完了,江林心裡還是很開心的,這不僅是對他手藝的無聲稱讚,還說明了鬆田哥能接受這樣的吃食,那自己今後就可以繼續做了,他把碗筷都收放在水池。

鬆田剛卷起衣袖準備刷碗就被江林推了出去,還聽到小孩說。

“上班,時間,到了。”

江林示意刷碗的事他來就行,又沒多少東西,幾下就乾完也不費事,倒是鬆田哥得趕緊上班了,他剛才在陽台就注意到樓下已經有不少車了,再不出門的話,可彆堵路上遲到了。

鬆田向來直來直往,所以小孩既然說了,那他就不再堅持。

鬆田穿上外套,把手機、煙盒和打火機都裝進口袋裡,便拿上車鑰匙出門了。

而江林在收拾完廚房後,這才換上衣服出門去上工,唐哥的店每天要到早上九點多快十點才開門,而且距離公寓這邊也近,所以他時間上不著急。!